পালং শাক এবং চিংড়ির সাথে স্প্যাগেটির ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। পুরো পরিবারের জন্য একটি বহুমুখী, সুস্বাদু, পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট। ক্যালোরি সামগ্রী এবং ভিডিও রেসিপি।
মাখন বা কেচাপের সাথে স্প্যাগেটি ইতিমধ্যে নিজে থেকেই সুস্বাদু, এবং আপনি যদি তাদের সাথে কোনও পণ্য যুক্ত করেন তবে থালাটি খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক খাবারে পরিণত হবে। ইতালীয় খাবার এবং সামুদ্রিক খাবারের প্রেমীদের জন্য একটি দুর্দান্ত আচরণ - পালং শাক এবং চিংড়ির সাথে স্প্যাগেটি। উজ্জ্বল এবং রঙিন … এটি একটি পারিবারিক ব্রেকফাস্ট বা ডিনারের সজ্জা হবে, সেইসাথে অপ্রত্যাশিত অতিথিদের আনন্দ দেবে। এই থালাটি সহজেই রোমান্টিক ডিনারের জন্য প্রস্তুত করা যায়। চিংড়ি এবং পালং শাকের সাথে পাস্তার সূক্ষ্ম স্বাদ সাদা ইতালীয় ওয়াইনের সাথে পুরোপুরি সামঞ্জস্যপূর্ণ, কিছুটা ঠান্ডা।
প্রধান জিনিস হল যে পাস্তা প্রস্তুত করা খুব সহজ, এবং থালা নিজেই খুব স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে! Allyচ্ছিকভাবে, আপনি ডিশে রসুন, ক্যারামেলাইজড লেবুর টুকরো, পনির শেভিংস, ক্রিম সস ইত্যাদি দিয়ে সেটেড শোলোট যোগ করতে পারেন। অতিরিক্ত পণ্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, পাস্তা একটি সমৃদ্ধ এবং অবিশ্বাস্যভাবে মসলাযুক্ত স্বাদ অর্জন করে। বিভিন্ন পণ্য ব্যবহার করে, খাবারে সবসময় নতুন স্বাদ থাকবে।
ভাজা হিমায়িত মাশরুম দিয়ে কীভাবে স্প্যাগেটি তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 235 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- যে কোনও পাস্তা (স্প্যাগেটি, সর্পিল, টিউব, শেল, স্প্যাগেটি) - 50 গ্রাম
- লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- সেদ্ধ -হিমায়িত চিংড়ি - 100 গ্রাম, আকার 90/120
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ
- পালং শাক - 10-15 পাতা
পালং শাক এবং চিংড়ি দিয়ে ধাপে ধাপে রান্নার স্প্যাগেটি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি সসপ্যানে পানীয় জল,ালুন, লবণ যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। এতে পাস্তা ডুবিয়ে দিন, নাড়ুন যাতে তারা একসাথে লেগে না থাকে এবং আবার ফুটে আসে। তাপ কমিয়ে মাঝারি করুন এবং tenderাকনা ছাড়াই কোমল এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি বিশেষ ধরনের পাস্তার রান্নার সময় নির্মাতার প্যাকেজিংয়ে লেখা থাকে। সমাপ্ত পাস্তা একটি চালনিতে ঘুরিয়ে দিন যাতে সমস্ত জল কাচের হয়।
আমি রেসিপির জন্য হার্ড পাস্তা ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।
2. একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার না করে ঘরের তাপমাত্রায় প্রাকৃতিকভাবে চিংড়ি ডিফ্রস্ট করুন। বিকল্পভাবে, কয়েক মিনিটের জন্য হিমায়িত সামুদ্রিক খাবারের উপর ফুটন্ত জল andেলে দিন এবং একটি গ্লাসে পানি চালানোর জন্য একটি চালনিতে উল্টে দিন। তারা দ্রুত গলে যাবে।
3. ডালপালা থেকে পালং শাকের পাতা কেটে নিন এবং চলমান পানির নিচে ভালভাবে ধুয়ে নিন, সমস্ত ধুলো এবং ময়লা ধুয়ে ফেলুন। একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে পাতা শুকিয়ে নিন এবং আকারের উপর নির্ভর করে বেশ কয়েকটি টুকরো করে নিন। ছোট পাতা অক্ষত রাখুন।
4. চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে মাথা কেটে ফেলুন।
5. একটি কড়াইতে জলপাই তেল heatেলে গরম করুন। কড়াইতে পালং শাক রাখুন।
6. কড়াইতে প্রস্তুত চিংড়ি যোগ করুন।
7. খাবার নাড়ুন এবং মাঝারি আঁচে 1-2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
8. প্যানে রান্না করা পাস্তা যোগ করুন।
9. পালং শাক এবং চিংড়ি দিয়ে স্প্যাগেটি টস করুন। প্রায় 1-2 মিনিটের জন্য একটি প্যানে পণ্যগুলি একটু ভাজুন এবং টেবিলে খাবার পরিবেশন করুন। থালা পরিবেশন করার সময়, আপনি এটি টমেটো সস বা পনির শেভিংয়ের সাথে পরিপূরক করতে পারেন। এটি সাধারণত প্রস্তুতির পরপরই খাওয়া হয়।
চিংড়ি এবং পালং শাক পাস্তা কীভাবে তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
