একটি ধীর কুকারে সসেজ সহ আলু ভাজা

👤 লেখক Arianna Cook 📧 [email protected].
⏱ Public 2024-01-12 18:01.
🖍 সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-23 09:42.

ধীর কুকারে সসেজ সহ সহজে রান্না করা আলু আপনার স্বাদ অনুসারে হওয়া উচিত। কীভাবে রান্না করবেন তা নিশ্চিত নন? আমাদের ধাপে ধাপে রেসিপি আপনাকে সাহায্য করবে।

স্টুয়েড আলু, নিশ্চিতভাবে, প্রতিটি পরিবারে রান্না করা হয়। এই সাধারণ খাবারটি প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। আলু মাংস, হাঁস -মুরগি বা শাকসবজি দিয়ে স্টু করা যায়, আপনি ক্রিম বা টমেটো যোগ করতে পারেন। আজকের থালা হল শাকসবজি এবং সসেজ সহ একটি স্টু। একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি আপনাকে বোঝাবে যে এই বাজেটের বিকল্পটি আপনার পুরো পরিবারকে সন্তোষজনকভাবে খাওয়াতে সক্ষম হবে এবং স্বাদের দিক থেকে অন্যান্য রেসিপির কাছে ফল দেবে না। চল শুরু করা যাক!

প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 134, 5 কিলোক্যালরি ক্যালরি।
পরিবেশন - 4 প্লেট
রান্নার সময় - 30 মিনিট

উপকরণ:

আলু - 3-4 বড় কন্দ
পেঁয়াজ - 1 পিসি।
গাজর - 1 পিসি।
মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
স্কোয়াশ - 200 গ্রাম
সসেজ - 2-3 টুকরা
জল - আধা গ্লাস
উদ্ভিজ্জ তেল - 2-3 চামচ। ঠ।
লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

চাকরিপ্রার্থীদের সাথে মাল্টিকুকারে স্টুয়েড আলু ধাপে ধাপে রান্না করা: একটি ফটো সহ একটি রেসিপি

1. আপনি একটি ব্রেজিয়ারে, একটি কড়াইতে, হাঁড়িতে আলু সিদ্ধ করতে পারেন, কিন্তু আমরা এটি একটি ধীর কুকারে রান্না করব। এটি আমাদের কাজকে ব্যাপকভাবে সহজতর করবে এবং রান্নার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে।

আমরা সবজি প্রস্তুত করি। আলু, পেঁয়াজ, গাজর, স্কোয়াশ এবং মরিচ সাবধানে ধুয়ে ফেলুন এবং খোসা ছাড়ান। একটি মোটা ছিদ্রের উপর তিনটি গাজর, অর্ধেক রিংয়ে পেঁয়াজ, এবং গোলমরিচকে স্ট্রিপে কেটে মাল্টিকুকার বাটিতে পাঠান, নীচে অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল েলে দিন। আমরা সেখানে বৃত্তে কাটা সসেজও পাঠাই।

2. আমরা "ফ্রাই" মোড সেট করি এবং পণ্যগুলিকে 10 মিনিটের জন্য হালকা বাদামী হতে দিন।

3. আলু এবং স্কোয়াশ ছোট কিউব করে কেটে নিন এবং একটি বাটিতে, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ দিন।

একটি ধীর কুকারে সবজি দিয়ে কাটা আলু এবং স্কোয়াশ

4. জল দিয়ে সবজি পূরণ করুন এবং মাল্টিকুকারে "স্টু" মোড সেট করুন। 15-20 মিনিট পরে, আলুর প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন। যদি এটি একটি কাঁটা দিয়ে সহজে বিদ্ধ হয়, সসেজ স্ট্যু প্রস্তুত।