শণ গাছের বৈশিষ্ট্য, বাগান চাষের জন্য রোপণ এবং যত্নের পরামর্শ, প্রজনন পদ্ধতি, সম্ভাব্য কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে সুরক্ষা, কৌতূহলী নোট এবং অ্যাপ্লিকেশন, প্রকার।
শণ (Linum) উদ্ভিদের বংশের অন্তর্গত যা Linaceae পরিবারের অংশ। যদিও ভারতের ভূমিগুলি তার আসল জন্মভূমি হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে আজ যে অঞ্চলে উদ্ভিদের এই প্রতিনিধি প্রকৃতিতে পাওয়া যায় তার মধ্যে রয়েছে ইন্দোচীন এবং ভূমধ্যসাগর। এটি কেবল ইউরোপীয় এবং এশীয় দেশগুলিতে নয়, উত্তর আফ্রিকা এবং উত্তর আমেরিকা অঞ্চলেও ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। এশিয়ার দেশগুলো থেকে রাশিয়ায় শণ আনা হয়েছিল। এই বংশে প্রায় 200 টি বিভিন্ন প্রজাতি রয়েছে, যার মধ্যে মধ্যম জলবায়ু অঞ্চলে মাত্র চল্লিশটি চাষ করা যায়।
পারিবারিক নাম | শণ |
বৃদ্ধির সময়কাল | বার্ষিক বা বহুবর্ষজীবী |
উদ্ভিদের ফর্ম | ভেষজ |
প্রজনন পদ্ধতি | বীজ এবং গুল্ম বিভাগ |
অবতরণের সময় | বসন্ত বা শরৎ, যখন তাপ রিডিং 15 ডিগ্রির নিচে পড়ে না |
অবতরণের নিয়ম | চারাগুলির মধ্যে 20 সেন্টিমিটার পর্যন্ত প্রতিরোধ করুন |
প্রাইমিং | কোন হালকা এবং আলগা, কিন্তু জলাভূমি, বেলে দোআঁশ বা বেলে মাটি নয় |
মাটির অম্লতা মান, পিএইচ | 6, 5-7 - নিরপেক্ষ |
আলোর ডিগ্রি | সুন্দর, খোলা জায়গা |
আর্দ্রতা পরামিতি | সপ্তাহে 1-2 বার জল দেওয়া হয় |
বিশেষ যত্নের নিয়ম | খরা সহনশীল |
উচ্চতা মান | 1.5 মিটার পর্যন্ত |
ফুল বা প্রকারের ফুল | মিথ্যা ছাতা ফুলে যাওয়া |
ফুলের রঙ | ধূসর রঙের নীল, মাঝে মাঝে তুষার-সাদা, হলুদ এবং লালচে-গোলাপী |
ফুলের সময়কাল | জুন জুলাই |
আলংকারিক সময় | বসন্ত গ্রীষ্ম |
ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে আবেদন | মিক্সবার্ডার, রক গার্ডেন এবং রকারিজ, সব ধরণের ফুলের বিছানা, ফুলের দেয়াল এবং মনোরম সীমানা |
ইউএসডিএ জোন | 4 এবং আরো |
উদ্ভিদটি তার বৈজ্ঞানিক নাম বহন করে এই কারণে যে, মানবজাতি দীর্ঘদিন ধরে শনির বৈশিষ্ট্য সম্বন্ধে জানে - উদাহরণস্বরূপ, ল্যাটিন ভাষায় লিনাম এবং গথিক ভাষায় লেইন মানে "ক্যানভাস"। ইতিমধ্যে এই পদ থেকে অন্যান্য ভাষায় নাম তাদের উৎপত্তি গ্রহণ। এমনকি প্রাচীন মিশরের ভূখণ্ডেও, এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে উদ্ভিদের এই বিশেষ প্রতিনিধিই প্রথম উদ্ভিদ যা দেবতারা তৈরি করেছিলেন এবং মানুষের কাছে পৌঁছেছিলেন। শণ উর্বরতা এবং মাতৃত্বেরও প্রতীক, যার পৃষ্ঠপোষক ছিলেন দেবী আইসিস। কিন্তু এটি ভারতীয় জমিতে ছিল, গবেষকদের মতে, লিনেন ফাইবারের উপর ভিত্তি করে তৈরি কাপড়টি প্রায় 9,000 বছর আগে তৈরি হয়েছিল। ফ্লেক্সের অন্যান্য প্রতিশব্দ হল কোঁকড়া এবং ফাইবার, নম্র, উত্তর সিল্ক বা জিমেট।
সমস্ত শণ জাতগুলি বহুবর্ষজীবী এবং বার্ষিক উপায়ে বিভক্ত একটি ভেষজ ফর্ম বৃদ্ধির সাথে। এগুলি ছোট ঝোপের মতো, যার ডালপালা 30-50 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না, যদিও কিছু প্রজাতিতে এই মান 1.5 মিটারের কাছাকাছি। ডালপালা পরিমার্জিত রূপরেখা সত্ত্বেও, তারা খুব শক্তিশালী। এদের রঙ নীলচে-সবুজ। ফুলের গঠনের সময়, ডালপালা শাখা হয়।
শাঁসের পাতা পুরো, ডালপালায় নিয়মিত সর্পিল ক্রমে সাজানো। মাঝে মাঝে তারা বিপরীতভাবে বৃদ্ধি পায়। একই সময়ে, তাদের আকার, ধীরে ধীরে কান্ডের শীর্ষে পৌঁছে, ছোট হয়ে যায়। রঙ একটি সমৃদ্ধ সবুজ রঙ। কার্লের পাতার সংখ্যা ছোট, তাদের আকৃতি সংকীর্ণ।
ফ্লাক্সের ফুল বেশ মৃদু, তবে ফুলের আকার বড় এবং ছোট উভয় হতে পারে (ব্যাস মাত্র 2 সেন্টিমিটার)। ফুলগুলি একটি কঠোর পাঁচ-মাত্রিকতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: পাঁচটি পর্যাপ্ত বিকশিত পুংকেশর, যার প্রত্যেকটির বিপরীতে একটি পাপড়ি তৈরি হয় (প্রায়শই অনুন্নত)।এটি থেকে, একটি পাপড়ির আকার একটি লবঙ্গ বা সুতার রূপ নেয়, তবে মূলত এটি একটি প্রশস্ত পায়ের কনট্যুর থাকে। ডিম্বাশয় সম্পূর্ণ। এর মধ্যে, একটি পুষ্পশোভন সাধারণত সংগ্রহ করা হয়, যা একটি মিথ্যা ছাতার মত দেখায়। একটি বিন্দু সঙ্গে শীর্ষস্থানে Sepals ছোট cilia সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। পাপড়ির রঙ পেস্টেল; এর মধ্যে একটি ধূসর রঙের সাথে নীল রঙ রয়েছে। মাঝে মাঝে তারা তুষার-সাদা বা লাল-গোলাপী রঙ ধারণ করে। ফুলের অ্যান্থারগুলি একই নীল। জুন-জুলাই মাসে ফুল ফোটে।
ফ্লেক্সে ফুলের পরাগায়নের পরে, পাঁচটি বাসা সহ একটি প্রায় গোলাকার বাক্স পাকা হয়। তদুপরি, তাদের প্রত্যেকটি আরও দুটি অংশে বিভক্ত, যেখানে একটি একক বীজ রয়েছে। উদ্ভিদের চকচকে, চ্যাপ্টা বীজ তৈলাক্ত। মানুষ এই ধরনের ফলকে শন মাথা বলে, তারা 10 টি পর্যন্ত বীজ বহন করতে পারে।
এই জাতীয় উদ্ভিদ বাড়ানো কঠিন নয় এবং এর ফুল গ্রীষ্মের আকাশের রঙ দিয়ে চোখকে আনন্দিত করবে। বীজ যা চিকিৎসা উদ্দেশ্যে এবং প্রসাধনী উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয় তাও দরকারী। একজনকে কেবল যত্ন এবং প্রজননের সময় কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম লঙ্ঘন করতে হবে না।
বাইরে শণ রোপণ এবং যত্ন
- অবতরণের স্থান নির্ধারণ। যেহেতু প্রকৃতিতে উদ্ভিদটি প্রায়শই স্টেপ্পে বা তৃণভূমি অঞ্চলে বসতি স্থাপন করে, তাই আপনার বাগানে একটি খোলা এবং ভাল আলোকিত এলাকা নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এই জাতীয় ফুলের বিছানা গুল্ম, গাছ বা ভবনের মুকুট দ্বারা ছায়াযুক্ত নয়। যদি আপনার এলাকায় কিছু রোদ দিন থাকে, তাহলে বহুবর্ষজীবী শণ চাষ করা খুব কঠিন হবে। ঠান্ডা বাতাসের দমকা থেকে সুরক্ষা থাকা বাঞ্ছনীয়।
- ফ্লেক্সের জন্য মাটি একটি বিশেষ রচনা প্রয়োজন হয় না, জলাভূমি বাদে, কোন স্তর উপযুক্ত। তিসি গাছ গুল্ম হালকা এবং পুষ্টিকর মাটিতে সবচেয়ে আরামদায়ক, যখন ভূগর্ভস্থ জল আরও দূরে চলে যায় তা ভাল। বহুবর্ষজীবী শণ slালে রাখা যেতে পারে যা খাড়াতায় আলাদা নয়। রোপণের আগে, স্তরটি খনন করা হয়, এতে পটাশ সার এবং জৈব পদার্থ প্রবেশ করা হয় এবং তারপরে এটি সাবধানে সমতল করা হয়। মাটির অম্লতা বিশেষত নিরপেক্ষ - পিএইচ 6, 5-7। কখনও কখনও সরাসরি লিমিং করা হয়, তবে এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে অতিরিক্ত চুন ব্যাকটেরিয়োসিসের কারণ হতে পারে। প্রায়শই, স্তরটি নদীর বালির সাথে মিশে যায়। এই ক্ষেত্রে, বেলে দোআঁশ এবং বেলে মাটি উপযুক্ত।
- শণ রোপণ খোলা মাটিতে কেবল তখনই বাহিত হয় যখন বাতাসের গড় তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি এবং তার বেশি হয়। উদ্ভিদটির তাপ-প্রেমী প্রকৃতির কারণে বর্ষা এবং স্যাঁতসেঁতে দিনে বহুবর্ষজীবী শণ যেমন রোপণ শুরু করা উচিত নয়। চারা বা কাটার মধ্যে দূরত্ব আনুমানিক 20 সেমি হওয়া উচিত।
- জল দেওয়া। উন্নয়নের জন্য স্বাভাবিক অবস্থার সাথে শণ সরবরাহ করার জন্য, এটি ভালভাবে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে একই সাথে তারা মাটি জলাবদ্ধতার দিকে না আনার চেষ্টা করে। স্থির আর্দ্রতা মূল সিস্টেমের ছত্রাকজনিত রোগের দিকে পরিচালিত করবে। নীতিগতভাবে, শণ রোপণ খরা-প্রতিরোধী; জল দেওয়ার সময়, আবহাওয়ার উপর নির্ভর করা উচিত। সাধারণত, শণ রোপণ 7 দিনে 1-2 বার সেচ দেওয়া হয় যাতে ঝোপের নীচের মাটি সর্বদা কিছুটা আর্দ্র অবস্থায় থাকে। শরতের আগমনের সাথে এবং বহুবর্ষজীবী শণ জন্য বায়ু তাপমাত্রা হ্রাস, সেচ ধীরে ধীরে হ্রাস করা হয়, এবং যখন তাপমাত্রা 5 ডিগ্রিতে নেমে আসে, তখন তারা সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে যায়।
- শণ যত্নের জন্য সাধারণ টিপস। সময়মতো পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ যে শণ রোপণ খুব ঘন হয় না। এটি করার জন্য, তারা আগাছা হয়, যেহেতু আগাছার উপস্থিতি গাছের শোভাময় অবস্থার উপর খুব নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। যদি অপরিপক্ব বীজের শুঁটিগুলি পদ্ধতিগতভাবে সরানো হয়, তবে এটি ফুলের সময় দীর্ঘায়িত করবে।
- সার বহুবর্ষজীবী শণ পরিচর্যা করার সময় ব্যবহার করা উচিত, এবং তারপরেও মাঝে মাঝে। সাধারণত, বীজ বপনের আগে মাটি প্রস্তুত করা হয়, এতে জৈব পদার্থ এবং সামান্য পটাসিয়াম ড্রেসিং যোগ করা হয়। ক্রমবর্ধমান seasonতুতে, আপনাকে কমপক্ষে দুইবার খাওয়াতে হবে।জটিল খনিজ প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয় (উদাহরণস্বরূপ, কেমিরা-ইউনিভার্সাল), যা তরল আকারে সবচেয়ে ভাল কেনা হয়। ফ্লেক্স রোপণগুলি জল দেওয়ার পরেই সার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- বীজ সংগ্রহ বীজ শুকনো বাদামী হয়ে গেলে শণ বাহিত হয়। এছাড়াও, যখন তিসি বাক্সটি ঝাঁকানো হয়, তখন বীজ উপাদানের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ শব্দ শোনা যায়।
- ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে ফ্ল্যাক্সের ব্যবহার। যেহেতু এই জাতীয় উদ্ভিদের ফুলগুলি মৃদু, তাই তারা দীর্ঘদিন ধরে ফুল চাষীদের পছন্দ করে, বিশেষত বহুবর্ষজীবী। দরিদ্র মাটিতে শিকড় নেওয়ার ক্ষমতা রকেয়ারি বা আলপাইন পাহাড়ে পাথরের মধ্যে শণ দিয়ে খালি জায়গা পূরণ করতে ব্যবহৃত হয়, এই ধরনের রোপণ মিক্সবার্ডার, সব ধরণের ফুলের বিছানা এবং ফুলের দেয়ালে ভাল দেখায়। এগুলি কার্বগুলির সুরম্য ল্যান্ডস্কেপিংয়ের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। উজ্জ্বল সূর্যালোকের প্রতি ভালবাসা এবং শুষ্ক অবস্থার প্রতিরোধ করতে সক্ষম এমন শণ ফসলের কাছে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মুরিশ লন গঠনের সময় বহুবর্ষজীবী শণ খুব সুন্দর। ক্যামোমাইল এবং কর্নফ্লাওয়ার, গাঁদা এবং ক্লোভার ভাল প্রতিবেশী হবে।
টডফ্লেক্স রোপণ, যত্ন এবং বহিরঙ্গন চাষের জন্য টিপস দেখুন।
শণ বিস্তারের টিপস
সর্বাধিক সফল হল শণ গাছের বীজ এবং উদ্ভিদ বিস্তার।
শণ বীজ বংশ বিস্তার।
এই জেনারেটিভ পদ্ধতির মাধ্যমে, আপনি সরাসরি খোলা মাটিতে বীজ বপন করতে পারেন বা বাড়ির ভিতরে চারা চাষ করতে পারেন। প্রথম ক্ষেত্রে, বপন বসন্ত এবং শীতের আগে উভয়ই করা হয়, যাতে বীজ প্রাকৃতিক স্তরবিন্যাসের মধ্য দিয়ে যায়। যাই হোক না কেন, বীজটি স্তরের পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে, এম্বেড না করে। তারপর একটি সূক্ষ্ম পরমাণু থেকে বীজ স্প্রে করা হয়। আপনি যদি বহুবর্ষজীবী শণ জন্মানোর পরিকল্পনা করেন, তাহলে গ্রীষ্মে এর বীজ বপন করা যেতে পারে।
চারা বাড়ানোর সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে এর পরে শণ চারা পুনরায় রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ তারা প্রচুর আঘাত করতে শুরু করে এবং মারা যায়। এই সমস্যা সমাধানের জন্য, তরুণ উদ্ভিদ হয় বাগানের পাত্রে জন্মানো অব্যাহত থাকে, অথবা বীজ প্রাথমিকভাবে পিট-বালুকাময় মাটিতে ভরা পিট কাপে রাখা হয়। বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার পরে, যখন চারাগুলিতে এক জোড়া আসল পাতা উন্মোচিত হয়, তখন সেগুলি রোপণ গর্তে রেখে, কাপে ব্যথাহীনভাবে ফুলের বিছানায় সরানো যায়।
তদুপরি, বপনের পরে, এমনকি এই জাতীয় পিট পাত্রেও, সেগুলি অবিলম্বে খোলা বাতাসে নিয়ে যাওয়া হয় যাতে ক্রমবর্ধমান শণ চারা অবিলম্বে তাপমাত্রায় অভ্যস্ত হয়ে যায়। বসন্তে বীজ বপন করা হয়, যত তাড়াতাড়ি মাটি উষ্ণ হয় এবং তাপমাত্রা গড়ে 5-10 ডিগ্রি সেলসিয়াস হয়। শরত্কালে, এই সময়টি সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে শুরু হতে পারে।
গুল্ম ভাগ করে শণ বংশ বিস্তার।
ক্ষেত্রে যখন দুই বছর বা বহুবর্ষজীবী শণ সাইটে উত্থিত হয়, বৃদ্ধির সময় ঝোপকে ভাগ করা সর্বদা সম্ভব। এই অপারেশনটি ফুলের সময় শেষ হওয়ার পরে বা এপ্রিল মাসে করা হয়। বাগান সরঞ্জামগুলির সাহায্যে গুল্মটি বেশ কয়েকটি বিভাগে কাটা হয় যাতে তাদের প্রত্যেকের পর্যাপ্ত সংখ্যক মূল প্রক্রিয়া এবং কান্ড থাকে। একটি নতুন বৃদ্ধির জায়গায় শনির অংশ রোপণ করা অবিলম্বে সম্পন্ন করা হয়, কিন্তু তাদের মধ্যে 20 সেমি পর্যন্ত অবশিষ্ট থাকে।
বাগানের শিং চাষে সম্ভাব্য কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করুন
শণ চাষে আগাছা একটি বড় সমস্যা, এবং এগুলো নিয়ন্ত্রণের তিনটি ধাপ রয়েছে।
১ ম।
বীজ বপন পরবর্তী চিকিত্সা ভেষজনাশক ব্যবহার করে করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, Linurex 50 WP (1, 3–1, 5 কেজি প্রস্তুতি প্রতি 1 হেক্টর ব্যবহার করা হয়) বা আফালন 50 WP + (1 হেক্টর উপর ভিত্তি করে, 0.7 কেজি প্রয়োজন) ।
২ য়।
বীজ বৃদ্ধির পর্যায়ে, নিম্নলিখিত পণ্যগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়:
- যখন ফ্লেক্স স্প্রাউট 6-8 সেমি পৌঁছায় - Chwastox Extra 300SL, যা 1, 3–1, 7 লিটার প্রতি 1 হেক্টর বা Chwastox Super 450SL (1 হেক্টর প্রতি 0.75 লিটার ব্যবহার করা হয়) নেওয়া হয়।
- যখন চারাগুলি 6-12 সেমি উচ্চতায় পৌঁছায়, তখন আপনি হেক্টর প্রতি 2, 5–2, 7 লিটার বা বসাগ্রান 600SL হারে বসাগ্রান 480SL ব্যবহার করতে পারেন, অথবা হেক্টর প্রতি 1, 8–2, 2 লিটার ডোজ দিয়ে বসাগ্রান 600SL ব্যবহার করতে পারেন।
3rd য়।
যখন উদীয়মানতা শুরু হয়, তখন আপনাকে হেক্টর প্রতি 1, 7–2 লিটার বা সুপার 5EC (একই এলাকার জন্য 2 লিটার ব্যবহার করা হয়) ফুসিলাড সুপার প্রয়োগ করতে হবে।
বাগানে শণ জন্মানোর সময়, আপনার কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ব্যবস্থাগুলিও ভুলে যাওয়া উচিত নয়। সুতরাং, থ্রিপস, প্রজাপতি এবং ফ্লেক্স ফ্লাস (এদেরকে ফ্লেক্স জাম্পারও বলা হয়) ফ্লেক্স রোপণের ক্ষতি করে। এর জন্য, কীটনাশক এজেন্ট দিয়ে স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, কারাতে 0.25 ইসি, যার মধ্যে হেক্টর প্রতি 0.3 লিটারের বেশি নেওয়া হয় না।
যেহেতু প্রধানত শণ (তেলবীজ এবং ফাইবার শণ এর মতো জনপ্রিয় জাত) বাড়ার পর থেকে, কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম লঙ্ঘনের কারণে সমস্ত সমস্যা দেখা দিতে পারে, তারা সুপারিশ করে:
- প্রতি -7- years বছরে একবারের বেশি একটি প্লটে শণ গজাবেন না।
- মাটিতে রাখার আগে বীজ উপাদান ছত্রাকনাশক দিয়ে জীবাণুমুক্ত করতে হবে।
- সুপারিশ অনুসারে মাটির নিষেক কঠোরভাবে করা হয়, যেহেতু প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে, পটাসিয়ামের অভাব শ্লেষ্মা তন্তুগুলির গুণমানকে হ্রাস করে এবং রোগের বিকাশে অবদান রাখে।
- শ্লেষ রোপণের জন্য রোগ প্রতিরোধের জন্য, মাটিতে বোরন এবং তামা, দস্তা এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো পর্যাপ্ত পরিমাণ ওষুধ থাকতে হবে।
- রোগ প্রতিরোধী এমন নির্বাচিত ফ্লেক্স জাত ব্যবহার করা ভালো।
চন্দ্র বাগান চাষে কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে আরও পড়ুন।
শণ উদ্ভিদ এবং এর ব্যবহার সম্পর্কে কৌতূহলী নোট
যখন প্রাচীন মিশরের ভূখণ্ডে শাঁস জন্মেছিল, এবং এই সময়টি খ্রিস্টপূর্ব চতুর্থ শতাব্দীর, তখন মিশরীয় টেক্সটাইল মাস্টাররা সেরা লিনেন কাপড় তৈরির জন্য বিখ্যাত ছিল, যার দাম প্রাচীনকালে সোনার সাথে তুলনীয় ছিল। এখন পর্যন্ত, বিজ্ঞানীরা পাতলা থ্রেড তৈরির এই প্রযুক্তির রহস্য বের করতে পারেননি।
লিনেন সুতা পুরোপুরি গোলাকার বেস্ট ফাইবার এবং উচ্চ শক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তাদের প্রান্তে একটি শক্তিশালী ধারালো, প্রায় 4 সেন্টিমিটার বা তার বেশি দৈর্ঘ্যে পৌঁছেছে। সংস্কৃতিতে, এটি দুটি জাতের শণ প্রজনন করার জন্য প্রথাগত, যা বীজ (শণ কার্ল) এবং স্পিনিং শিল্পের জন্য (শণ ফাইবার) ব্যবহার করা হয়।
যখন শণ বীজ পানিতে নিমজ্জিত হয়, শ্লেষ্মা যার কোন রঙ নেই তা খুব শীঘ্রই বীজের পৃষ্ঠে উপস্থিত হয়। এটি ত্বকের কোষ থেকে উদ্ভূত যা তরলের সংস্পর্শে এলে ছড়িয়ে পড়ে। এই শ্লেষ্মাটি বাসোরিন নিয়ে গঠিত, উদ্ভিদের উত্সের একটি শ্লেষ্মা পদার্থ। যদি আমরা ফ্লেক্সসিড তেলের মতো মূল্যবান পণ্য সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি ভ্রূণের কোষের টিস্যু এবং এর চারপাশের পরিমার্জিত পুষ্টিকর আবরণে রয়েছে। তেলে রয়েছে তৈলাক্ত লিনোলেনিক অ্যাসিড। এই পদার্থের কারণে এটি ওষুধ এবং প্রযুক্তিগত শিল্পে এত চাহিদা রয়েছে।
শণ বীজে ভিটামিন এফের 46% পর্যন্ত থাকে, যা চর্বি-দ্রবণীয় এবং মানব দেহে কোলেস্টেরল বিরোধী প্রভাব ফেলে। এটি এই কারণে যে এতে কিছু অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যেমন ওমেগা-3,,, 9.। ফ্লেক্সসিড তেল রক্তনালী থেকে কোলেস্টেরল অপসারণ করতে এবং তাদের দেয়ালকে শক্তিশালী করতে, রক্তচাপ স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে, পালস এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। এটি নিম্নলিখিত রোগের জন্য নির্ধারিত হয়:
- ডায়াবেটিস;
- এথেরোস্ক্লেরোসিস;
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ;
- ওজন বৃদ্ধি;
- প্রতিবন্ধী বিপাক;
- উচ্চ রক্তচাপ;
- শ্বাসনালী হাঁপানি.
এছাড়াও, শণ বীজ তেল গ্রহণ করে, আপনি ক্যান্সার, ইমিউনোডেফিসিয়েন্সি, রিউমাটয়েড প্রকাশ এবং অস্টিওকন্ড্রোসিস প্রতিরোধ করতে পারেন।ত্বকের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে ডাক্তাররা এই জাতীয় তেল পণ্য গ্রহণের পরামর্শ দেন: ডার্মাটাইটিস, একজিমা, অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া এবং শরীরে সাধারণ প্রদাহবিরোধী প্রভাব রয়েছে।
Flaxseed তেল এছাড়াও নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য জন্য নির্ধারিত হয়:
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের জন্য রেচক এবং পরিষ্কারকরণ;
- রক্তনালী থেকে কোলেস্টেরল প্লেক অপসারণ;
- শ্লেষ্মা ঝিল্লি আবৃত করার ক্ষমতা;
- পুনর্জন্ম এবং ক্ষত নিরাময়;
- জীবাণুনাশক এবং প্রদাহ বিরোধী।
শণ প্রকার
সমস্ত বৈচিত্র্যের মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয় হল ফুলচাষীদের মধ্যে নিম্নলিখিত জাতগুলি:
সাধারণ শণ (Linum usitatissimum)
নামেও হতে পারে শণ বপন অথবা ফাইবার শণ। উদ্ভিদটির একটি সুন্দর সংক্ষিপ্ত মূল রয়েছে যা একটি রডের আকার ধারণ করে। এটি একটি সাদা রঙ, একটি ছোট সংখ্যক বড় প্রাথমিক শাখা এবং একাধিক পাতলা মূল প্রক্রিয়া রয়েছে। আজকাল, এটি একটি নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়া সহ সব এলাকায় চাষ করা হয়। কান্ডের উচ্চতা 60 থেকে 150 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। খাড়া, পাতলা, নলাকার বিভাগে বৃদ্ধি পায়। এটি কেবল উপরের অংশে শাখা শুরু করে, যা ফুলের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কাণ্ডের রং ফ্যাকাশে সবুজ, মোমের সামান্য প্রস্ফুটিত হয়।
অনেক পাতা আছে, কিন্তু তারা খুব ঘনভাবে একটি সর্পিল ক্রমে সাজানো হয় না। পাতার প্লেটের দৈর্ঘ্য 2-3 সেমি এবং প্রস্থ প্রায় 3-4 মিমি। পাতার আকৃতি রৈখিক বা লিনিয়ার-ল্যান্সোলেট। ল্যান্সোলেট পাতাগুলি আকারে বড়, একটি বিন্দুযুক্ত টিপ সহ, পেটিওলসবিহীন। তাদের পৃষ্ঠে একটি মোমের প্রলেপের কারণে একটি নীল রঙ আছে, যা সময়ের সাথে সাথে পরতে পারে। পাতার প্রান্ত মসৃণ, পৃষ্ঠে তিনটি শিরা দৃশ্যমান।
ফুলের সময়, কুঁড়িগুলি একটি মোচড়ানো আলগা ফুলে পরিণত হয়, যা প্রায়শই লেন্সোলেট ব্রেক্টের সাথে একটি কার্লে পরিণত হয়। এর আকৃতিটি ছাতা এবং ব্রাশের মধ্যে একটি মধ্যবর্তী রূপরেখা রয়েছে। অল্প পরিমাণে ফুল তৈরি হয়। তাদের আকার ছোট থেকে মাঝারি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, ব্যাস 1, 5–2, 4 সেমি পর্যন্ত পৌঁছায়।
সেপলগুলি 5-6 মিমি লম্বা, তাদের রঙ ভেষজ, আকৃতি ডিম্বাকৃতি বা ডিম্বাকৃতি-ল্যান্সোলেট থেকে আয়তাকার-ডিম্বাকৃতি। পাপড়িগুলি 12-15 মিমি লম্বা, তাদের রূপরেখাগুলি ওয়েজ-ওভোভেট, শীর্ষটি কিছুটা গোলাকার, তবে কখনও কখনও ভোঁতা। পৃষ্ঠ মসৃণ বা সামান্য rugেউখেলান হতে পারে, পাপড়িগুলি পুরো ধার বা সামান্য ক্রেনেট হতে পারে।
পাপড়ির রঙ নীল বা নীল, শিরাগুলির পৃষ্ঠ বরাবর তারা একটি গাer় স্বরে আঁকা হয়। মাঝে মাঝে, তুষার-সাদা, গোলাপী বা লালচে-বেগুনি রঙের ফুল থাকে। পাপড়িগুলি গোড়ায় সাদা, হলুদ রঙের গাঁদা হয়ে যায়, তারা খুব তাড়াতাড়ি উড়ে যায়। পুংকেশরের ফিলামেন্টগুলি রৈখিক, সাদা, কিন্তু শীর্ষে, তাদের রঙ গা dark় নীল। গ্রীষ্মের শুরু থেকে জুলাই পর্যন্ত ফুল ফোটে।
ফল দেওয়ার সময়, একটি বাক্স তৈরি হয়, যা প্রায় 5, 7-6, 8 মিমি ব্যাস সহ 6-8 সেমি দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। এর রূপরেখা সমতল-গোলাকার বা গোলাকার-ওভেট। ক্যালিক্স ফলের উপর থাকে, এবং শীর্ষে সামান্য ধারালো হয়। ক্যাপসুলের রঙ হলুদ; যখন পুরোপুরি পেকে যায়, তখন এটি ফাটল ধরে না। একটি বাক্সে 10 টি পর্যন্ত বীজ থাকে, কখনও কখনও তাদের সংখ্যা ছোট হয়। বীজের দৈর্ঘ্য 3, 3-5 মিমি পরিসরে পরিবর্তিত হয়, তাদের আকৃতি ডিম্বাকৃতি, রঙ হালকা বাদামী থেকে গা dark় বাদামী। পৃষ্ঠ মসৃণ এবং চকচকে।
তেল শণ
এটিও এই জাতের অংশ এবং কক্ষগুলিতেও এটি চাষ করা সম্ভব। সাধারণত এটি বর্ধিত পুষ্টির মান এবং নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য সহ বীজ উপাদান পাওয়ার জন্য সঠিকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই জাতীয় উদ্ভিদ 30 সেন্টিমিটারের বেশি উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় না।যখন প্রস্ফুটিত হয়, হলুদ এবং নীল পাপড়িযুক্ত মাঝারি আকারের ফুলগুলি খোলে, তবে মাঝে মাঝে তারা একটি উজ্জ্বল লাল স্বন ধারণ করে।
শণ গ্র্যান্ডিফ্লোরাম (লিনাম গ্র্যান্ডিফ্লোরাম)
একটি শোভাময় বার্ষিক দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যার আদি বাসস্থান উত্তর আমেরিকা মহাদেশের ভূমিতে পড়ে। এটি একটি ঘাসের আকারে বৃদ্ধি পায়, খাড়া এবং শাখাযুক্ত ডালপালা যার উচ্চতা 1.1 মিটারের বেশি হয় না, তবে প্রায়শই তাদের পরামিতিগুলি 30-60 সেন্টিমিটারের মধ্যে থাকে। পাতার দৈর্ঘ্য 1.5-2.5 সেমি, পৃষ্ঠে তিনটি প্রধান শিরা রয়েছে।
অঙ্কুরের শীর্ষে, কোরিম্বোজ রূপরেখার একটি আলগা পুষ্পবিন্যাস গঠিত হয়, ফুলগুলি যার ব্যাস 3 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। ক্যালিক্সে 5 টি মুক্ত ডিম্বাকৃতি সেপল রয়েছে, তাদের দৈর্ঘ্য 7 মিমি, প্রান্তটি দাগযুক্ত, আচ্ছাদনটি সিলিয়েট। করোলার একটি বিভাজনযোগ্য কাঠামো রয়েছে, পাপড়িগুলি বিভিন্ন শেডে আঁকা এবং সবচেয়ে বিশিষ্ট একটি উজ্জ্বল লাল টোন, পাপড়ির আকৃতিটি বিস্তৃতভাবে ডিম্বাকৃতি বা প্রায় গোলাকার। ফিউজড বেস সহ 5 টি পুংকেশরও রয়েছে, তাদের দৈর্ঘ্য 8 মিমি। এছাড়াও 5 টি পিস্তিল আছে, তারা একটি সাধারণ ভিত্তি থেকে উদ্ভূত, তাদের আকৃতি থ্রেড মত। এই প্রজাতির ফুল বসন্তের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয় এবং মে পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
ফুলের পরাগায়নের পর ফল একটি শুকনো ছোট ক্যাপসুল, যার ব্যাস 5-6 মিমি। ভিতরে, প্রচুর পরিমাণে চ্যাপ্টা বীজ রয়েছে। বীজের রঙ বাদামী, দৈর্ঘ্য 4 মিমি এর বেশি নয়। ফুলের পরপরই ফল শুরু হয় এবং গ্রীষ্মের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। 1820 সাল থেকে প্রজাতিটি ফসল হিসাবে চাষ করা হচ্ছে।
বহুবর্ষজীবী শণ (Linum perenne)।
সুনির্দিষ্ট নাম থেকে এটা স্পষ্ট যে আয়ু দীর্ঘকাল ধরে বিস্তৃত। বৃদ্ধির ফর্মটি ভেষজ। ডালপালাটির উচ্চতা 30-40 সেন্টিমিটারের মধ্যে, তাই এটি রকারিজ এবং রক গার্ডেনগুলির জন্য সুপারিশ করা হয়। যাইহোক, 0.8 মিটার উচ্চতায় পৌঁছানোর নমুনা রয়েছে।ফুলের বৈশিষ্ট্য আকাশ-নীল পাপড়ি। তাদের ব্যাস ২-– সেন্টিমিটারে পৌঁছে যায়।তাদের পেডিসেল সোজা, কিন্তু ছোট। ক্যাপসুল ফল চকচকে বীজে ভরা, যা 3, 5–4 মিমি দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়।