গ্রীষ্মকালীন ওটমিল, অলস ওটমিল, বা একটি জারে ওটমিল। আচ্ছা, যত তাড়াতাড়ি তারা এই নতুন পদ্ধতিটিকে পরিচিত পোরিজ রান্না করার জন্য ডাকে না। আসুন রন্ধন প্রবণতা বজায় রাখি, এবং আমরা এই খাবারের সমস্ত সূক্ষ্মতা বুঝতে পারি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
কুটির পনির সহ ওটমিল একটি খুব হালকা, এবং একই সাথে সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর খাবার যা আমাদের শরীরকে পুরোপুরি পরিপূর্ণ করে। ওটমিল স্বাস্থ্যকর এবং রচনায় সুষম। এটি প্রোটিন, ভিটামিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ এবং কার্যত চিনি এবং চর্বি মুক্ত। এই খাবারটি তাড়াহুড়োকারীদের জন্য আদর্শ, কারণ এটি সন্ধ্যায় প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং সকালে আপনি সকালের নাস্তা করতে পারেন বা এটি একটি জারে কাজ করার জন্য আপনার সাথে নিতে পারেন।
এই জাতীয় রেসিপির বৈচিত্র্যের সংখ্যা অসীমতার দিকে ঝুঁকেছে। উদাহরণস্বরূপ, দুগ্ধ উপাদান সঙ্গে খেলে, porridge kefir, fermented বেকড দুধ, কুটির পনির, ইত্যাদি রান্না করা যেতে পারে প্রত্যেকেই তাদের স্বাদ এবং আত্মার জন্য একটি রেসিপি পাবেন। এই খাবারের জন্য মৌলিক উপাদানগুলি মানসম্মত। নিয়মিত তাত্ক্ষণিক ওটমিল ঠিক আছে। কিন্তু আপনি দীর্ঘ সিদ্ধ সিরিয়াল বেছে নিতে পারেন। মূল বিষয় হল যে কোন ওটমিল ভাল মানের হয়।
আপনি ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে ওটমিল সমৃদ্ধ করতে পারেন, যেমন মাটির শণ বীজ। জেরুজালেম আর্টিচোক সিরাপ, মধু, ফ্রুক্টোজ, অ্যাগেভ অমৃত, স্টিভিওসাইড মিষ্টি হিসেবে উপযুক্ত। আপনি ওয়েস্টার্ন ফুড ব্লগারদের সংমিশ্রণ চেষ্টা করতে পারেন: কলা এবং চকোলেট, আম এবং বাদাম, আপেল এবং দারুচিনি, ব্লুবেরি এবং ম্যাপেল সিরাপ, রাস্পবেরি এবং ভ্যানিলা, কলা এবং চিনাবাদাম মাখন। নির্দ্বিধায় পরীক্ষা করুন এবং নতুন স্বাদ আবিষ্কার করুন।
এছাড়াও, এই জাতীয় থালা এক মাস পর্যন্ত হিমায়িত করা যেতে পারে। কিন্তু তারপরে নিশ্চিত করুন যে পরিজের সাথে ধারকটি পাত্রের প্রান্তে ভরা না - আদর্শভাবে অংশের 2/3, যাতে জারের কোন ফাটল না থাকে। আচ্ছা, ওটমিল গরম করার পরে, এটি মোটেও সমস্যা নয়। মাইক্রোওয়েভে এক থেকে দুই মিনিট aাকনা ছাড়াই এবং ওটমিল প্রস্তুত।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 108 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- ওট ফ্লেক্স - 50 গ্রাম
- কুটির পনির - 100 গ্রাম
- আপেল - 1 পিসি।
- মধু - 1 টেবিল চামচ অথবা স্বাদ নিতে
কুটির পনির দিয়ে ওটমিল রান্না করা
1. যদি আপনার তাত্ক্ষণিক ওটমিল থাকে, সেগুলির উপর ফুটন্ত জল,ালুন, dishesাকনা দিয়ে থালাগুলি coverেকে দিন এবং ফুলে যাওয়ার জন্য 5-7 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। আপনি যদি মোটা ওটমিল ব্যবহার করেন, তাহলে চুলায় প্রায় 15 মিনিট রান্না করুন।
2. মধু দিয়ে কুটির পনির রাখুন, চপ রাখুন, বা একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন।
3. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত দই বিট করুন যাতে কোন গলদ এবং শস্য না থাকে।
4. আপেলের খোসা ছাড়িয়ে কোর করুন এবং আকারের উপর নির্ভর করে 4-6 ভাগে ভাগ করুন।
5. সর্বোচ্চ ক্ষমতায় 1 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে আপেল বেক করুন।
6. ওটমিল ফুলে গেলে, চাবুকের দই দিয়ে এটি একত্রিত করুন।
7. দইয়ের সাথে ওটমিল ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
8. দই প্রস্তুত। এটি একটি প্লেটে রাখুন, উপরে বেকড আপেল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। যদি আপনি রাস্তায় আপনার সাথে থালাটি নিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করেন, তবে একটি শক্ত কাঁচের idাকনা দিয়ে একটি কাঁচের জারে পোরিজ রাখুন।
এছাড়াও কুটির পনির দিয়ে ওটমিল রান্না করার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
