ধাপে ধাপে ফটো সহ একটি রেসিপি কীভাবে বাড়িতে বাদাম দিয়ে মিষ্টি চকোলেট সসেজ তৈরি করবেন সে সম্পর্কে সমস্ত প্রশ্নের উত্তর দেবে। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে বাদাম দিয়ে চকোলেট সসেজ প্রস্তুত করা
- ভিডিও রেসিপি
আজ সুপারমার্কেটগুলি পেস্ট্রিগুলির একটি বিশাল নির্বাচন অফার করে। মিষ্টির প্রাচুর্য পুরোনো প্রজন্মকে অবাক করে, যখন তারা শৈশব থেকে রেসিপিগুলি ভুলে যায় না এবং তরুণ তরুণী গৃহিণীদের সাথে তাদের পরিচয় করিয়ে দেয়। বাদামের সাথে চকোলেট সসেজ সোভিয়েত অতীতের একটি ক্লাসিক রেসিপি। যাদের মিষ্টি দাঁত আছে, বিশেষ করে ক্ষুদ্রতম তাদের জন্য এটি একটি উপহার। রেসিপিতে কোন রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার প্রয়োজন হয় না। এটি প্রথমবার রান্না করা যায়। ডেজার্ট শ্রমসাধ্য নয়, এবং পণ্যগুলি সব সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের। মিষ্টি তৈরির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। কিন্তু যে কোন রেসিপি কুকিজ এবং কোকো ভিত্তিক। পরিপূরক খাবারে দুধ, ক্রিম বা মাখন এবং চিনি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। স্বাদে সহায়ক উপাদান যোগ করা হয়: বাদাম, কনডেন্সড মিল্ক, সূর্যমুখী বীজ, শুকনো ফল, মোরব্বা, চকলেট ইত্যাদি। অতএব, রেসিপি পরিবর্তন এবং পরিপূরক হতে পারে।
রেসিপির বিশেষত্ব হল সসেজ 3 মাস পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়। তারপর এটি যে কোন সুবিধাজনক সময়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। মিষ্টি সসেজ মিষ্টির পরিবর্তে পারিবারিক চায়ের জন্য উপযুক্ত। এবং অপ্রত্যাশিত অতিথিদের জন্য, যদি ট্রিটটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। বিশেষ করে ছুটির দিন, বিশেষ করে শিশুদের জন্মদিনের জন্য একটি ট্রিট তৈরি করা যেতে পারে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 450 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2 সসেজ
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- শর্টব্রেড কুকিজ - 400 গ্রাম
- মাখন - 75 গ্রাম
- বাদাম বা বাদাম বাদাম - 50 গ্রাম
- চিনি - 3-4 টেবিল চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- কোকো পাউডার - ১ টেবিল চামচ
- দুধ - 150 মিলি
ধাপে ধাপে বাদাম দিয়ে চকোলেট সসেজ, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি সসপ্যানে দুধ ourালুন এবং মাখন যোগ করুন।
2. চিনি এবং কোকো পাউডার যোগ করুন এবং চুলায় রাখুন। একটি ফোঁড়া আনুন, তাপ হ্রাস করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। কোকো পাউডার সম্পূর্ণ দ্রবীভূত করতে এবং গলদ এড়াতে মাঝে মাঝে নাড়ুন। যত তাড়াতাড়ি পৃষ্ঠে ফেনা তৈরি হয়, যা উপরে উঠবে, চুলা বন্ধ করুন। দুধকে এমন তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন যাতে আপনার হাত পুড়ে না যায়।
3. কুকিগুলোকে টুকরো টুকরো করে একটি ফুড প্রসেসরে রাখুন।
4. এটি একটি সূক্ষ্ম টুকরা অবস্থায় পিষে নিন। এই প্রক্রিয়াটি একটি মাংসের গ্রাইন্ডার দিয়ে বা একটি রোলিং পিন দিয়ে করা যেতে পারে।
5. একটি সুবিধাজনক পাত্রে কুকি crumbs ourালা এবং কফি এবং দুধ ভর pourালা।
6. মিশ্রণটি নাড়ুন। এটি একটি চামচ দিয়ে বা আপনার হাত দিয়ে করুন, যেটি বেশি আরামদায়ক। তারপর বাদাম শেভিংস যোগ করুন।
7. সবকিছু ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। ক্লিং ফিল্মের একটি টুকরো কেটে নিন এবং শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রির একটি টুকরো রাখুন, এটি একটি দীর্ঘায়িত সসেজে পরিণত হয়।
8. প্লাস্টিকের মধ্যে মালকড়ি মোড়ানো, পণ্য নলাকার তৈরি। ডেজার্ট ফ্রিজে ২ ঘন্টা রাখুন। তারপরে সাবধানে প্লাস্টিকের মোড়কটি সরিয়ে নিন, বাদাম দিয়ে চকোলেট সসেজটি রিংগুলিতে কেটে পরিবেশন করুন।
বাদাম দিয়ে কুকিজ থেকে কীভাবে একটি মিষ্টি সসেজ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
