ওভেনে টমেটো সসে ম্যারিনেট করা মুরগির ধাপে ধাপে রেসিপি: প্রয়োজনীয় পণ্যের তালিকা এবং সুস্বাদু মুরগি তৈরির প্রযুক্তি। ভিডিও রেসিপি।
টমেটো সসে ওভেন বেকড চিকেন একটি সহজেই প্রস্তুত, সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক খাবার। মুরগির মাংস বেশ সরস হয়ে যায়, তবে একই সাথে পৃষ্ঠের উপর একটি ক্রিস্পি ক্রাস্ট তৈরি হয়। আপনি যদি রেসিপির জন্য ডানা নেন, তাহলে তারা খুব দ্রুত মেরিনেট করবে এবং ঠিক তত তাড়াতাড়ি বেক করবে, যা আপনাকে রান্নাঘরে দীর্ঘ সময় থেকে বাঁচাবে। এই বিকল্পটি যে কোনও ক্ষেত্রে একটি বিজয়ী হবে - একটি হৃদয়গ্রাহী লাঞ্চ, একটি হালকা জলখাবার, এবং এমনকি সহজেই যেকোনো উৎসব মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে পারে।
টমেটো সস সর্বদা জৈবিকভাবে মুরগির সাথে মিলিত হয় - তা ড্রামস্টিক, উরু, ডানা হোক। এমনকি সর্বনিম্ন সরস অংশ - স্তন - দ্রুত টমেটো ড্রেসিং শোষণ করে, মশলার সুগন্ধে ভালভাবে পরিপূর্ণ হয় এবং বেকিংয়ের পরে এটি নরম এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়ে যায়। মাংসের অতিরিক্ত নরম করার জন্য, আমরা অল্প পরিমাণে টক ক্রিম ব্যবহার করি এবং সয়া সস একটি হালকা স্বাদ যোগ করতে সহায়তা করে।
টমেটো সসে মুরগির জন্য আমাদের রেসিপিতে, স্বাদ এবং গন্ধ বাড়ানোর জন্য, আপনি প্রস্তুত মশলা মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন বা আলাদাভাবে মাটি কালো মরিচ, পেপারিকা, কারি, রোজমেরি, থাইম, ধনিয়া, মার্জোরাম নিতে পারেন।
এরপরে, আমরা পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি একটি ছবির সাথে টমেটো সসে ম্যারিনেট করা মুরগির রেসিপিটির সাথে পরিচিত হন এবং সময় এবং প্রচেষ্টা নষ্ট না করে ডিনার টেবিলের জন্য এই দুর্দান্ত খাবারটি প্রস্তুত করুন।
আরও দেখুন কিভাবে শিকারী মুরগী রান্না করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 204 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - আচারের জন্য 40 মিনিট + 2 ঘন্টা
উপকরণ:
- মুরগির ডানা - 500 গ্রাম
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল চামচ
- টক ক্রিম - 2 টেবিল চামচ
- সয়া সস - 2-3 টেবিল চামচ
- গোলমরিচ - স্বাদ মতো
- মুরগির মশলা - স্বাদ মতো
- শাক - ১/২ গুচ্ছ
ওভেনে বেকড, টমেটো সসে মেরিনেট করা মুরগির ধাপে ধাপে রান্না
1. প্রথমে, সসের জন্য সব উপকরণ মিশিয়ে নিন - টমেটো পেস্ট, টক ক্রিম, সয়া সস, মুরগির মশলা এবং কালো মরিচ। আপনার একটি সমজাতীয় ভর পাওয়া উচিত।
2. টমেটো সসে মুরগি রান্না করার আগে মুরগির ডানা ধুয়ে ফেলুন, চরম ফালানক্স কেটে ফেলুন। আমরা জয়েন্ট বরাবর অর্ধেক ডানা ভাগ। অতিরিক্ত চামড়া কেটে ফেলুন। প্রস্তুত মুরগি সস এবং ডো ভালোভাবে ডুবান। একটি পিকিং প্লেটে 2 ঘন্টার জন্য রেখে দিন। আপনি যদি চান, আপনি সময় নষ্ট না করে সকালে একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত করার জন্য সন্ধ্যায় এমন একটি প্রস্তুতি নিতে পারেন।
3. বেকিং পেপারে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন। টুকরাগুলির মধ্যে একটি ছোট দূরত্ব বজায় রাখা প্রয়োজন যাতে ডানাগুলি সব দিকে ভালভাবে বাদামী হয়। আমরা 180 ডিগ্রীতে প্রায় 40 মিনিট বেক করি।
4. আমরা একটি সুন্দর প্লেটে সমাপ্ত মুরগি ছড়িয়ে, bsষধি sprigs সঙ্গে সজ্জিত।
5. টমেটো সসে অবিশ্বাস্যভাবে আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু ম্যারিনেট করা মুরগি প্রস্তুত! এই ডানাগুলি খেতে খুব সুবিধাজনক এবং বিভিন্ন ধরণের সাইড ডিশের সাথে মিলিত হতে পারে।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1. চুলায় চিকেনের ডানা
2. চুলায় টমেটো সসে ডানা
