একটি ধাপে ধাপে রেসিপি লাল মাছ এবং bsষধি সঙ্গে একটি সবজি সালাদ একটি ছবির সঙ্গে। লাল মাছের দরকারী বৈশিষ্ট্য। উপাদানের সংমিশ্রণ। ভিডিও রেসিপি।
লাল মাছ ভিটামিন এ এবং ডি এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এর মাংস রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করে, ইমিউন সিস্টেম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। অতএব, পুষ্টিবিদরা আপনার মেনুতে এই পণ্যটি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন। প্রায়ই এই উপাদেয়তা একটি গম্ভীর অনুষ্ঠানে নেওয়া হয় এবং স্লাইস বা স্যান্ডউইচ তৈরি করা হয়। তবে লাল মাছের সাথে কম সুস্বাদু কোনও আকর্ষণীয় সালাদ নেই, যার ধারণাগুলি অনেক।
স্বাদের দৃষ্টিকোণ থেকে, লাল মাছকে প্রায়শই পনির, ডিম, আলু, গাজর, সামুদ্রিক খাবার, বিভিন্ন শাকসব্জির সাথে মিলিত করা হয় … আজ আমরা লাল মাছ এবং গুল্ম দিয়ে হালকা সবজির সালাদ তৈরি করব। মূল পণ্যটি বেশ চর্বিযুক্ত হওয়া সত্ত্বেও, তাজা শসা, মুলা এবং গুল্ম যোগ করা এবং উদ্ভিজ্জ তেলকে ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা সত্ত্বেও, থালাটি সরস এবং তাজা হয়ে উঠবে। উদযাপনের জন্য প্রস্তুত এই জাতীয় খাবার ভোজের সকল অংশগ্রহণকারীদের অবাক করবে। যদি সালাদের জন্য কিছু সবজি সংগ্রহ করা কঠিন হয়, তাহলে যে সবজিগুলি পাওয়া যায় সেগুলির সাথে উপাদানগুলি প্রতিস্থাপন করুন। সর্বোপরি, প্রায় কোনও পণ্যই লাল মাছের জন্য উপযুক্ত!
কীভাবে একটি সাধারণ শসা, পালং শাক, এবং পনির সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 115 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- শসা - 1 পিসি।
- দানা ফ্রেঞ্চ সরিষা - 1 চা চামচ
- র্যামসন - 10 টি পাতা
- পালং - শিকড় সহ 3 গুচ্ছ
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
- লাল মাছ - 100 গ্রাম (রেসিপি পেট ব্যবহার করে)
- মূলা - 4-5 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল চামচ রিফুয়েল করার জন্য
ধাপে ধাপে লাল মাছ এবং ভেষজ উদ্ভিজ্জ সালাদ, ছবির সাথে রেসিপি:
1. শসা ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, উভয় পক্ষের প্রান্তগুলি কেটে নিন এবং ঘেরকিনগুলিকে পাতলা কোয়ার্টার রিংগুলিতে কেটে নিন।
2. মুলা ধুয়ে, ন্যাপকিন দিয়ে শুকিয়ে নিন, ডালপালা সরিয়ে নিন এবং শসার মতো পাতলা চতুর্থাংশ রিংগুলিতে কেটে নিন।
3. ডালপালা থেকে বুনো রসুন দিয়ে পালং শাকের পাতা কেটে নিন। চলমান জলের নিচে তাদের ধুয়ে ফেলুন, ধুলো, বালি এবং ময়লা ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে পাতা শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
4. লাল মাছ মাঝারি আকারের কিউব করে কেটে নিন। আপনি যদি পেট ব্যবহার করেন, তাহলে প্রথমে ত্বকটি সরান। আপনি নিজেও বাড়িতে লাল মাছ লবণ দিতে পারেন। সার্চ বার ব্যবহার করে একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপিতে এটি কীভাবে করবেন তা আপনি পড়বেন।
5. একটি গভীর পাত্রে সমস্ত খাবার একত্রিত করুন। একটি ছোট পাত্রে সরিষা এবং একটি কাঁটাচামচ বা একটি ছোট ঝাড়া দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেল ourেলে দিন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান।
6. প্রস্তুত সস সঙ্গে উপাদান তু।
7. লাল মাছ এবং গুল্ম দিয়ে উদ্ভিজ্জ সালাদ টস করুন। এটি 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন। এটি রাতের খাবারের জন্য একটি স্বাধীন খাবার বা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
কিভাবে একটি লাল মাছের সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
