এই নিবন্ধটি পেশীর বৃদ্ধিতে চিনির প্রভাব দেখবে। আপনি ইতিমধ্যে বুঝতে পারেন, চিনি শরীরচর্চায় একটি বড় ভূমিকা পালন করে।
খেলাধুলায় চিনি ব্যবহারের বৈশিষ্ট্য
ক্রীড়াবিদ পুষ্টি প্রোগ্রামে, চিনি প্রতিদিন তার মোট ক্যালরির কমপক্ষে 50% হওয়া উচিত। সহনশীলতা প্রশিক্ষণের জন্য, এই হার 70%পর্যন্ত বাড়ানো উচিত। শক্তি প্রশিক্ষণের পরে, পেশীগুলিতে ব্যথা হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত চিনি খাওয়া কয়েক ঘন্টার জন্য স্থগিত করা উচিত।
আপনার ব্যায়ামের ঠিক আগে আপনার চিনি খাওয়াও এড়ানো উচিত। এটি শুরু হওয়ার কমপক্ষে এক ঘন্টা আগে এটি করা ভাল। অন্যথায়, কর্মক্ষমতা হ্রাস পেতে পারে, যা একটি প্রশিক্ষণ সেশনের সময় অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। তীব্র প্রশিক্ষণের পরে শরীরের পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করতে, সেশন শেষ হওয়ার 30 মিনিটের মধ্যে 40 থেকে 70 গ্রাম গ্রহণ করা মূল্যবান।
তারপরে আপনি প্রতি দুই বা তিন ঘন্টা পরে পণ্যটি ব্যবহার করতে পারেন, এইভাবে দৈনিক ভোজন 60 গ্রামে নিয়ে আসে। ক্রীড়াবিদদের সবচেয়ে পছন্দের খাবার হল ফল, সবজি এবং মধু। তারা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব শোষিত হয় এবং কাজ শুরু করে। অতিরিক্ত ওজন এড়ানোর জন্য প্রতিযোগিতার প্রস্তুতির সময় আপনাকে কেবল শর্করা গ্রহণে নিজেকে সীমাবদ্ধ রাখতে হবে।
যখন সুপারিশকৃত চিনির মাত্রার কথা আসে, বিভিন্ন স্বাস্থ্য সংস্থার দেওয়া পরিসংখ্যান ক্রীড়াবিদদের জন্য উপযুক্ত নয়। গড়ে, একটি ওয়ার্কআউট সেশনের পরে, একজন বডি বিল্ডারকে তার নিজের ওজনের প্রতিটি কিলোগ্রামের জন্য এক থেকে দেড় গ্রাম কার্বোহাইড্রেট খাওয়া প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, যদি একজন ক্রীড়াবিদ 90 কিলোগ্রাম ওজনের হয়, তাহলে তার 90 থেকে 160 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা উচিত।
একটি উদাহরণ হল বিখ্যাত ক্রীড়াবিদ গ্রেগ টিটাস, যিনি, যাইহোক, শরীরচর্চায় চিনি ব্যবহারের প্রবল অনুরাগী। তার ওয়ার্কআউট রুটিনের চূড়ান্ত সেট শেষ করার পরে, তিনি প্রায় 100 গ্রাম ডেক্সট্রোজ এবং 30 গ্রাম হুই প্রোটিন গ্রহণ করেন। এবং আরও পনের মিনিট পরে, তিনি আবার 50 গ্রাম এবং 30 গ্রাম প্রোটিন মিশ্রণে ডেক্সট্রোজ ব্যবহার করেন। এক ঘন্টা পরে, তার একটি বড় পোস্ট-ওয়ার্কআউট লাঞ্চের সময়। এটি লক্ষণীয় যে অফ-সিজনের সময় গ্রেগের ওজন প্রায় 130 কিলোগ্রাম।
কার্বোহাইড্রেট খাবার নির্বাচন করার সময়, আপনার তাদের গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এই সূচক দ্বারা, আপনি বুঝতে পারেন যে প্রতিটি পণ্য কিভাবে শরীর প্রতিক্রিয়া করবে। এটি ইঙ্গিত দেয় যে সহজ এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটে বিভাজন ক্রীড়াবিদদের জন্য যথেষ্ট নয়। একই ফলগুলি সাধারণ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, তবে তাদের গ্লাইসেমিক সূচক তুলনামূলকভাবে কম। এটি চিনির দীর্ঘ শোষণের কারণে, যা তাদের রচনায় অন্তর্ভুক্ত।
ক্রীড়াবিদদের জন্য, উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করা হয়। তাই আলুর চিনি ফলের চিনির চেয়ে দ্রুত শরীরে শোষিত হবে। একই সময়ে, আপনাকে জানতে হবে যে যখন একটি পণ্য অন্যের সাথে খাওয়া হয়, তখন তার জিআই পরিবর্তন হবে।
খেলাধুলা করার সময় কীভাবে চিনি গ্রহণ করবেন - ভিডিওটি দেখুন:
যদিও শরীরচর্চায় চিনির ব্যবহার সম্পর্কে এখনও কিছু বিতর্ক রয়েছে, এটি সমর্থন করার জন্য প্রচুর বৈজ্ঞানিক প্রমাণ রয়েছে। আপনি জীবিত প্রমাণ দ্বারা বিচার করতে পারেন, যা ইতিমধ্যে উল্লিখিত গ্রেগ টিটাস।
