মিষ্টি ছাড়া জীবন কল্পনা না করার সময়, আপনার চিত্র দেখুন? স্বাস্থ্যকর মিষ্টির জন্য এই রেসিপি আপনার জন্য! এই খাদ্যতালিকাগত মিষ্টতা দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, স্বাস্থ্যকর পণ্য ব্যবহার করা হয় এবং স্বাদটি কেবল আশ্চর্যজনক।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
পেস্ট্রির দোকানগুলো সব ধরনের মিষ্টির ভরা। যাইহোক, তাদের সবই অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি ধারণ করে, যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর। অতএব, যত্নশীল গৃহিণীরা কীভাবে শিল্পের মিষ্টিগুলি প্রতিস্থাপন করবেন সে সম্পর্কে ভাবছেন, যা কোনও সুবিধা নিয়ে আসে না। কারণ এগুলোতে প্রচুর রাসায়নিক, ঘনীভূত তেল, কৃত্রিম সংযোজন এবং চিনি থাকে। ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যকর মিষ্টি একটি যোগ্য, প্রাকৃতিক মিষ্টি হয়ে উঠবে। এগুলি শুকনো ফল, বাদাম, ওটমিল, বীজ এবং অন্যান্য পণ্য থেকে প্রস্তুত করা হয়। তারা স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য আদর্শ, বিশেষ করে শিশুদের সঙ্গে পরিবারে। তারপর gourmands একটি জনপ্রিয় এবং প্রিয় ডেজার্ট হয়ে যাবে। এই ধরনের একটি বাড়িতে তৈরি পণ্য জৈবিক মূল্যবান ভিটামিন এবং খনিজ জটিল সমৃদ্ধ।
এই ধরনের মিষ্টির ব্যবহার শরীরের গুরুত্বপূর্ণ সিস্টেমে একটি উপকারী প্রভাব ফেলবে: পাচনতন্ত্র, হার্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের কাজ উন্নত হবে, নখ এবং চুল শক্তিশালী হবে এবং ত্বক সুন্দর এবং চকচকে হবে। উপরন্তু, ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করা হবে, এবং সংক্রমণ এবং ভাইরাস মোকাবেলা করা সহজ হবে। এবং এটি বিশেষ করে শরৎ-শীতকালে গুরুত্বপূর্ণ, যখন অনেকের সর্দি-কাশির প্রবণতা থাকে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 226 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - চকলেটের মোট ওজন 500 গ্রাম
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- তাত্ক্ষণিক ওটমিল - 100 গ্রাম
- সূর্যমুখী বীজ (খোসা ছাড়ানো এবং ভাজা) - 100 গ্রাম
- Prunes - 100 গ্রাম
- আখরোট - 100 গ্রাম
- ব্রান (কোন) - 100 গ্রাম
- শুকনো বা তাজা কমলার খোসা - ১ টেবিল চামচ
- নারকেল ফ্লেক্স - মিষ্টি রুটি করার জন্য 100 গ্রাম
স্বাস্থ্যকর মিষ্টি তৈরির ধাপে ধাপে:
দ্রষ্টব্য: ক্যান্ডি পণ্যগুলির রচনা পরিবর্তন করা যেতে পারে। বিশেষ করে যদি এমন উপাদান থাকে যা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে, অথবা শরীরের কোন উপাদানগুলির প্রতি পৃথক অসহিষ্ণুতা থাকে।
1. prunes ধোয়া এবং গরম জল দিয়ে পূরণ করুন। 10 মিনিটের জন্য ভিজতে রেখে দিন। যদি এর মধ্যে বীজ থাকে, তবে সেগুলি প্রথমে বেরি থেকে সরান। ভিজানোর পর পানি ঝরিয়ে শুকনো বরই ভালো করে শুকিয়ে নিন।
2. একটি পরিষ্কার এবং শুকনো ফ্রাইং প্যানে ওটমিল andালুন এবং সিরিয়াল কিছুটা শুকিয়ে নিন যাতে এটি একটি হালকা সোনালী রঙ অর্জন করে।
The. আখরোটের খোসা ছাড়ুন এবং পরিষ্কার, শুকনো পাত্রের মধ্যে সেগুলি একটু বাদামি করে নিন।
4. একটি খাদ্য প্রসেসরে ছুরির সংযুক্তি রাখুন এবং ওটমিল, সূর্যমুখী বীজ, ব্রান এবং আখরোট যোগ করুন।
5. prunes এবং কমলা zest যোগ করুন।
6. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাবার বিট করুন। যদি এমন কোন বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি না থাকে, তাহলে সেগুলি একটি মাংসের গ্রাইন্ডারে পেঁচিয়ে নিন। একটি সুবিধাজনক বাটিতে মিশ্রণটি স্থানান্তর করুন।
7. প্রায় 2.5-3 সেমি ব্যাস সহ একটি গোলাকার আকৃতিতে মিছরি তৈরি করুন।
8. নারকেল একটি বাটি মধ্যে বল রাখুন এবং তাদের কয়েকবার রোল যাতে তারা সব দিকে রুটি করা হয়। এগুলি কাগজের ক্যান্ডি টিনে স্থানান্তর করুন এবং হিমায়িত করতে ফ্রিজে রাখুন।
এক কাপ কফি, চা বা এক গ্লাস দুধ দিয়ে ট্রিটটি পরিবেশন করুন। যাইহোক, মনে রাখবেন যে ক্যান্ডিতে উচ্চ ক্যালোরি রয়েছে, তাই তাদের পরিমাণ প্রচুর পরিমাণে সীমিত করুন।
কীভাবে স্বাস্থ্যকর মিষ্টি তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন। প্রোগ্রাম "সবকিছু ঠিক হয়ে যাবে"।
