দুধ, কফি এবং আইসক্রিমের উপর ভিত্তি করে একটি ঘন পানীয় - দুধ এবং আইসক্রিম সহ কফি। তীব্র স্বাদ, ভ্যানিলা সুবাস এবং সমৃদ্ধ আফটারটেস্ট আপনাকে বিশ্বের সবকিছু ভুলে যায়। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
শারীরিক বা মানসিক ক্লান্তির ক্ষেত্রে শরীরের উপর উপকারী প্রভাবের জন্য কফি মানুষের কাছে জনপ্রিয়। কফি মানসিক ক্রিয়াকলাপকে ভালভাবে উদ্দীপিত করে, হজমে সহায়তা দেয় এবং প্রচুর পরিমাণে খাবারের পরে শক্তি হ্রাসকে বাধা দেয়। পানীয়টি প্রায়ই উদ্দীপক হিসেবে পান করা হয় এবং সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে কফি চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। কফি পানীয়ের জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। এটি মিষ্টি, তেতো, ঠান্ডা, গরম, ঠান্ডা, উষ্ণতা, মশলাদার হতে পারে … বেশিরভাগ রেসিপিই ঘটনাক্রমে এসেছে, যেমন দুধ এবং আইসক্রিমের সাথে কফি। প্রথমবারের মতো, তারা এটি অস্ট্রিয়াতে রান্না করতে শুরু করে, যদিও নামটির ফরাসি শিকড় রয়েছে।
প্রস্তাবিত পানীয় গ্রীষ্মের তাপে বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক, কারণ এটি চাঙ্গা করে, তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং ইতিবাচক শক্তির সাথে চার্জ করে। দুধ এবং আইসক্রিমের সাথে কফির একটি সূক্ষ্ম স্বাদ এবং কফির সাথে ভ্যানিলার একটি দুর্দান্ত সুবাস রয়েছে। এটি একটি গ্লাস গবলেট বা লম্বা ওয়াইন গ্লাস থেকে ঠান্ডা পান করার প্রথাগত। বাড়িতে একটি পানীয় তৈরি করা খুব সহজ। প্রধান জিনিস হল আইসক্রিম (আইসক্রিম বা মাখন), তাজা দুধ এবং তাজা গ্রাউন্ড কফি বিনের উপস্থিতি। দুধ এবং আইসক্রিম দিয়ে কফি তৈরির উপর, আপনি অবিরাম পরীক্ষা করতে পারেন এবং রেসিপিতে লিকার, সিরাপ, ক্রিম, মশলা যোগ করতে পারেন …
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 53 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 7 মিনিট
উপকরণ:
- গ্রাউন্ড কফি - 1 চা চামচ।
- দুধ - 50 মিলি
- পানীয় জল - 40-50 মিলি
- আইসক্রিম - 50 গ্রাম
দুধ এবং আইসক্রিমের সাথে ধাপে ধাপে কফি প্রস্তুত, ছবির সাথে রেসিপি:
1. তুর্কুতে গ্রাউন্ড কফি বীজ েলে দিন।
2. তাদের উপর ন্যূনতম পরিমাণ পানি ourেলে দিন।
3. চুলায় টার্কি রাখুন এবং মাঝারি আঁচে চালু করুন। যখন আপনি দেখতে পান যে পানীয়ের পৃষ্ঠায় একটি ফেনা তৈরি হতে শুরু করে, যা দ্রুত উঠে যায়, তখনই চুলা বন্ধ করুন। তুর্কি কফি 2-3 মিনিটের জন্য Leaveেলে দিন যাতে পলি নীচে ডুবে যায়।
4. একটি লম্বা কাচের গবলেট মধ্যে কফি ালা।
5. কফিতে দুধ যোগ করুন। আপনি কোন তাপমাত্রা পান করতে চান তার উপর নির্ভর করে, ঠান্ডা বা প্রিহিটড দুধ যোগ করুন।
6. দুধ দিয়ে কফি নাড়ুন। আপনি যদি চান, আপনি গ্লাসে কগনাক বা অন্যান্য মদ্যপ পানীয় pourেলে দিতে পারেন।
7. পানীয়তে বরফ-ঠান্ডা আইসক্রিম ডুবিয়ে দিন। দুধ এবং আইসক্রিম দিয়ে রেডিমেড কফি ছিটিয়ে দিন, যদি ইচ্ছা হয়, গ্রেটেড চকলেট দিয়ে পরিবেশন করুন।
আইসক্রিম দিয়ে কীভাবে কফি তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
