একটি প্যানে চিকেন এবং সবজির সাথে বেকউইটের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি: প্রয়োজনীয় পণ্যগুলির একটি তালিকা এবং একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু দ্বিতীয় কোর্স তৈরির নিয়ম। ভিডিও রেসিপি।
মুরগি এবং শাকসব্জির সাথে বকওয়েট একটি খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু দ্বিতীয় খাবার যা প্রস্তুত করা খুব সহজ। প্রায়শই, এই জাতীয় খাবার তিনটি উপাদানের সংমিশ্রণ হিসাবে পরিবেশন করা হয় - দই, মাংস এবং শাকসবজি। কিন্তু আমাদের বিকল্প সব পণ্যের যৌথ রান্নার ব্যবস্থা করে। অতএব, পরিবেশন করার সময়, সবকিছু মিশ্রিত হয়। এটির একটি বিশেষ মোড় রয়েছে, কারণ সমস্ত উপাদানের স্বাদ এবং সুগন্ধ একক রন্ধনসম্পর্কীয় মধ্যে মিলিত হয়।
বকভিট পোরিজ পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ একটি জনপ্রিয় খাবার। এটি রান্না করা নাশপাতির গোলাগুলির মতোই সহজ, কারণ এটি দ্রুত রান্না করে এবং থালায় পুড়ে না। এটি যে কোনও বয়সে দরকারী এবং একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়।
মুরগির মাংস প্রোটিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এটি তৃপ্তি এবং উপযোগিতার পরিপূরক, বেকউইটের সাথে ভালভাবে যায়। এটি দ্রুত প্রস্তুত হয় এবং ফিললেট প্রসেসিংকে রন্ধনশিল্পের গুরুতর জ্ঞানের প্রয়োজন হয় না। আপনি মৃতদেহের যে কোন অংশ নিতে পারেন, কিন্তু আপনাকে এটি হাড়, কার্টিলেজ, অতিরিক্ত চর্বি এবং ত্বক থেকে মুক্তি দিতে হবে।
উদ্ভিজ্জ উপাদান হল একটি মেক্সিকান সবজির মিশ্রণ, যদিও আপনি অন্য একটি বিকল্প নিতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, বেল মরিচ, সবুজ মটরশুটি, ভুট্টা এবং গাজর যোগ করুন।
নীচে প্রতিটি রান্নার ধাপের ফটো সহ মুরগি এবং শাকসবজির সাথে বকুইটের একটি সম্পূর্ণ রেসিপি দেওয়া হল।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 117 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- আমলকী - 1 টেবিল চামচ।
- জল - 2 চামচ।
- সবজির মিশ্রণ - 300 গ্রাম
- মুরগি - 300 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল চামচ
- স্বাদ মতো মশলা
একটি প্যানে চিকেন এবং সবজি দিয়ে ধাপে ধাপে বেকউইট রান্না করুন
1. প্রথমত, আমরা মুরগির মাংস প্রক্রিয়া করি, কারণ এটি বাকি উপাদানগুলির চেয়ে বেশি সময় নেয়। এটি করার জন্য, ফিললেটটি ছোট টুকরো করে কেটে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
2. আমরা প্রয়োজনীয় সবজি প্রস্তুত করি: ধুয়ে, পরিষ্কার, পিষে বা প্রস্তুত মিশ্রণ ব্যবহার করি। প্যানে যোগ করুন এবং মুরগির সাথে আরও 5 মিনিটের জন্য ভাজুন।
3. আমরা একটি মোটা খোলস সঙ্গে বহিরাগত উপাদান এবং শস্য অপসারণ করার জন্য buckwheat বাছাই। একটি ফ্রাইং প্যানে 3-4েলে 3-4 মিনিট ভাজুন, ক্রমাগত নাড়ুন। একটু যোগ করুন, আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন।
4. তারপর গরম জল দিয়ে ভরাট, একটি idাকনা দিয়ে coverেকে দিন। তাপ সর্বনিম্ন করুন।
5. 20 মিনিটের জন্য রান্না করতে ছেড়ে দিন। এই সময়ের মধ্যে, সমস্ত উপাদান প্রস্তুতিতে পৌঁছাবে, এবং জল সম্পূর্ণভাবে শস্য দ্বারা শোষিত হয়।
6. একটি প্যানে মুরগি এবং সবজির সাথে ক্ষুধার্ত বেকউইট প্রস্তুত! আমরা এটি একটি স্বাধীন প্রধান কোর্স হিসেবে পরিবেশন করি। স্বাদে বৈচিত্র্য আনতে আপনি আপনার প্রিয় সস ব্যবহার করতে পারেন।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1. মুরগি এবং শাকসবজির সাথে বেকউইট
2. মাংস এবং সবজি সঙ্গে Buckwheat
