পালং পনির দিয়ে স্টাফড ডিম তৈরির ধাপে ধাপে রেসিপি। রান্নায় বৈচিত্র্য, পণ্য একত্রিত করা এবং থালার উপকারিতা। ভিডিও রেসিপি।
শক্ত সিদ্ধ ডিম অনেক অনন্য খাবারের অংশ। এবং স্টাফড ডিম যে কোন টেবিল সাজাবে। এটি একই সময়ে একটি সুস্বাদু, হালকা এবং হৃদয়গ্রাহী খাবার, যা প্রস্তুত করা কঠিন নয়। এবং তারা কি শুধু স্টাফ করা হয়! পালং এবং পনির দিয়ে ভরা ডিমের জন্য একটি সহজ কিন্তু মূল রেসিপি চেষ্টা করুন। এটি হালকা এবং তাজা খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত ধারণা। এই সুস্বাদু খাবারটি পুরো পরিবারের সকালের খাবারের জন্য উপযুক্ত। স্টাফড ডিম যেকোনো টেবিল, এমনকি একটি উৎসবও সাজাবে। শীতকালে, আপনি রান্নার জন্য টিনজাত বা হিমায়িত পালং শাক ব্যবহার করতে পারেন। Bষধি, যখন শীতের জন্য কাটা হয়, তার মনোরম তাজা স্বাদ হারায় না। এবং শীতকালে, যখন পর্যাপ্ত তাজা শাকসবজি না থাকে, পালং শাকের সাথে স্টাফড ডিম গ্রীষ্মের সালাদ প্রতিস্থাপন করবে।
পালং শাকের সাথে ডিম যারা চিত্রটি অনুসরণ করে তাদের কাছে আবেদন করবে। এটি একটি কম ক্যালোরি, উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার। নরম প্রক্রিয়াজাত পনির টফু, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির বা 45% চর্বিযুক্ত পনিরের জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে। একই সময়ে, ক্ষুধা একটি খাদ্যতালিকাগত খাবার হিসাবে থাকবে যা সর্বদা আপনার স্বাদ মুকুলকে আনন্দিত করবে। এছাড়াও, এই খাবারটি ভিটামিন এবং খনিজগুলির উত্স। পালং শাকে রয়েছে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ, ই, সি, ফলিক অ্যাসিড এবং ডিমের প্রোটিন বেশি।
আরও দেখুন কিভাবে চিংড়ি এবং তিলের স্টাফড ডিম তৈরি করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 195 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 6
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- ডিম - 3 পিসি।
- লবণ - এক চিমটি
- পালং - শিকড় সহ 2 গুচ্ছ
- নরম প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম
পালং পনির দিয়ে স্টাফড ডিম তৈরির ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. ডালপালা থেকে পালং শাক পাতা কেটে নিন। যদি পাতায় রুক্ষ দাগ থাকে তবে সেগুলিও কেটে ফেলুন। চলমান জলের নীচে পাতাগুলি ভাল করে ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং শ্রেডারে রাখুন।
2. সুবিধার জন্য, প্রক্রিয়াজাত পনির টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং পালং শাকের কাছে গ্রাইন্ডারে পাঠান।
3. যন্ত্রটি চালু করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাবার পিষে নিন। আপনি যদি ঘন পনির ব্যবহার করেন তবে ভরাটটিতে মেয়োনেজ বা টক ক্রিম যুক্ত করুন যাতে ভর সান্দ্র হয়। অন্যথায়, এটি শুকিয়ে যাবে এবং ডিমের সাদা অংশে লেগে থাকবে না।
4. এই সময়ের মধ্যে, আগাম, শক্ত-সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করুন। এটি কীভাবে সঠিকভাবে করা যায় যাতে কুসুমটি নীল রঙের আভা অর্জন না করে এবং শেলটি ফেটে না যায়, আপনি সাইটের পৃষ্ঠায় প্রকাশিত একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি পড়তে পারেন। এটি করার জন্য, অনুসন্ধান স্ট্রিং ব্যবহার করুন।
ঠান্ডা ডিম খোসা, অর্ধেক কাটা এবং কুসুম সরান, যা গ্রাইন্ডারে খাবারে পাঠানো হয়।
5. যন্ত্রপাতি চালু করুন এবং মসৃণ এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাবার পিষে নিন।
6. ডিমের সাদা অংশ ভরাট করে, একটি গাদা করে ছড়িয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয়, স্টাফড ডিমগুলি পালং পনির, তিল, সবুজ শাক, এক টুকরো লাল মাছ, চিংড়ি, সবুজ মটর ইত্যাদি দিয়ে সাজান।
টেবিলে সমাপ্ত ক্ষুধা পরিবেশন করুন। এবং যদি আপনি এখনই পরিবেশন করার পরিকল্পনা না করেন তবে এটিকে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে মুড়ে ফ্রিজে রাখুন, অন্যথায় ভরাট আবহাওয়া এবং তার চেহারা হারাবে।
পনির এবং পালং শাক দিয়ে ডিম কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
