ক্লাসিক ধূমপানযুক্ত সালাদ একটি উত্সব এবং প্রতিদিনের দ্রুত খাবার যা দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্ষুধা মেটায়। ডিম এবং ধূমপান করা মুরগির ফিললেট সহ চীনা বাঁধাকপির সালাদের ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
প্রতিটি মহিলার জন্য সালাদ একটি জীবন রক্ষাকারী। তারা বিভিন্ন ধরণের খাবার থেকে দ্রুত প্রস্তুত করে। উদযাপন, পার্টি, পারিবারিক ডিনার, চটকদার ভোজ, অতিথিদের অপ্রত্যাশিত আগমন … সালাদ সবসময় সাহায্য করে। উপাদানের গঠনের উপর নির্ভর করে সালাদ হালকা, খাদ্যতালিকাগত, পুষ্টিকর এবং সন্তোষজনক। এই প্রবন্ধের "নায়ক" হল ডিম এবং ধূমপান করা মুরগির ফিললেট সহ চীনা বাঁধাকপি সালাদ। এটি "সোনালী গড়", tk। এটি খাদ্যতালিকাগত এবং পুষ্টিকর উভয়ই। চিকেন ফিললেট এবং ডিমকে আন্তরিক ধন্যবাদ। এটি একটি প্রোটিন যা সম্পৃক্ত করে। পেকিং বাঁধাকপি এটিকে খাদ্যতালিকাগত করে তোলে, যা হালকাতা এবং সতেজতা দেয়। প্লাস এটা অনেক ফাইবার, যা ভরাট হয়। সাদা ফলের বিপরীতে পেকিং পাতা নরম, কোমল এবং তীব্র গন্ধযুক্ত নয়। অতএব, এটি সালাদে দাঁড়িয়ে থাকে না, তবে কেবল এক ধরণের সতেজতা দেয়। উপরন্তু, এটি সবচেয়ে শুকনো খাবারে রসালতার ছোঁয়া যোগ করবে।
থালাটি দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করা হয়, তবে এটি খুব সুস্বাদু হয়ে যায়। ডিম সেদ্ধ করা ছাড়া এখানে কোন প্রাক-প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন নেই। তবে এই প্রক্রিয়াটি 10 মিনিটের বেশি সময় নেবে না, তদুপরি, সেগুলি আগে থেকেই প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনি রাতের খাবারের জন্য এই জাতীয় সালাদ পরিবেশন করতে পারেন বা অতিথিদের সাথে তাদের আচরণ করতে পারেন। অনেক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ মুরগি, চাইনিজ বাঁধাকপি এবং ডিম দিয়ে একত্রিত বা প্রতিস্থাপিত পণ্য দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি এই সালাদে তাজা টমেটো বা শসা, সামুদ্রিক খাবার, পনির, ভেষজ, সসেজ যোগ করতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 85 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 10 মিনিট, প্লাস ডিম ফুটানোর এবং ঠান্ডা করার সময়
উপকরণ:
- চীনা বাঁধাকপি - 5-6 পাতা
- ব্রাইন্ডজা পনির - 100 গ্রাম
- স্মোকড চিকেন ফিললেট - 1 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- ডিম - 2 পিসি।
- লবণ - এক চিমটি
ডিম এবং ধূমপান করা চিকেন ফিললেট সহ পেকিং বাঁধাকপির সালাদ, ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চাইনিজ বাঁধাকপি থেকে, প্রয়োজনীয় পরিমাণ পাতা সরান, সেগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। পাতাগুলি স্ট্রিপগুলিতে কেটে একটি পাত্রে রাখুন।
2. ডিম 8-10 মিনিটের জন্য প্রাক সিদ্ধ করুন এবং একটি বাটি ঠান্ডা জলে স্থানান্তর করুন। ডিম বেশি দিন রান্না করবেন না, অন্যথায় কুসুম একটি নীল রঙ অর্জন করবে। ঠান্ডা ডিম ছিলে, কিউব করে কেটে বাঁধাকপির বাটিতে পাঠান।
3. পনির কিউব করে কেটে খাবারে যোগ করুন।
4. চিকেন ফিললেট কিউব বা স্ট্রিপে কেটে সব পণ্যের সাথে বাটিতে পাঠান।
5. eggsতু ডিম এবং ধূমপান করা মুরগির সাথে চীনা বাঁধাকপি সালাদ, এক চিমটি লবণ, উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে seasonতু এবং পরিবেশন করুন। লবণ যোগ করার ব্যাপারে সতর্ক থাকুন, যেমন লবণাক্ত পনির এবং চিকেন ফিললেট। আপনি যদি লবণাক্ত খাবার পছন্দ না করেন, তাহলে আপনার সালাদে লবণ দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে না।
কীভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি এবং ভুট্টা দিয়ে মুরগির সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
