বডি বিল্ডাররা বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন এবং খনিজ খায়, বিশেষ করে জোরালো শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সময়। ভিটামিন বি 15 এর বৈশিষ্ট্য, এর বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহার সম্পর্কে জানুন। ভিটামিন বি 15 একটি সাদা স্ফটিক পাউডার যা আর্দ্রতা ভালভাবে শোষণ করে। পদার্থটি পঞ্চাশের দশকে টি। তারপর বিজ্ঞানীরা দেখলেন যে ভিটামিন বি 15 পাওয়া যায় চালের স্প্রাউট, এপ্রিকট কার্নেল এবং ব্রুয়ার খামিরের মধ্যে। এছাড়াও, পদার্থটি প্রচুর সংখ্যক উদ্ভিদের বীজে পাওয়া গিয়েছিল এবং দ্বিতীয় নাম পেয়েছিল - প্যাঙ্গামিক অ্যাসিড।
প্রায়শই, এই অ্যাসিডকে ভিটামিন-এর মতো অ্যাসিড বলা হয়, ভিটামিন নয়। এটি এই কারণে যে শরীরে B15 এর অভাবের সাথে, অপরিবর্তনীয় প্রতিক্রিয়া ঘটে না। আজ পর্যন্ত, এটি এখনও প্রতিষ্ঠিত হয়নি যে শরীর স্বাধীনভাবে প্যাঙ্গামিক অ্যাসিড সংশ্লেষ করতে পারে কিনা। আজ আপনি শরীরচর্চায় ভিটামিন বি 15 এর ব্যবহার সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন।
ভিটামিন বি 15 গ্রহণ
আজ অবধি, বিজ্ঞানীরা ভিটামিন বি 15 এর জন্য শরীরের সঠিক দৈনিক প্রয়োজনীয়তা স্থাপন করতে সক্ষম হননি। এটি লক্ষ করা উচিত যে কিছু অনুমোদিত জৈব রসায়নবিদ বিশ্বাস করেন যে দিনের বেলা প্রায় 2 গ্রাম পদার্থ গ্রহণ করা প্রয়োজন।
এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে যারা সক্রিয় জীবনধারা পরিচালনা করে তাদের বেশি পরিমাণে প্যাঙ্গামিক অ্যাসিডের প্রয়োজন হয়। এটি পেশী টিস্যুর কার্যকারিতা উন্নত করতে ভিটামিন বি 15 এর ক্ষমতার কারণে। সুতরাং, এটি যুক্তিযুক্ত হতে পারে যে ভিটামিন বি 15 অবশ্যই শরীরচর্চায় ব্যবহার করা উচিত। কিছু রোগের চিকিৎসায়, ওষুধটি 100 মিলিগ্রামের বেশি পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে। ভিটামিন বি 15 বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায়, এবং areষধগুলিকে বলা হয় প্যাঙ্গামিক এসিড লবণ বা ক্যালসিয়াম পানগামেট। প্রত্যেকে একই সময়ে খাওয়ার সময় পদার্থটি গ্রহণ করতে পারে, তবে, খাওয়ার শুরু করার আগে, সর্বোত্তম ডোজ নির্ধারণের জন্য বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা ভাল।
ভিটামিন বি 15 এর কাজ
দেখা গেছে যে ভিটামিন বি 15 চর্বি এবং প্রোটিন যৌগের বিপাকের সক্রিয় অংশ নেয়। এছাড়াও, প্যানজামিক অ্যাসিডের জন্য ধন্যবাদ, শরীর বিশেষ এনজাইমগুলি সংশ্লেষ করে যা সমস্ত অঙ্গ এবং টিস্যুর কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে এবং কোষের জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। ভিটামিন বি 15 অ্যাড্রিনাল গ্রন্থির কর্মক্ষমতা উন্নত করে এবং হরমোনের সংশ্লেষণকে ত্বরান্বিত করে। উপরন্তু, লিভারকে ফ্যাটি ডিজেনারেশন থেকে রক্ষা করতে এবং জাহাজগুলিকে আটকে থাকা প্লেকের গঠন রোধ করতে প্যাঙ্গামিক অ্যাসিডের ক্ষমতা লক্ষ করা প্রয়োজন।
এটি ইতিমধ্যে উপরে বলা হয়েছে যে শরীরচর্চায় ভিটামিন বি 15 একটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ। এটি শরীরকে অক্সিজেন অনাহার থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। উচ্চ শারীরিক পরিশ্রম অক্সিডেটিভ প্রতিক্রিয়াগুলির সময় উত্পন্ন প্রচুর পরিমাণ শক্তি ব্যবহার করে। আপনি জানেন যে, এই প্রক্রিয়াগুলি অক্সিজেনের সক্রিয় অংশগ্রহণের সাথে এগিয়ে যায়। এই ক্ষেত্রে, রক্তে দ্রবীভূত অক্সিজেনের সক্রিয় ব্যবহার রয়েছে এবং এর অভাবের সাথে, ক্রীড়াবিদরা শরীরকে শক্তি সরবরাহ করতে সমস্যা অনুভব করতে পারে। ভিটামিন বি 15 টিস্যুতে অক্সিজেন বঞ্চনের নেতিবাচক প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং পেশী পুনরায় চালু করার গতি বাড়ায়। অনেক পেশাদার ক্রীড়াবিদ বিশ্বাস করেন যে ভিটামিন বি 15 অবশ্যই শরীরচর্চায় উপস্থিত থাকতে হবে।
ক্রিয়েটাইন এবং ক্রিয়েটিন ফসফেট উৎপাদনের জন্য প্যাঙ্গামিক অ্যাসিডও প্রয়োজন। বেশিরভাগ ক্রীড়াবিদ সেলুলার পর্যায়ে শক্তি বিনিময়ে এই পদার্থগুলির গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতন।গুরুতর শারীরিক পরিশ্রমের প্রভাবে, পেশী টিস্যু প্রচুর পরিমাণে শক্তি খরচ করে এবং এই কারণে ক্রিয়েটিন ফসফেট এবং ক্রিয়েটিনের সংশ্লেষণকে ত্বরান্বিত করা প্রয়োজন।
এটি লক্ষ করা উচিত যে ভিটামিন বি 15 কেবল ক্রীড়াবিদদের জন্যই গুরুত্বপূর্ণ নয়। লিভারে অ্যালকোহলের কী নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে তা প্রত্যেকেই দীর্ঘকাল ধরে জানেন। লিভারের ভূমিকা, যা শরীরের প্রধান ফিল্টার, তাও জানা যায়। প্যাঙ্গামিক অ্যাসিড লিভারের উপর এই প্রভাবের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করে। একই সময়ে, এমনকি লিভারের প্রকাশিত সিরোসিসের সাথেও, ভিটামিন বি 15 গুরুতরভাবে শরীরকে তার প্রধান কাজটি সম্পাদন করতে সহায়তা করতে পারে। এতদিন আগেও বিজ্ঞানীরা দেখেছিলেন যে প্যানজামিক অ্যাসিড মদ্যপ এবং কিছু ক্ষেত্রে মাদকাসক্তির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অবদান রাখে।
এটি লক্ষ করা উচিত যে শরীর স্নায়ু কোষের মধ্যে বৈদ্যুতিক আবেগ সঞ্চালনে ভিটামিন বি 15 ব্যবহার করে। এই উদ্দেশ্যে, কোলিন ব্যবহার করা হয়, যা প্যাঙ্গামিক অ্যাসিডের সক্রিয় অংশগ্রহণে উত্পাদিত হয়। যখন ভিটামিন বি 15 এর স্বাভাবিক মাত্রা শরীরে পরিলক্ষিত হয়, মেজাজ উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়, পদার্থটি বিপুল সংখ্যক রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করে এবং প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্যও থাকে। এটি রক্তনালীতে ইতিবাচক প্রভাব এবং ক্ষুধা বৃদ্ধি উভয়ই লক্ষ্য করা উচিত।
ভিটামিন বি 15 এর নিম্ন স্তরের লক্ষণগুলির মধ্যে, কর্মক্ষমতা হ্রাস পায়, অবিরাম ক্লান্তি অনুভূত হয় এবং অঙ্গগুলির অক্সিজেন সরবরাহের সমস্যাগুলির কারণেও কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলি বিকাশ হতে পারে। কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের সম্ভাব্য ব্যাধি এবং অভ্যন্তরীণ নিtionসরণ নিয়ন্ত্রণকারী গ্রন্থিগুলির কাজে ব্যাঘাত সম্পর্কে ভুলবেন না।
ভিটামিন বি 15 এর উৎস
এই নিবন্ধের শুরুতে উল্লেখ করা হয়েছিল যে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদের বীজে প্যানজামিক অ্যাসিড পাওয়া যায়, যেমন শস্য, তিল, কুমড়ার বীজ, বাদাম এবং কলিজা। যারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যা অনুভব করেন না তাদের অতিরিক্ত ভিটামিন বি 15 খাওয়ার প্রয়োজন হয় না। শরীর খাদ্য থেকে প্রয়োজনীয় পরিমাণ পদার্থ বের করতে সক্ষম হবে। একমাত্র প্রয়োজনীয়তা হল পুষ্টি কর্মসূচিতে উদ্ভিদের খাবারের অপরিহার্য অন্তর্ভুক্তি। এইভাবে, আপনি শরীরের পদার্থের প্রয়োজনীয় স্তর সরবরাহ করতে সক্ষম হবেন। এটিও লক্ষ করা উচিত যে পদার্থটি পানিতে পুরোপুরি দ্রবণীয়, এবং যখন ভিটামিন ই এবং এ একসাথে ব্যবহার করা হয়, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির উপর প্রভাব বাড়ানো হয়।
ভিটামিন বি 15 এবং শরীরচর্চায় এর ভূমিকা সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, এই ভিডিওটি দেখুন:
