পেঁয়াজ দিয়ে একটি প্যানে মুরগির হৃদ ভাজা কত সুস্বাদু। আপনাকে কেবল একটি ছবির সাথে আমাদের ধাপে ধাপে রেসিপির সাথে পরিচিত হতে হবে।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ছবির সাথে ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
কখনও কখনও আপনি সত্যিই অস্বাভাবিক, সুস্বাদু, দৈনন্দিন টেবিলে প্রস্তুত করা সহজ কিছু দেখতে চান। কিন্তু মার্বেল করা গরুর মাংস বা স্যামন স্টেক থেকে উপাদেয় খাবার জন্য কোন টাকা নেই? তারপরে, এই জাতীয় পরিস্থিতিতে, আমরা পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি আপনার দৃষ্টি চিকেন অফালের দিকে ঘুরিয়ে দিন। যথা, মুরগির হৃদয়। প্রথম নজরে, এটি একটি খুব রুচিশীল "কিছু" নয়, দক্ষ হাতে একটি খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক খাবারে পরিণত করা। তদুপরি, সঠিকভাবে রান্না করা হলে মুরগির হৃদয় খুব সুস্বাদু।
আমরা আপনাকে পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা মুরগির হৃদয়ের একটি সহজ এবং প্রমাণিত রেসিপি অফার করি। সর্বোপরি, তারা যেমন বলে, সমস্ত বুদ্ধিমান সহজ। কিন্তু যদি আপনি আরো জটিল এবং স্বাদে আরও উজ্জ্বল কিছু চান, তাহলে আপনি চীনা ভাষায় মুরগির হৃদয়ের রেসিপি দেখতে স্বাগত। আমাদের চিকেন হার্টস ম্যাসড আলু দিয়ে সবচেয়ে ভাল পরিবেশন করা হয়। আপনি রান্না করার সময় গ্রেভির পুরুত্ব সামঞ্জস্য করতে পারেন। এবং রেসিপিতে, আপনি কোমল এবং নরম হৃদয়ের মূল রহস্য শিখবেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 135 কিলোক্যালরি ক্যালরি।
- পরিবেশন - 2 জনের জন্য
- রান্নার সময় - 17 মিনিট
উপকরণ:
- মুরগির হার্ট - 500 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।
- জল - 100 মিলি (alচ্ছিক)
- লবনাক্ত
- স্বাদে মরিচ
- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল
পেঁয়াজ দিয়ে একটি প্যানে ধাপে ধাপে মুরগির হার্ট রান্না করুন
1. প্রথম ধাপ হল মুরগির হার্ট প্রস্তুত করা। চর্বি ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে, তবে এটি এখনও রক্ত জমাট বাঁধা থেকে হৃদয় ধুয়ে এবং বড় পাত্রগুলি সরানোর জন্য মূল্যবান। আমরা হৃদয় ধুয়ে ফেলি এবং একটি চালনিতে রাখি যাতে গ্লাসে অতিরিক্ত জল থাকে।
ইতিমধ্যে, আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং কাটা। যত বেশি পেঁয়াজ, ততই স্বাদযুক্ত খাবার।
2. উদ্ভিজ্জ তেলে পেঁয়াজ 5 মিনিটের জন্য ভাজুন।
3. আমরা পেঁয়াজের জন্য প্রস্তুত করা মুরগির হৃদয় যোগ করুন। এছাড়াও এখন আমরা মশলা এবং যে কোন গুল্ম যোগ করি - উদাহরণস্বরূপ, থাইম, পার্সলে, ডিল।
4. হৃদয় মাঝারি আঁচে 7 মিনিটের জন্য ভাজুন। এই সময়ের পরে, হৃদয় পরিবেশন করা যেতে পারে। তারা খুব দ্রুত প্রস্তুতি নেয়। অতএব, একটি প্যানে অত্যধিক এক্সপোজ করবেন না, তারা শক্ত হয়ে যাবে, এবং আরও তাপ চিকিত্সা গ্যারান্টি দেয় না যে তারা নরম হবে।
5. কিন্তু আমরা কিছু সস চেয়েছিলাম। অতএব, তারা জল যোগ করেছে (আপনি ঝোল নিতে পারেন) এবং হৃদয় েলে দিয়েছেন। একটি lাকনা দিয়ে overedেকে এবং আরও 5 মিনিটের জন্য একসঙ্গে stewed।
এছাড়াও ভিডিও রেসিপি দেখুন:
1. একটি প্যানে ভাজা মুরগির হার্ট:
2. সুস্বাদু মুরগির হৃদয়:
