আপনি কি ডাম্পলিংয়ের একটি সুস্বাদু সংস্করণ দিয়ে আপনার পরিবারকে অবাক এবং খুশি করতে চান? তারপর রান্নার পর, এই রেসিপি অনুযায়ী পনির দিয়ে ভাজুন!
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
ভাজা ডাম্পলিংগুলি অস্বাভাবিক নয় এবং একটি সুস্বাদু নয়। তবে এটি সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং ক্ষুধাযুক্ত। এই ধরনের ডিনার বা ব্রেকফাস্ট কেউ অস্বীকার করবে না। তাদের প্রস্তুতির ক্লাসিক সংস্করণ হল টক ক্রিম দিয়ে সিদ্ধ করে খাওয়া। কিন্তু এই পর্যালোচনায়, আমি আপনাকে বলব কিভাবে তাদের বাড়িতে সুস্বাদু রান্না করা যায়। এটি করার জন্য, সেদ্ধ ডাম্পলিংগুলি একটি প্যানে তেলে ভাজতে হবে এবং পরিবেশনের আগে পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। ডাম্পলিংগুলি সোনালি বাদামী ক্রাস্টের সাথে খসখসে হয়ে যাবে এবং পনির গলে যাবে এবং গরম তাপমাত্রা থেকে প্রসারিত হবে। পুষ্টিকর, সুস্বাদু, ক্ষুধার্ত, এবং এমনকি রান্না করা খুব সহজ, বিশেষ করে যদি আপনার ফ্রিজে এমন একটি অর্ধ-সমাপ্ত পণ্য থাকে। নিজেকে ডাম্পলিং হিসাবে, আপনি সুপার মার্কেটে কেনা শিল্প ব্যবহার করতে পারেন বা এটি নিজে রান্না করতে পারেন।
এই রেসিপিটি একেবারে প্রত্যেকের জন্য, স্নাতক এবং ছাত্রদের জন্য, এবং ব্যস্ত মহিলাদের জন্য, এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবসায়ীদের জন্য উপযুক্ত। কিন্তু আমি আপনাকে অবিলম্বে সতর্ক করতে চাই যে এই রেসিপির একটি ত্রুটি রয়েছে। ভাজা ডাম্পলিংয়ে ক্যালোরি খুব বেশি! অতএব, আমি প্রতিদিন এই থালাটি নিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দিই না। আপনি কেবল 100 গ্রাম খাবেন, যা একেবারে খাওয়ার মতো কিছু নয়, কারণ এটি একটি খুব ছোট অংশ, এবং আপনি কমপক্ষে 200 কিলোক্যালরি বা তারও বেশি পাবেন। আপনি ক্যালোরি সামগ্রী কিছুটা কমাতে পারেন, আপনি ইতিমধ্যে ভাজা ডাম্পলিংগুলিকে কাগজের তোয়ালেতে রাখতে পারেন যাতে গ্লাসে অতিরিক্ত তেল থাকে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 200 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- ডাম্পলিংস - 300 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
- লবণ - এক চিমটি
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম
ধাপে ধাপে পনির দিয়ে ভাজা ডাম্পলিং, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি পাত্রে পানি theেলে চুলায় রাখুন। উচ্চ তাপের উপর এটি একটি ফোঁড়া আনুন।
2. এই রেসিপির জন্য, ডাম্পলিংগুলিকে গলাতে হবে না। এগুলি ফ্রিজার থেকে সরান এবং অবিলম্বে ফুটন্ত জলে রাখুন। তাদের একসঙ্গে আটকে রাখা থেকে নাড়ুন। এখনও আগুন কম করবেন না। সেগুলি ফুটতে দিন এবং কেবল তখনই ধীরে ধীরে আগুন জ্বালান।
3. সসপ্যানে লবণ যোগ করুন এবং নাড়ুন।
4. কোমল হওয়া পর্যন্ত ডাম্পলিং রান্না করুন। রান্নার সময় প্রস্তুতকারকের প্যাকেজিংয়ে লেখা থাকে। অতএব, প্রস্তাবিত নির্দেশাবলী অনুসারে সেগুলি রান্না করুন।
5. সমাপ্ত ডাম্পলিংগুলিকে একটি চালনিতে ফেলে দিন এবং সমস্ত তরল নিষ্কাশন করতে দিন।
6. এই সময়ের মধ্যে, একটি কড়াইতে তেল গরম করুন এবং ডাম্পলিং যোগ করুন। আপনি চাইলে মাখন ব্যবহার করতে পারেন।
7. এগুলো মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। মাঝে মাঝে আলোড়ন.
8. এই সময়ের মধ্যে, একটি মাঝারি grater উপর পনির গ্রেট।
9. একটি পরিবেশন প্লেটে ভাজা ডাম্পলিং রাখুন।
10. এগুলি পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।
পনির দিয়ে ভাজা ডাম্পলিং কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
