নাশপাতি সহ শার্লট আপেল সংস্করণের চেয়ে কম সুস্বাদু এবং কোমল নয়। এই বাড়িতে তৈরি পাই তৈরি করুন এবং এর দুর্দান্ত স্বাদ উপভোগ করুন। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- নাশপাতি দিয়ে শার্লটের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
- ভিডিও রেসিপি
শার্লট একটি স্পঞ্জ কেক যা সবাই ছোটবেলা থেকেই চেনে। অনেক গৃহিণীরা এটি প্রায়শই বেক করেন। একটি নিয়ম হিসাবে, এর জন্য আপেল ব্যবহার করা হয়, তবে কম সাফল্যের সাথে পাইটি অন্যান্য ফল এবং বেরি দিয়ে বেক করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, নাশপাতি এই বেকিংয়ে ভাল কাজ করেছে। নাশপাতি সহ শার্লট কোমল, তুলতুলে, হালকা এবং অনন্য স্বাদে পরিণত হয়। Traditionalতিহ্যবাহী আপেল কেকের মধ্যে বৈচিত্র্য যোগ করার এটি একটি দুর্দান্ত উপায়। এই ডেজার্ট একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট এবং ডিনার পার্টির জন্য উপযুক্ত। পেস্ট্রি ছাড়াও, এক কাপ গরম কফি, সুগন্ধযুক্ত চা বা এক গ্লাস উষ্ণ দুধ দারুণ।
নাশপাতি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল যা এমনকি সহজ এবং সবচেয়ে পরিচিত মিষ্টান্নকে উন্নত করতে পারে। নাশপাতি শার্লট রেসিপি তার আপেল প্রতিপক্ষ হিসাবে সহজ। একই পণ্য প্রয়োজন। আপনি বাদাম, ক্যান্ডিযুক্ত ফল, রস, দারুচিনি এবং নারকেলের মতো অতিরিক্ত উপাদান ব্যবহার করে আপনার বেকড পণ্যগুলিতে বৈচিত্র্য আনতে পারেন। আপনি কেক সাজানোর সাথে পরীক্ষা করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি চকোলেট আইসিং, ক্রিম, বাদাম বাটার এবং অন্যান্য টপিংয়ের সাথে গ্রীস দিয়ে সমাপ্ত শার্লট canেলে দিতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 325 কিলোক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 1 পাই
- রান্নার সময় - 55 মিনিট
উপকরণ:
- ডিম - 4 পিসি।
- নাশপাতি - 2 পিসি।
- কোন সুগন্ধি মশলা এবং স্বাদ মত মশলা
- চিনি - 100 গ্রাম
- মাখন - বেকিং ডিশ গ্রীস করার জন্য
- ময়দা - 200 গ্রাম
- লবণ - এক চিমটি
নাশপাতি দিয়ে শার্লট তৈরির ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি মিশ্রণ পাত্রে ডিম এবং চিনি েলে দিন। আপনি আপনার পছন্দ অনুযায়ী চিনির পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে পারেন।
2. একটি মিক্সার দিয়ে ডিম ফাটা এবং ভারী হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। তারা 3-4 গুণ বৃদ্ধি পাবে এবং ভর একটি লেবুর রঙ অর্জন করবে। তারপর একটি সূক্ষ্ম চালুনির মাধ্যমে ময়দা ছেঁকে নিন এবং এক চিমটি লবণ দিন।
3. একটি মিক্সার দিয়ে খাবারটি আবার বিট করুন। ময়দা কিছুটা স্থির হবে, তবে এটি এখনও তুলতুলে থাকবে। এর ধারাবাহিকতা ঘন টক ক্রিমের মতো হওয়া উচিত।
4. মাখনের পাতলা স্তর দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রীস করুন। নাশপাতিগুলি ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, বীজ দিয়ে কোরটি সরান এবং টুকরো টুকরো করুন: কিউব, ওয়েজ, বার, রিং … একটি বেকিং ডিশে নাশপাতি রাখুন এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে মাটির দারুচিনি, আদার গুঁড়া দিয়ে ছিটিয়ে দিন, নারকেল, কমলার খোসা এবং অন্যান্য স্বাদ …
5. নাশপাতি উপর প্রস্তুত মালকড়ি ালা। ছাঁচ উপর সমানভাবে মালকড়ি বিতরণ ছাঁচ ঘুরান।
6. ওভেন 180 ডিগ্রি গরম করুন এবং 40-45 মিনিটের জন্য বেক করার জন্য নাশপাতি দিয়ে শার্লট পাঠান। একটি কাঠের লাঠি একটি খোঁচা সঙ্গে প্রস্তুতি চেষ্টা করুন: এটি লাঠি ছাড়া শুষ্ক হওয়া উচিত। যদি ময়দার টুকরা তাতে লেগে থাকে, তাহলে কেকটি 5 মিনিটের বেশি বেক করা চালিয়ে যান এবং আবার প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন।
নাশপাতি দিয়ে শার্লট কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
