কিভাবে একটি সুস্বাদু মাছের খাবার তৈরি করবেন? প্রস্তুতির বৈশিষ্ট্য, TOP-9 সেরা সালমন সালাদ রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
স্যামন সালাদ একটি উৎসবমুখর এবং হালকা পুষ্টিকর খাবার যা কেবল উৎসবের জন্য নয়, প্রতিদিনের টেবিলের জন্যও। এই জাতীয় জলখাবার তৈরি করা দ্রুত এবং সহজ।
সালমন দিয়ে সালাদ রান্নার বৈশিষ্ট্য
ওমেগা-3 পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের কারণে আটলান্টিক সালমনকে স্বাস্থ্যকর মাছ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। অতএব, প্রতিটি ব্যক্তির খাদ্যতালিকায়, সালমন সহ লাল মাছ প্রথম স্থানে থাকা উচিত। এছাড়াও, এই মাছের মাংস বিভিন্ন দরকারী পদার্থে সমৃদ্ধ: ফসফরাস, পটাশিয়াম, সেলেনিয়াম, ক্রোমিয়াম, দস্তা, ভিটামিন ডি, সি, বি 2, এ, ই এবং অন্যান্য।
যাইহোক, ভুলে যাবেন না যে সালমনে অল্প পরিমাণে পারদ রয়েছে, যার অর্থ এই পণ্যটির অত্যধিক ব্যবহার গুরুতর পরিণতির দিকে নিয়ে যেতে পারে। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের সাবধানতার সাথে সালমন খাওয়া উচিত। উপরন্তু, যে কোনও কাঁচা মাছের মতো, এতে সামুদ্রিক পরজীবী থাকতে পারে, এবং ধূমপান করা স্যামনে বিষাক্ত পদার্থ থাকতে পারে। যাইহোক, এই সতর্কতাগুলির কারণে আপনার এমন স্বাস্থ্যকর মাছ ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়। এটি 100-150 গ্রামের জন্য সপ্তাহে 2-3 বার ব্যবহার করা যথেষ্ট।
মানসম্মত সালমন চয়ন করতে, শবের রঙ দেখুন। কমলা-গোলাপী হলে এটি সর্বোত্তম। মাছের স্পর্শে পিচ্ছিল হওয়া উচিত নয়, কোন পচা গন্ধ নেই। মাংস শক্ত হওয়া উচিত, অতিরিক্ত আর্দ্রতা ছাড়াই।
আপনি ফ্রিজে স্যামন সংরক্ষণ করতে পারেন, তবে কেনার পরেই এটি রান্না করা ভাল।
গুরুত্বপূর্ণ! যদি দোকানে আপনার লাল মাছের সতেজতা সম্পর্কে সন্দেহ থাকে, তবে বিক্রেতার কাছে একটি মানের শংসাপত্রের জন্য জিজ্ঞাসা করুন।
আটলান্টিক সালমন থেকে অনেকগুলি ভিন্ন খাবার তৈরি করা যায়: ঠান্ডা এবং গরম ক্ষুধা, প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স। যে কোনও আকারে, এটি সর্বোত্তম স্বাদ এবং অসাধারণ সুবিধা।
স্যামন সালাদ রেসিপিগুলির জন্য, সম্ভাবনাগুলি অবিশ্বাস্য: আপনি টিনজাত মাছ, সামান্য লবণাক্ত, ধূমপান বা বাষ্পযুক্ত চয়ন করতে পারেন। সবজি, ডিম, ছাগলের পনির, মেয়োনেজ, লেবুর রস বা মাখনের সাথে এগুলি ঠান্ডা এবং উষ্ণ উভয়ই পরিবেশন করা হয়। আপনার কল্পনা চালু করুন - এবং ভয়েলা!
নীচে আটলান্টিক স্যামন সালাদ তৈরির সবচেয়ে আসল এবং মুখে জল দেওয়ার উপায় রয়েছে।
শীর্ষ 9 সেরা সালমন সালাদ রেসিপি
একটি সুস্বাদু স্যামন সালাদ প্রস্তুত করতে, আপনাকে কেবল উচ্চ মানের মাছই বেছে নিতে হবে না, তবে থালার রেসিপি মেনে চলতে হবে। আমরা আপনাকে অবশ্যই এটিতে সাহায্য করব: সর্বাধিক জনপ্রিয় রেসিপি এখানে সংগ্রহ করা হয়েছে।
ক্যানড সালমন এবং শসার সালাদ
ঠান্ডা নাস্তা প্রস্তুত করার একটি দ্রুত এবং জটিল উপায়। এই থালাটি নিখুঁত, উদাহরণস্বরূপ, পারিবারিক সন্ধ্যার জন্য। এই জাতীয় সালাদ তৈরির জন্য, টিনজাত সালমন ছাড়াও, যে কোনও seasonতুতে পাওয়া শসা এবং টমেটো ব্যবহার করা হয়। আপনার পেট আপনার প্রতি কৃতজ্ঞ হবে, কারণ সবজি এবং মাছের সংমিশ্রণ একটি সুরক্ষিত এবং সহজে হজমযোগ্য খাবার।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 80 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- ক্যানড সালমন - ১ টি ক্যান
- লাল পেঁয়াজ - 1 মাথা
- শসা - 1 পিসি।
- চেরি টমেটো - 100 গ্রাম
- পাতা লেটুস - 5-6 পাতা
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ
- লেবুর রস - 2 টেবিল চামচ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ মতো
ক্যানড সালমন এবং শসার সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- টিনজাত খাবারের একটি ক্যান খুলুন, তরল নিষ্কাশন করুন। মাছ থেকে হাড় সরান, এবং একটি ছুরি দিয়ে মাংস কাটা বা আপনার আঙ্গুল দিয়ে এটি গুঁড়ো।
- সবজি প্রস্তুত করুন: শসা, চেরি টমেটো এবং লেটুস ধুয়ে নিন, পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন।
- শসা, পেঁয়াজ অর্ধেক রিং এবং টমেটো অর্ধেক বড় টুকরো করে কেটে নিন।
- একটি বাটিতে লেটুস, সব সবজি এবং সালমন রাখুন। নুন, মরিচ এবং লেবুর রসের সাথে মিশ্রিত উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে মরসুম।
সালমন এবং অ্যাভোকাডো সালাদ
কল্পনার সবচেয়ে অবিশ্বাস্য সমন্বয়। অ্যাভোকাডো এবং কোয়েল ডিমের সাথে সালমন সালাদ স্বাদের বিস্ফোরণ এবং একই সাথে একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর পণ্য। এই ধরনের দ্রুত জলখাবার একটি গালা রিসেপশনে উপস্থাপন করতে লজ্জা নয়।
উপকরণ:
- হালকা লবণাক্ত সালমন - 150 গ্রাম
- অ্যাভোকাডো - 1 পিসি।
- কোয়েলের ডিম - 6 পিসি।
- মিক্স সালাদ - alচ্ছিক
- লাল পেঁয়াজ - অর্ধেক
- জলপাই তেল - 2 টেবিল চামচ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ মতো
- মধু - 1 চা চামচ
- লেবুর রস - 2 লি।
- ডিজন সরিষা - 1 চা চামচ
স্যামন এবং অ্যাভোকাডো সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে:
- হালকা লবণযুক্ত সালমন দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করার সময়, আপনাকে মাছ কাটা শুরু করতে হবে, তবে আপনি প্রস্তুত স্লাইসও কিনতে পারেন। হাড় অপসারণের জন্য সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে সেবন প্রক্রিয়ায় শ্বাসরোধ না হয়।
- আভাকাডো ধুয়ে ফেলুন, অর্ধেক কেটে নিন, একটি ছুরি দিয়ে পিটটি সরান। চামড়া সরান এবং ফল টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
- লাল পেঁয়াজের অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন।
- কলের জল দিয়ে সালাদ ধুয়ে নিন, এটি আপনার হাত দিয়ে তুলুন, এটি একটি সালাদ বাটিতে রাখুন।
- কোয়েলের ডিম সিদ্ধ করুন, অর্ধেক কেটে নিন। আপনি মুরগি ব্যবহার করতে পারেন, তারপর 2 টুকরা যথেষ্ট।
- সালাদে অ্যাভোকাডো, পেঁয়াজ এবং ডিম যোগ করুন।
- ড্রেসিং প্রস্তুত করুন: মধু, সরিষা, লবণ, মরিচ, জলপাই তেল এবং লেবুর রস একত্রিত করুন। সালাদের উপর ফলস্বরূপ সস andেলে দিন এবং নাড়ুন।
ধূমপান করা সালমন এবং টমেটো সালাদ
ধূমপান করা আটলান্টিক স্যামন এবং ত্বক ছাড়া তাজা টমেটো সহ একটি অ-তুচ্ছ সালাদ, লেবুর রসের টক দ্বারা পরিপূরক। একটি সত্যিকারের রেস্তোরাঁর খাবারের স্বাদ সহ ডায়েট কোল্ড অ্যাপেটাইজার।
উপকরণ:
- টমেটো - 300 গ্রাম
- ধূমপান করা সালমন - 200 গ্রাম
- লেবু - অর্ধেক
- লবণ এবং মরিচ - এক সময়ে চিমটি
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।
ধূমপায়ী সালমন এবং টমেটো সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে:
- এই খাবারের জন্য শুধুমাত্র পাকা এবং রসালো টমেটোই উপযুক্ত। শাকসবজি ফুটন্ত জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং তারপরে ঠান্ডা জলে চিহ্নিত করতে হবে। টমেটো থেকে চামড়া সরান, একটি চামচ দিয়ে বীজগুলি সরান এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে সজ্জাটি বড় টুকরো করে নিন।
- লাল পেঁয়াজের মাথা ধুয়ে নিন, ভুষি সরান এবং পাতলা অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন।
- ধূমপান করা সালমন কাটুন, হাড়গুলি সরান এবং বড় কিউব করে কেটে নিন।
- মাছ এবং পেঁয়াজ মেশান এবং 5-7 মিনিটের জন্য লেবুর রস েলে দিন।
- সালাদে টমেটো যোগ করুন, মিশ্রিত করুন, ইচ্ছা করলে তিল দিয়ে সাজান।
স্যামন এবং লাল ক্যাভিয়ার সহ মিমোসা সালাদ
এবং এখন যারা মেয়োনিজ স্ন্যাক্স পছন্দ করেন তাদের জন্য একটি রেসিপি! সারা দেশে একটি জনপ্রিয় শীতকালীন খাবার মিমোসা সালাদে হালকা লবণযুক্ত সালমন এবং লাল ক্যাভিয়ার যোগ করে আরও "ব্যয়বহুল" এবং মার্জিত স্বাদে ভরা যায়। বন্ধুদের সাথে দেখা করার সময় একটি জয়-জয় পদক্ষেপ!
উপকরণ:
- সালমন - 200 গ্রাম
- মুরগির ডিম - 3 পিসি।
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ
- আলু - 2 পিসি।
- গাজর - 1 পিসি।
- সবুজ পেঁয়াজ - ছোট গুচ্ছ
- সালমন ক্যাভিয়ার - 30 গ্রাম
স্যামন এবং লাল ক্যাভিয়ারের সাথে মিমোসা সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- ডিম, আলু এবং গাজর সিদ্ধ করুন। খোসা এবং খোসা, কিউব করে কেটে, বিভিন্ন বাটিতে রেখে, তাদের আরও সালাদ সমাবেশের জন্য প্রস্তুত করছে।
- মাছ কেটে নিন, সেখান থেকে হাড় সরান, মাংস কিউব করে কেটে নিন।
- সবুজ পেঁয়াজ কেটে নিন।
- আলু বের করুন, একটি মেয়োনিজ জাল তৈরি করুন, তারপরে সালমন এবং সবুজ পেঁয়াজ রাখুন, আবার একটু মেয়োনিজ দিয়ে শুকিয়ে নিন। গাজর এবং ডিম অনুসরণ করে। প্রতিটি স্তরকে মেয়োনিজ দিয়ে আবৃত করুন।
- উপরে ক্যাভিয়ার দিয়ে সালাদ সাজান এবং এটি 1-2 ঘন্টার জন্য পরিবেশন করার আগে ফ্রিজে ভিজতে দিন।
- একটি মোটা ছাঁচে, গাজর এবং ডিমগুলি কুসুম থেকে সাদাগুলিকে আলাদা করে নিন।
- আলু কিউব করে কেটে নিন।
- নিম্নরূপ সালাদ সংগ্রহ করুন: প্রথমে আলু, তারপর কড লিভার, পেঁয়াজ, তারপর গাজর, প্রোটিন এবং চূড়ান্ত স্তর - কুসুম। স্তরগুলি অবশ্যই মেয়োনিজ দিয়ে আবৃত করা আবশ্যক।
- প্রস্তুত সালাদ ফ্রিজে এক ঘন্টার জন্য রাখুন। এটি অবশ্যই সম্পৃক্ত হতে হবে।
- পরিবেশন করার আগে উপরে কাটা পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন।
স্যামন এবং ক্রাউটন সহ সিজার সালাদ
স্যামন সহ সিজার সালাদ অনেক রেস্টুরেন্টের খাবারের আরেকটি বৈশিষ্ট্য। আপনি যদি মুরগির ক্ষুধার্তের বড় ভক্ত না হন তবে এটিতে হালকা লবণযুক্ত মাছ যুক্ত করার চেষ্টা করুন।সালাদে বাকি উপাদানগুলি একই থাকে।
উপকরণ:
- হালকা লবণাক্ত সালমন - 250 গ্রাম
- Croutons - 50 গ্রাম
- লেটুস - 100 গ্রাম
- পারমেশান - 50 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি।
- চেরি টমেটো - 100 গ্রাম
- সরিষা - 1 চা চামচ
- জলপাই তেল - 4 টেবিল চামচ
- অর্ধেক লেবু
- রসুন - 1 লবঙ্গ
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
স্যামন এবং ক্রাউটনের সাথে ধাপে ধাপে সিজার সালাদ প্রস্তুত করা:
- মাছ কেটে, পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।
- টমেটো এবং লেটুস ধুয়ে, একটি সূক্ষ্ম grater উপর Parmesan গ্রেট।
- শক্ত-সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করুন, খোসা ছাড়ুন, চতুর্থাংশে কেটে নিন।
- সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত করুন: লবণ, মরিচ মিশ্রিত করুন, রসুন বের করে নিন, অর্ধেক লেবুর রস চেপে নিন, সরিষা এবং তেল যোগ করুন। সব উপকরণ নাড়ুন।
- আমরা সালাদ পরিবেশন শুরু করি: পাতা রাখুন, কিছু সস pourালুন। কাটা চেরি এবং মাছের টুকরো দিয়ে উপরে।
- প্লেটের প্রান্তের চারপাশে ডিমের কোয়ার্টারগুলি সাজান। অবশিষ্ট ড্রেসিং দিয়ে আবার ঝরুন। উপরে ক্রাউটন এবং পারমিসান দিয়ে সালাদ ছিটিয়ে দিন, অবিলম্বে পরিবেশন করুন।
উষ্ণ সালমন সালাদ
মাছের ভাজা টুকরো, তাজা শাকসবজি এবং অবিশ্বাস্য মধু -সরিষার ড্রেসিং - এই সবই একটি উষ্ণ সালমন সালাদের একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ।
উপকরণ:
- তাজা স্যামন ফিললেট - 200 গ্রাম
- লেটুস এবং আরুগুলার মিশ্রণ - 200 গ্রাম
- টমেটো - 1 পিসি।
- লাল পেঁয়াজ - অর্ধেক মাথা
- মধু - 1 চা চামচ
- ডিজন সরিষা - 2 টেবিল চামচ
- জলপাই তেল - 3 টেবিল চামচ
- লেবুর রস - ১ টেবিল চামচ
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- পুদিনা পাতা - প্রসাধন জন্য
ধাপে ধাপে উষ্ণ সালমন সালাদ প্রস্তুত করা:
- স্যামন প্রস্তুত করুন: ফিললেটগুলি ধুয়ে ফেলুন, লবণ, মরিচ দিয়ে seasonতু করুন এবং 3 মিনিটের জন্য জলপাইয়ের তেল দিয়ে গরম কড়াইতে ভাজুন। মাছ ওভারড্রি করবেন না!
- টমেটোকে বড় টুকরো করে কেটে নিন, এবং লাল পেঁয়াজের অর্ধেক পাতলা অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন।
- সালাদ ধুয়ে আপনার হাতে তুলে নিন, অরুগুলার সাথে মিশিয়ে নিন।
- ভরাট প্রস্তুত করুন: জলপাই তেল, ডিজন সরিষা, লবণ, মরিচ, লেবুর রস একসাথে মিশিয়ে নিন।
- সস, টমেটো এবং লাল পেঁয়াজের একটি অংশ এবং গরম স্যামনের সাথে শীর্ষে সবুজ শাক রাখুন।
- অবশিষ্ট মধু-সরিষা ড্রেসিং দিয়ে ঝরঝরে করুন, পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান এবং সালাদ গরম পরিবেশন করুন।
ভাতের সাথে সালমন সালাদ
স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য অপরিহার্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের ভারসাম্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শরীরের জন্য ঘড়ির মতো কাজ করার জন্য, সঠিক পুষ্টি গুরুত্বপূর্ণ। হৃদয়গ্রাহী, উচ্চ-ক্যালোরি, কিন্তু স্যামন সহ খুব সূক্ষ্ম ভাতের সালাদ, ফাইবার সমৃদ্ধ অরুগুলার সাথে মিলিত, ছুটিতে আমন্ত্রিত অতিথিদের সামনে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার উপর অনুকূলভাবে জোর দেবে।
উপকরণ:
- ক্যানড খাবার - 1 পিসি।
- ভাত - এক মুঠো
- আরুগুলা - গুচ্ছ
- পেঁয়াজ - অর্ধেক মাথা
- গরম মরিচ - 1 পিসি।
- Pitted জলপাই - 1/3 পারেন
- ক্র্যানবেরি - সাজসজ্জার জন্য
- জলপাই তেল - 2 টেবিল চামচ
- ডিজন সরিষা - 1 চা চামচ
- লেবুর রস - ১ চা চামচ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ মতো
ধানের সাথে সালমান সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে:
- জল, লবণ সেদ্ধ করুন এবং চলমান জলের নিচে ধোয়া চাল যোগ করুন। নাড়ার সময় রান্না করুন।
- 15-20 মিনিটের পরে, সিরিয়ালের প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন, অতিরিক্ত জল নিষ্কাশনের জন্য এটি একটি কলান্ডারে রাখুন।
- শীতল চাল একটি সালাদ বাটিতে রাখুন।
- টিনজাত খাবারের একটি ক্যান খুলুন, স্যামন কেটে নিন, হাড়গুলি সরান, আপনার হাত দিয়ে ভেঙে দিন এবং রান্না করা সিরিয়ালে স্থানান্তর করুন।
- গরম মরিচ ভালো করে কেটে নিন, পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক রিং করে কেটে নিন।
- হাতে অরুগুলা বাছুন, জলপাই অর্ধেক করে কেটে নিন। সব উপকরণ মেশান।
- সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত করুন: তেল, লবণ, মরিচ, লেবুর রস, সরিষা মেশান। সালাদে,েলে দিন, নাড়ুন।
- পরিবেশনের আগে উপরে ক্র্যানবেরি বা চেরি দিয়ে সাজিয়ে নিন।
সালমন এবং চিংড়ির সালাদ
যারা ডায়েটে আছেন বা মাছের প্রাকৃতিক স্বাদ পছন্দ করেন তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এই সালাদ ক্রিম পনির ভর্তি সঙ্গে সেদ্ধ সালমন এবং চিংড়ি "দেখা"। এই থালাটি একটি লেবু ওয়েজ বা পুদিনা পাতা দিয়ে সজ্জিত ছোট কাচের ফুলদানিতে পরিবেশন করা হয়।
উপকরণ:
- হালকা লবণযুক্ত সালমন - 100 গ্রাম
- চিংড়ি - 100 গ্রাম
- কোয়েল ডিম - 8 পিসি।
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম
- লেটুস পাতা - 50 গ্রাম
- লাল ক্যাভিয়ার - 2 টেবিল চামচ
- ক্রিম পনির - 300 গ্রাম
- টক ক্রিম - 3 টেবিল চামচ
- চুন - ১ টেবিল চামচ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ মতো
- রসুন - 1 লবঙ্গ
স্যামন এবং চিংড়ি সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- চিংড়ি ফুটন্ত পানিতে এক মিনিট সিদ্ধ করুন।
- হালকা লবণযুক্ত সালমন ফিললেটকে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
- কোয়েলের ডিম সিদ্ধ করুন: 5 পিসি। একটি ছুরি এবং 3 পিসি দিয়ে কাটা। প্রসাধন জন্য ছেড়ে।
- একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির গ্রেট।
- পনির, টক ক্রিম, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে একটি সস তৈরি করুন, একটু চুনের রস এবং রস যোগ করুন, রসুন বের করে নেড়ে নিন।
- একটি ফুলদানিতে স্তরগুলিতে কাটা ডিম রাখুন, তারপরে সস, সালমন, লেটুস, আবার সস, চিংড়ি, পনির এবং আবার সস। থালাগুলি পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত বিকল্প স্তরগুলি।
- সবশেষে চিংড়ি, লেটুস, অর্ধেক কোয়েল ডিম এবং ক্যাভিয়ার দিয়ে সাজিয়ে নিন।
সালমন এবং বাঁধাকপি সালাদ
একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সালাদ তৈরি করতে আপনাকে ব্যয়বহুল মুদি কিনতে হবে না। উদাহরণস্বরূপ, আপনি বাঁধাকপি দিয়ে স্যামন সালাদ তৈরি করতে পারেন। থালাটি যতটা সম্ভব সস্তা, তবে খুব সরস।
উপকরণ:
- সাদা বাঁধাকপি - 150 গ্রাম
- ডিল - গুচ্ছ
- হালকা লবণাক্ত বা টিনজাত সালমন - 200 গ্রাম
- ডিম - 3 পিসি।
- শসা - 1-2 পিসি।
- জলপাই তেল বা মেয়োনেজ - ড্রেসিংয়ের জন্য
বাঁধাকপি দিয়ে স্যামন সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- বাঁধাকপি ভালো করে কেটে নিন, আপনার হাত দিয়ে একটু চেপে নিন।
- স্যামন পাশা। আপনি যদি টিনজাত খাবার বেছে নেন, হাড়গুলি সরান এবং আপনার হাত দিয়ে মাছটি বাছুন।
- ডিম শক্ত করে সেদ্ধ করুন, সেগুলি কিউব করে কেটে নিন, যেমন শসা।
- ডিল ভালো করে কেটে নিন।
- একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, লবণ দিয়ে seasonতু, জলপাই তেল বা মেয়োনিজ দিয়ে seasonতু করুন।
সালমন সালাদ ভিডিও রেসিপি
আপনি যদি আগে স্যামন খাবারের চেষ্টা না করে থাকেন, সম্ভবত উপরে উপস্থাপিত রেসিপিগুলি একটি মর্মস্পর্শী আবিষ্কার হবে। আপনি স্যামন সালাদে পনির, ডিম, সবজি এবং বিভিন্ন সবুজ শাক যোগ করতে পারেন, যা মাছের সূক্ষ্ম মাংসের উপর জোর দেবে। বরং, দোকানে দৌড়ান, এবং তারপর রান্নাঘরে যান এবং নতুন খাবার দিয়ে আপনার প্রিয়জনকে অবাক করুন।
