সুস্বাদু এবং আসল কিছু দিয়ে আপনার পরিবারকে আনন্দিত করুন। একটি সহজ কিন্তু চোখ -পপিং মিষ্টি তৈরি করুন - তরমুজ, পীচ, আপেল এবং নাশপাতি একটি ফলের সালাদ। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
ফ্রুট সালাদ হল একটি মিষ্টি খাবার যা তাজা ফলের মিশ্রণ থেকে ছোট টুকরো করা হয়। তারা যে কোনো দৈনন্দিন এবং উৎসবের টেবিল সাজাবে। একটি ডিনার পার্টি, বুফে টেবিল এবং বাচ্চাদের পার্টিতে ডেজার্ট কাজে আসবে। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই ফলের সালাদ পছন্দ করে এবং আপনি সেগুলি যে কোনও ফল থেকে রান্না করতে পারেন। খাবারের জন্য শুধুমাত্র পাকা এবং তাজা ফল নির্বাচন করা হয়। সালাদ সাধারণত ডেজার্ট হিসেবে ঠান্ডা করে পরিবেশন করা হয়। ফলের সালাদের শেলফ লাইফ খুবই সীমিত, এমনকি ফ্রিজেও।
সালাদের traditionতিহ্যগতভাবে কোন ড্রেসিং নেই। যাইহোক, আপনি মিষ্টি সস, টক ক্রিম, দুধ, দই, হুইপড ক্রিম, মধু, চকোলেট, কোকো, ফলের রস, সিরাপ ব্যবহার করতে পারেন। এই পণ্যগুলির উপর ভিত্তি করে, আপনি বেশ কয়েকটি উপাদান থেকে একটি জটিল উপাদান ড্রেসিং তৈরি করতে পারেন। কখনও কখনও ফলের সালাদে লেবুর রস যোগ করা হয়, যা সতেজতা যোগ করে এবং ফলের চেহারা রক্ষা করে। অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল একটি বিশেষ নোট দেয়: রম, কগনাক বা লিকার। ফলের সালাদ পরিবেশন করে, আপনি সেগুলিকে ফলের কাটা টুকরো, লেবু এবং কমলার টুকরো, মিষ্টি ফল, কাটা বাদাম, চকোলেট চিপস, আইসক্রিমের একটি স্কুপ, কিশমিশ, পুদিনা পাতা দিয়ে সুন্দরভাবে সাজাতে পারেন … এই পর্যালোচনায় আপনি পরিচিত হবেন তরমুজ, পীচ, আপেল এবং নাশপাতি থেকে ফলের সালাদের ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 296 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- তরমুজ - 100 গ্রাম
- মধু - 1 চা চামচ
- নাশপাতি - 1 পিসি।
- শুকনো লাল ওয়াইন - 1 চামচ
- আপেল - 1 পিসি।
- পীচ - 100 গ্রাম
তরমুজ, পীচ, আপেল এবং নাশপাতি থেকে ফলের সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. ধুলো থেকে ত্বক ভালভাবে পরিষ্কার করে পীচ ধুয়ে নিন। একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ফল শুকিয়ে নিন, গর্তটি সরান এবং ওয়েজ বা কিউব করে কেটে নিন।
2. নাশপাতি ধুয়ে ফেলুন, ন্যাপকিন দিয়ে শুকিয়ে নিন, ডালপালা কেটে ফেলুন, বিশেষ ছুরি দিয়ে গর্ত এবং বীজ থেকে কোরটি সরান এবং টুকরো টুকরো করুন। খুব শক্ত হলে ত্বক সরান।
3. আপেলের সাথে, নাশপাতিগুলির মতোই করুন: ধুয়ে, শুকনো, খোসা ছাড়ুন এবং কাটা।
4. তরমুজ ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, কয়েকটি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, যা থেকে ত্বক কেটে বীজ পরিষ্কার করুন। ফল টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
5. একটি গভীর পাত্রে সব ফল রাখুন। যদি আপনি এখনই সালাদ পরিবেশন না করেন, তাহলে অন্ধকার থেকে রক্ষা পেতে লেবুর রস দিয়ে ফল ছিটিয়ে দিন এবং ফ্রিজে রাখুন।
6. ফলের উপর মধু ালুন।
7. লাল ওয়াইন সঙ্গে asonতু। আপনি যদি বাচ্চাদের টেবিলের জন্য সালাদ তৈরি করেন, তাহলে অ্যালকোহলের পরিবর্তে ফলের রস ব্যবহার করুন।
8. সালাদ নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন। পরিবেশনের আগে সালাদ ঠাণ্ডা না করার জন্য, রান্নার আগে সব ফল ফ্রিজে রাখুন। তরমুজ, পীচ, আপেল এবং নাশপাতির স্বাস্থ্যকর ফলের সালাদ অংশযুক্ত বাটিতে রাখুন এবং ডেজার্ট টেবিলের সাথে পরিবেশন করুন। ইচ্ছা হলে এক স্কুপ আইসক্রিম যোগ করুন।
কীভাবে "শীতকালীন" ফলের সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
