নিবন্ধটি খেলাধুলা এবং দৈনন্দিন জীবনে লবণের উপকারিতা এবং বিপদ সম্পর্কে মিথকে দূর করে। আপনি এই আকর্ষণীয় এবং তথ্যপূর্ণ নিবন্ধটি শেষ পর্যন্ত পড়ে এই সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন। যারা শক্তিশালী খেলাধুলার জন্য নিজেদের নিবেদিত করেছেন, বিশেষ করে, শরীরচর্চা, টেবিল লবণ, বা এটিকে সোডিয়াম ক্লোরাইডও বলা হয়, একটি ত্রাণ সংস্থা তৈরির জন্য চমৎকার সহায়ক হবে। অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করার সময় এটি একটি সাদা বিষ হিসাবে বিবেচিত হওয়া সত্ত্বেও, এটি শরীরচর্চায় লবণ যা দেহ নির্মাতাদের সুন্দর, টেক্সচারযুক্ত পেশী আকৃতি তৈরি করতে সহায়তা করে। আপনি খেলাধুলায় একজন শিক্ষানবিশ বা পেশাদার হোন না কেন, এই সক্রিয় সহকারীর সাথে পরিচিত হওয়া মূল্যবান, যাদের খেলাধুলায় ভূমিকা বেশ চিত্তাকর্ষক।
লবণ কি
এটি একটি ইলেক্ট্রোলাইট, যার চার্জ খুবই কম। লবণের জন্য ধন্যবাদ, খাদ্যকে বেশি দিন সংরক্ষণ করা সম্ভব, যেহেতু এমন পরিবেশ তৈরি করা হয় যা অণুজীবের প্রজননের জন্য প্রতিকূল। লবণ কোষ থেকে জল অপসারণ করতে সাহায্য করে, সেগুলোকে পানিশূন্য করে তোলে। শরীরে, এর সাহায্যে, জল-লবণের ভারসাম্য কঠোর নিয়ন্ত্রণে রয়েছে। এটি শুধুমাত্র রক্তের পরিমাণ নয়, চাপেরও একটি চমৎকার নিয়ন্ত্রক।
লবণের ধরণ এবং তাদের বৈশিষ্ট্য
- রান্না। এটি একটি বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক স্ফটিক সোডিয়াম ক্লোরাইড, যা সোডিয়ামের একটি ছোট অংশ এবং বেশিরভাগ ক্লোরিন নিয়ে গঠিত। সমস্ত দরকারী যৌগ উত্পাদনের সময় ধ্বংস হয়ে যায়।
- আয়োডিনযুক্ত। একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ আয়োডিনযুক্ত লবণ এই লবণে যোগ করা হয়। আমরা আয়োডাইড বা পটাসিয়াম আয়োডেট সম্পর্কে কথা বলছি।
- সামুদ্রিক. সোডিয়াম ক্লোরাইড ছাড়াও, এতে জৈবিকভাবে সক্রিয় মাইক্রো এবং ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির একটি সম্পূর্ণ পরিসীমা রয়েছে। তাদের অনুপাত অনুকূল। এই লবণ রোদে সমুদ্রের জলকে বাষ্পীভূত করে প্রাপ্ত করা হয়। সমস্ত উপযোগিতা অদৃশ্য হয় না। এই লবণ এপিডার্মাল কোষ বিভাজন বাড়ায় এবং ত্বকের সংমিশ্রণকে ত্বরান্বিত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
শরীরে লবণের প্রভাব
- লবণের জন্য ধন্যবাদ, পুষ্টির উপাদানগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে আরও ভালভাবে শোষিত হয়।
- হাড় মজবুত হয়।
- শরীরচর্চায় লবণ স্বাভাবিক মাত্রায় কামশক্তি বজায় রাখে।
- এসিড-বেস ভারসাম্য নিশ্চিত।
- স্নায়ু এবং পেশীগুলির মধ্যে সংযোগগুলি নিয়ন্ত্রিত হয়, পরবর্তী চুক্তি।
- কঙ্কালের পেশীতে এটিপি হাইড্রোলাইসিস নিয়ন্ত্রণের জন্য এটি একটি অতুলনীয় সহায়ক।
- শরীরচর্চায় লবণ ডিহাইড্রেশনের সাথে যুক্ত পেশী ক্র্যাম্পের ঝুঁকি হ্রাস করে।
- লবণ গ্লুকোজকে কোষ দ্বারা সহজে শোষিত হতে সাহায্য করে।
- শরীরচর্চায় লবণ ক্লান্তি টক্সিন দূর করে।
- একটি চমৎকার সম্মোহনকারী যা ঘুমকে শক্তিশালী করে।
দেহে অনেক সোডিয়াম-নির্ভর কাজ রয়েছে। তাদের স্বাভাবিকভাবে এগিয়ে যাওয়ার জন্য, এই খনিজের উপস্থিতি প্রয়োজন। যদি সোডিয়ামের পরিমাণ অপর্যাপ্ত হয়, তাহলে কার্যকর ভর বিল্ডিং অর্জন করা সম্ভব হবে না। অতএব, শরীরচর্চায় লবণ একটি অপরিহার্য উপাদান।
সোডিয়াম বহিরাগত তরলে একটি ইতিবাচক চার্জযুক্ত আয়ন। পটাসিয়ামের জন্য, এটি একটি আয়ন, একটি প্লাস চিহ্ন সহ। এটি অন্তraকোষীয় তরলে পাওয়া যায়। এর সাহায্যে, ইন্ট্রামাসকুলার তরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব। নিউরোমাসকুলার ফাংশন এবং এটিপি হাইড্রোলাইসিসের কার্যকলাপের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য। এই খনিজগুলি তাদের ক্রিয়ায় অনুরূপ। পার্থক্যটি বহিরাগত তরল নিয়ন্ত্রণের মধ্যে রয়েছে।
সোডিয়াম পটাশিয়ামের সঙ্গী; প্রথম ছাড়া দ্বিতীয়টি কোষে প্রবেশ করতে পারবে না। লবণ উপকূলীয় জল ধারণকে প্রভাবিত করে। অন্যদিকে, পটাসিয়াম পেশী কোষে পাওয়া তরলকে প্রভাবিত করে। এই দুটি খনিজ ক্রমাগত একে অপরের ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করছে।
লবণের পরিমাণ কমিয়ে দেহ প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম ধরে রাখে এবং পটাশিয়াম নি byসরণ করে।একই সময়ে, পেশী কোষে তরলের মাত্রা হ্রাস পায়। সোডিয়াম বাড়ার পরে, শরীর প্রচুর পটাসিয়াম ধরে রেখে অবস্থার ক্ষতিপূরণ দেয়। এটি সোডিয়ামের নি increasesসরণ বাড়ায়।
সোডিয়াম এবং পটাসিয়ামের ভারসাম্য বজায় রেখে, পেশী শক্তির উপর চিত্তাকর্ষক প্রভাব রাখা সম্ভব হয়। অ্যানাবলিজম প্রক্রিয়ার ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য। পেশী কোষে, সেলুলার তরল একটি স্পষ্ট বৃদ্ধি আছে। ফলস্বরূপ, পেশী টিস্যু এই প্রক্রিয়ায় সাড়া দেয়।
পেশীতে লবণের প্রভাব বেশ চিত্তাকর্ষক। তাই সোডিয়াম তাদের বড় করে তোলে। এটি পেশী কোষে তরলের পরিমাণ বাড়ানোর বিষয়ে।
কোষের বাইরের তরলের জন্য, পেশী শক্তির উপর একটি লক্ষণীয় কার্যকর প্রভাব রয়েছে, সেইসাথে চিত্তাকর্ষক বোঝা সহ্য করার ক্ষমতা রয়েছে। পেশী টান হ্রাস করা হয়, নরম টিস্যু আঘাতের বিরুদ্ধে সর্বাধিক সুরক্ষা প্রদান করে। সংযোগকারীগুলির জন্যও একই।
শরীরচর্চায় লবণের মাত্রা
লবণ সঠিকভাবে শরীরে প্রবেশ করার জন্য, এটি সবজি এবং ফল থেকে আর্দ্রতার মাধ্যমে দ্রবীভূত করা আবশ্যক। অ-আয়নিত ফর্ম, শরীরে প্রবেশ করে, সঠিকভাবে শোষিত হতে পারে না, যার ফলে আপনি তৃষ্ণার্ত হয়ে যন্ত্রণা পাবেন। পানিতে একটু লবণ নাড়ুন (আপনার আক্ষরিক অর্থে একটু জল দরকার), এবং তারপর ট্রিটস খাওয়ার আগে তার উপর তরল েলে দিন।
আপনি যে জল পান করতে যাচ্ছেন তাতে সামান্য লবণ যোগ করুন এবং ক্ষারীয় বৈশিষ্ট্য তৈরি হয়। শরীরে পর্যাপ্ত উপকারী খনিজ পদার্থ থাকবে। ট্রেস উপাদানগুলির জন্যও একই।
যদি আমরা ডোজ সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে শরীরচর্চায় লবণ প্রতিদিন চার থেকে পাঁচ গ্রাম পর্যন্ত ব্যবহৃত হয়। একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য সর্বোচ্চ ডোজ হল এক চা চামচ। সৌন্দর্যের প্রতিনিধিদের জন্য, হ্রাসকৃত বিপাক এবং নিম্ন স্তরের ঘামের কারণে, কম মাত্রায় লবণ প্রয়োজন: 2-3 গ্রাম যথেষ্ট হবে। লবণ দৈনন্দিন পণ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত, এবং এখানে পরিমাণ ভিন্ন হতে পারে। এটি মনে রাখবেন যাতে আপনার সোডিয়াম গ্রহণ অত্যধিক না হয়।
লবণ এবং খেলাধুলা
অভিজ্ঞ ক্রীড়াবিদদের জন্য শরীরচর্চায় লবণ, সেইসাথে যাদের ব্যায়াম অপেশাদার থেকে অনেক দূরে, তাদের জন্য লবণের প্রয়োজন ভিন্ন। প্রতি লিটার জল পরিবর্তনের জন্য দুই গ্রাম সোডিয়াম মেনে চলার নিয়ম।
পেশাদার ক্রীড়াবিদরা মঞ্চে পোজ দেওয়ার সময় তাদের সেরা দেখতে চান। প্রতিযোগিতায় জেতার এবং প্রথম স্থান অর্জনের জন্য, তারা যথাসম্ভব সাহসী এবং শুষ্ক দেখানোর জন্য সবকিছু করার চেষ্টা করে। এর জন্য, বিভিন্ন হেরফের করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে লবণ এবং জল। কার্বোহাইড্রেটের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য।
