সহজ চীনা বাঁধাকপি সালাদ

সুচিপত্র:

সহজ চীনা বাঁধাকপি সালাদ
সহজ চীনা বাঁধাকপি সালাদ
Anonim

একটি ফটো সহ একটি সহজ পেকিং বাঁধাকপি সালাদের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি: পণ্য পছন্দ, রান্নার প্রযুক্তি। ভিডিও রেসিপি।

সহজ চীনা বাঁধাকপি সালাদ
সহজ চীনা বাঁধাকপি সালাদ

পেকিং বাঁধাকপি সালাদ একটি সহজেই প্রস্তুত করা খাবার যা মাংসের মেনুকে সাফল্যের সাথে পরিপূরক করে এবং শরীরকে দ্রুত হজম করা কঠিন খাবার শোষণ করতে দেয় এবং ওজন কমানোর ডায়েটের সময় শরীরকে সমর্থন করে।

পেকিং বাঁধাকপি নিজেই একটি খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পণ্য। এটিতে একটি কম ক্যালোরি উপাদান রয়েছে, এটি তার আত্মীয়দের মধ্যে সবচেয়ে সরস, একটি মনোরম স্বাদ এবং অবাধ সুবাস রয়েছে। এই সবজির উপকারিতা হল উচ্চ পুষ্টিগুণ, কারণ এর পাতাগুলি উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ লবণ এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ। অনেকেই এই পণ্যটিকে দীর্ঘায়ু ও সুস্থতার উৎস বলে মনে করেন।

পেকিং বাঁধাকপি সালাদের স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলি পণ্যের সঠিক পছন্দের উপর নির্ভর করে। কেনার সময়, ক্ষতি ছাড়া কঠিন এবং ইলাস্টিক পাতাযুক্ত ফলের অগ্রাধিকার দেওয়া প্রয়োজন। তাদের রঙ পরিপূর্ণ হওয়া উচিত। এটা লক্ষণীয় যে সবুজ ছায়া হালকা, পণ্য juicier। গা sheet় চাদরে বেশি ফাইবার থাকে। হালকা হলুদ পাতার টিপস অনুমোদিত।

পিকিং বাঁধাকপির স্বাদ পরিপূরক এবং সমাপ্ত খাবারের স্বাস্থ্য উন্নত করার জন্য অতিরিক্ত উপাদানগুলি ডিজাইন করা হয়েছে।

আমরা পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি একটি সহজ চীনা বাঁধাকপি সালাদের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপিগুলির সাথে একটি ছবির সাথে পরিচিত হন এবং শরৎ-শীতকালে আপনার প্রতিদিনের মেনুতে থালাটি যুক্ত করুন।

পেকিং বাঁধাকপি, চিনাবাদাম এবং ফ্রেঞ্চ সরিষার সালাদ রান্নাও দেখুন।

  • প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 138 কিলোক্যালরি।
  • পরিবেশন - 2
  • রান্নার সময় - 10 মিনিট
ছবি
ছবি

উপকরণ:

  • পেকিং বাঁধাকপি - 200 গ্রাম
  • মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
  • ডিম - 2 পিসি।
  • স্বাদ অনুযায়ী সবুজ শাক
  • মেয়োনিজ - 100 গ্রাম
  • Croutons - খাবার পরিবেশন জন্য

ধাপে ধাপে একটি সহজ চীনা বাঁধাকপি সালাদ কিভাবে তৈরি করবেন

কাটা চীনা বাঁধাকপি
কাটা চীনা বাঁধাকপি

1. সব ভাল চীনা বাঁধাকপি সালাদ রেসিপি প্রধান পণ্য যত্ন সহকারে প্রস্তুতি জড়িত। প্রথমত, আমরা ক্ষতিগ্রস্ত এলাকাগুলি সরিয়ে ফেলি। যদি স্টোরেজ চলাকালীন ফিল্মের নিচে ঘনীভবন তৈরি হয়, তবে বাঁধাকপির মাথাটি পাতা দিয়ে আলাদা করুন, হালকাভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। এরপরে, মাঝারি আকারের টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এটা খুব বেশি পিষে কোন মানে হয় না, কারণ এই ক্ষেত্রে, সমাপ্ত খাবারের স্বাদ আদর্শ হবে না।

বেল মরিচের সাথে চাইনিজ বাঁধাকপি
বেল মরিচের সাথে চাইনিজ বাঁধাকপি

2. আমরা ডালপালা এবং বীজ থেকে লাল ঘণ্টা মরিচ পরিত্রাণ পেতে। ফলগুলি স্ট্রিপ বা কিউব করে কেটে নিন। বাঁধাকপি সহ পাত্রে যোগ করুন।

বাঁধাকপি এবং মরিচে ডিম যোগ করা
বাঁধাকপি এবং মরিচে ডিম যোগ করা

3. একটি ছুরি দিয়ে সেদ্ধ ডিম খোসা ছাড়ুন এবং খড় বা কিউব আকারেও কেটে নিন। সবজিতে েলে দিন।

সালাদ তৈরিতে সবুজ শাক যোগ করা
সালাদ তৈরিতে সবুজ শাক যোগ করা

4. একটি ছুরি দিয়ে পার্সলে, ডিল এবং সবুজ পেঁয়াজের পালক কেটে বাকি উপাদানগুলিতে পাঠান। ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করে সংখ্যা পরিবর্তিত হতে পারে।

সালাদে মেয়োনিজ যোগ করা
সালাদে মেয়োনিজ যোগ করা

5. পেকিং বাঁধাকপি এবং গোলমরিচের সালাদে মেয়োনেজ যোগ করুন এবং আলতো করে মিশিয়ে নিন যাতে পেকিং পাতা গুঁড়ো না হয়। চর্বি ড্রেসিং আরো দরকারী এবং কম উচ্চ ক্যালোরি টক ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। প্রয়োজনে স্বাদ বাড়াতে একটু লবণ যোগ করতে পারেন।

রেডিমেড চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ
রেডিমেড চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ

6. সমাপ্ত থালাকে একটি উৎসাহ দিতে, পেকিং বাঁধাকপির সালাদ প্রস্তুত করা শুরু করার আগে, আপনার প্রস্তুতি বা সাদা রুটি ক্রাউটনের ক্রয়ের যত্ন নেওয়া উচিত। এগুলি খাবার পরিবেশন করতে ব্যবহৃত হয়।

পিকিং বাঁধাকপির সালাদ প্রস্তুত
পিকিং বাঁধাকপির সালাদ প্রস্তুত

7. একটি সহজ চীনা বাঁধাকপি সালাদ প্রস্তুত! একটি স্বাধীন খাবার হিসাবে, এটি ওজন কমানোর ডায়েটের সময় খাওয়া যেতে পারে। এই জাতীয় খাবার উৎসবের মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে সহায়তা করবে এবং অবশ্যই প্রতিটি অতিথিকে খুশি করবে।

ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:

1. পেকিং বাঁধাকপি এবং বেল মরিচের সালাদ

2. সহজ এবং সুস্বাদু চীনা বাঁধাকপি সহ পাঁচটি সালাদ

প্রস্তাবিত: