কোন খাবার দৃষ্টিশক্তির জন্য ভালো? ভালভাবে দেখার জন্য প্রধান উপাদানগুলি কী কী? শরীরে ভিটামিনের অভাব চোখের স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক কেন? আপনি আমাদের নিবন্ধে এই সমস্ত প্রশ্নের উত্তর পেতে পারেন। আপনি জানেন যে, একজন ব্যক্তি চোখের মাধ্যমে 80% তথ্য পায়। এটি জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় প্রধান অঙ্গগুলির মধ্যে একটি, যা আশেপাশের বিশ্বে স্বাভাবিক অস্তিত্ব নিশ্চিত করে। প্রযুক্তিগত অগ্রগতি একটি উচ্চ গতিতে বিকশিত হচ্ছে, এবং বিজ্ঞানীরা আরও বেশি করে নতুন প্রযুক্তি তৈরি করছেন, যার জন্য আমরা যে কোনও ক্ষেত্রে আলোকিত হতে পারি। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, তাদের অধিকাংশই আমাদের চোখের উপর খুব নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। প্রায়শই দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতার কারণ খারাপ অভ্যাস, যা সাধারণত পুরো শরীরকে বিষাক্ত করে। উপরন্তু, বয়সের সাথে সাথে চোখ বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয় এবং সময়মত চিকিৎসা না করলেও দৃষ্টিশক্তি সম্পূর্ণভাবে নষ্ট হয়ে যায়।
আপনার দৃষ্টিশক্তির অঙ্গ যাতে কোন বাধা ছাড়াই কাজ করতে পারে সেজন্য, এটি শুধুমাত্র একজন বিশেষজ্ঞের দ্বারা নিয়মিতভাবে পরীক্ষা করা নয়, এটি নিশ্চিত করা যে শরীর সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করে। সর্বোপরি, সঠিক পুষ্টির জন্য ধন্যবাদ, আপনার কেবল একটি সুন্দর চিত্র থাকবে না, তবে সমস্ত সিস্টেমের কার্যকারিতাও উন্নত হবে।
চোখের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান
চোখ সবচেয়ে দুর্বল মানব অঙ্গ, কারণ তারা খুব দুর্বলভাবে সুরক্ষিত। অতএব, এটি কেবল তাদের আঘাত থেকে রক্ষা করার জন্যই নয়, নিয়মিত এমন খাবার গ্রহণ করে যা আমাদের চোখকে সুস্থ রাখতে পারে। এর জন্য, শরীরকে অবশ্যই নিম্নলিখিত মৌলিক ভিটামিন এবং উপাদানগুলি গ্রহণ করতে হবে:
- ফ্যাটি অ্যাসিড (মাছ, মশলা, উদ্ভিজ্জ তেল);
- অ্যামিনো অ্যাসিড (দুগ্ধজাত দ্রব্য, সিরিয়াল, শাকসবজি);
- ক্যারোটিনয়েড (উদ্ভিজ্জ চর্বিযুক্ত খাবার);
- ভিটামিন ই (বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি, শাক, সামুদ্রিক মাছ);
- ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি;
- ক্রোম (স্টার্চযুক্ত খাবার)।
চোখের রোগ যেমন গ্লুকোমা, ছানি, মায়োপিয়া ইত্যাদি প্রতিরোধের জন্য এই সমস্ত পদার্থ গুরুত্বপূর্ণ ভালভাবে দেখার জন্য আপনাকে কোন খাবারগুলি খেতে হবে তার আরও বিশদ জ্ঞানের জন্য, আসুন তাদের মূল গোষ্ঠীগুলি দেখুন এবং তারা কীভাবে চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতাকে প্রভাবিত করে।
দৃষ্টি পণ্য
- ফল এবং বেরি এটি কেবল দৃষ্টিশক্তির জন্যই নয়, পুরো জীবের জন্যও খুব দরকারী। চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা বজায় রাখতে সাহায্য করবে এমন প্রধানগুলি হল কিউই, কলা, কমলা, এপ্রিকট। এছাড়াও বেরি থেকে আপনাকে ব্লুবেরি, পর্বত ছাই, সমুদ্রের বাকথর্ন এবং গোলাপ পোঁদ (ভিটামিন সি এর নেতা) ব্যবহার করতে হবে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং এ রয়েছে, যা শরীরকে ফ্রি রical্যাডিকেল থেকে মুক্ত করে, যা মানুষের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। এই ভিটামিনের অভাব শরীরের অকাল বার্ধক্যের দিকে পরিচালিত করে, যার অর্থ দৃষ্টিশক্তি ক্ষয় হয়। অতএব, আপনাকে কেবল আপনার ডায়েটে এই স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
- সবজি। চোখের জন্য সবজি থেকে, আপনার বীট, আলু, গাজর খাওয়া দরকার। গাজরের রস চোখে ভালো কাজ করে, যা প্রতিদিন খালি পেটে খেতে হবে। আপনার বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি, বিশেষ করে ব্রকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং ফুলকপি খাওয়া উচিত। ভিটামিন ই ছাড়াও, তাদের মধ্যে রয়েছে লুটিন, যা চোখের লেন্সকে ছানি থেকে রক্ষা করে।
- একটি মাছ ওমেগা fat ফ্যাটি অ্যাসিডের সবচেয়ে ধনী উৎস। স্যামন, ট্রাউট, টুনা এবং হেরিং এর মত মাছ খাওয়ার মাধ্যমে, আপনি বয়স নির্বিশেষে চমৎকার দৃষ্টিশক্তি পেতে পারেন।
- পেঁয়াজ এবং রসুন - এগুলি পেঁয়াজ পরিবারের সবচেয়ে দরকারী উদ্ভিদ। প্রকৃতপক্ষে, তারা শরীরকে শক্তিশালী করে, ক্ষতিকারক বাহ্যিক কারণগুলি থেকে রক্ষা করার পাশাপাশি, তারা ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট সালফার ধারণ করে। এই পদার্থটি সুস্থ টিস্যু বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে।অতএব, এই পণ্যগুলির ব্যবহার চোখের প্রদাহ যেমন কনজাংটিভাইটিস এবং ডিজেনারেটিভ চোখের রোগ থেকে রক্ষা করবে।
- কালো চকলেট চোখের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, কারণ এটি তাদের খোসাকে শক্তিশালী করে। চকলেটের প্রধান উপাদান হল ফ্লেভোনয়েডস। তাদের উদ্ভিদ উৎপত্তির কারণে, এই পদার্থগুলির একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে। তবে আপনাকে সাবধানতার সাথে চকোলেট ব্যবহার করতে হবে, কারণ একটি নিম্নমানের পণ্য আপনার স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। মিষ্টির অতিরিক্ত ব্যবহার অ্যালার্জিক কনজাংটিভাইটিস হতে পারে, তাই উপাদানগুলি সাবধানে পড়ুন।
- শাক চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভিটামিনের একটি চমৎকার উৎস। তার মধ্যে সয়াবিন, অ্যাসপারাগাস, মটরশুটি, মটরশুটি একটি বিশেষ স্থান দখল করে আছে। এটি ভিটামিন এ এর একটি বিশাল উৎস, যা চোখকে বাহ্যিক কারণের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করে।
- সবুজ শাক। পালং শাক, পার্সলে, লেটুসে প্রচুর পরিমাণে লুটেইন থাকে, যা ছানির বিকাশ রোধ করে। শাকসবজি কাঁচা খাওয়া যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, সালাদে, যেহেতু কাঁচা আকারে বেশি ভিটামিন জমা হয়। যদি ইচ্ছা হয়, এটি যেকোনো খাবারে যোগ করা যেতে পারে, সবজি থেকে মাংস, মাংস ইত্যাদিতে, অপটিক নার্ভের রোগ প্রতিরোধের জন্য, ডাক্তাররা প্রতিদিন 1 চা চামচ পার্সলে জুস খাওয়ার পরামর্শ দেন।
- ডিম। তাদের উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্টের কারণে, তারা দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে এবং ছানির বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করে। এটি করার জন্য, আপনার ডায়েটে এই পণ্যটি প্রবর্তন করা অপরিহার্য, যার হার 3 × 4 পিসি হওয়া উচিত। এক সপ্তাহের ভিতরে.
- উদ্ভিজ্জ চর্বি চোখের ক্লান্তির জন্য খুব ভালো। তারা চোখের জাহাজগুলিকে শক্তিশালী করে, যা রেটিনার অবক্ষয়ের প্রতিরোধ। প্রথমত, এই ধরনের ফ্যাটের উৎস হল বিভিন্ন ধরনের বাদাম: আখরোট, বাদাম, হেজেলনাট ইত্যাদি। এটি সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের কাজে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যেহেতু এতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা ভাল দৃষ্টি বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- দুগ্ধজাত পণ্য ক্যালসিয়ামের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, এগুলি কেবল শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়। সেগুলি গ্রহণ করে, তিনি বিটা-ক্যারোটিন পদার্থ গ্রহণ করেন, যা চোখের ঝিল্লিকে শক্তিশালী করে এবং দূরদর্শিতা এবং মায়োপিয়ার বিকাশ রোধ করে। আপনাকে দুগ্ধ এবং গাঁজন দুধের পণ্য খেতে হবে: দুধ, দই, কেফির, ফেরমেন্টেড বেকড মিল্ক, কুটির পনির ইত্যাদি।
শরীরের সুস্থ ক্রিয়াকলাপের জন্য, একজন ব্যক্তির মনে রাখা দরকার যে তার ভিটামিন দরকার। যথাযথ পুষ্টি, যার মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক পণ্য ব্যবহার, এটি সঠিকভাবে কাজ করতে দেয় এবং এটি অনেক রোগের প্রতিরোধও। আপনি যদি আপনার দৃষ্টিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে চান, তাহলে আপনার প্রধান পণ্যগুলি সম্পর্কে জানা উচিত যা এতে অবদান রাখে। ভাল দৃষ্টি জন্য তাদের ব্যবহার করুন, তাদের আপনার স্বাদ একত্রিত করুন এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করুন।
চোখের জন্য উপকারী ভিটামিন ধারণকারী দৃষ্টিশক্তি পণ্য সম্পর্কে ভিডিও যা মায়োপিয়া, মায়োপিয়া, অ্যাস্টিগমাটিজম সহ:
