আলংকারিক পেঁয়াজের বৈশিষ্ট্যগত বৈশিষ্ট্য, ব্যক্তিগত প্লটে অ্যালিয়াম বৃদ্ধির জন্য সুপারিশ, প্রজননের পরামর্শ, সম্ভাব্য রোগ এবং কীটপতঙ্গ মোকাবেলা, একটি নোটের জন্য ফুল বিক্রেতা, প্রজাতি। Allium (Allium) কে পেঁয়াজও বলা হয়, এবং এর জাতগুলি উপ -পরিবার Alliaceae এর অন্তর্ভুক্ত বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী নমুনা ধারণকারী বংশের অংশ। পরিবর্তে, এটি Amaryllidaceae পরিবারের অংশ, যা পূর্বে Liliaceae নামে পরিচিত ছিল। আপনি যদি উদ্ভিদ তালিকা ওয়েবসাইটের তথ্যের উপর নির্ভর করেন, তাহলে এই বংশের 900 টি জাত রয়েছে, যা মূলত গ্রহের উত্তর গোলার্ধের ভূমিতে বিতরণ করা হয়। সেখানে তারা বনাঞ্চলে পাওয়া যায় তৃণভূমি এবং স্টেপ্পে বিস্তৃত, পাশাপাশি বনে।
| পারিবারিক নাম | Amaryllidaceae |
| জীবনচক্র | বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী |
| বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্য | ভেষজ |
| প্রজনন | বীজ এবং উদ্ভিদ (বাল্ব বা বাল্ব) |
| খোলা মাটিতে অবতরণের সময়কাল | পর্যাপ্ত দূরত্বে |
| স্তর | যে কোনো উর্বর নিরপেক্ষ মাটি |
| আলোকসজ্জা | উজ্জ্বল আলো বা আংশিক ছায়া সহ খোলা জায়গা |
| আর্দ্রতা নির্দেশক | আর্দ্রতা স্থবিরতা ক্ষতিকর, জল দেওয়া মাঝারি, নিষ্কাশন বাঞ্ছনীয় |
| বিশেষ প্রয়োজনীয়তা | নজিরবিহীন |
| উদ্ভিদের উচ্চতা | 1 মি পর্যন্ত |
| ফুলের রঙ | নীল, ওয়াইন লাল, বেগুনি বা গোলাপী, মাঝে মাঝে সাদা |
| ফুলের ধরন, ফুল | ছাতা |
| ফুলের সময় | জুন আগস্ট |
| আলংকারিক সময় | বসন্ত গ্রীষ্ম |
| আবেদনের স্থান | রক গার্ডেন, রকরিজ, রক গার্ডেন, গ্রুপ প্লান্টিং এবং সীমানা |
| ইউএসডিএ জোন | 3, 4, 5 |
উদ্ভিদ এবং প্রাণীর শ্রেণীবিভাগের কারনে উদ্ভিদটির বৈজ্ঞানিক নাম পেয়েছে কার্ল লিনিয়াস, যিনি ল্যাটিন শব্দ "অ্যালিয়াম" ব্যবহার করেছেন, যার অর্থ রসুন। এই শব্দটি, পরিবর্তে, সেল্টিক শব্দ "সমস্ত" এর মধ্যে রয়েছে যার অনুবাদ "জ্বলন্ত" বা ল্যাটিন ডেরিভেটিভ "হালারে" এর অন্য সংস্করণ অনুসারে, যার অর্থ "গন্ধ"। ঠিক আছে, ধনুকের স্লাভিক নাম বিভিন্ন মানুষের শিকড় থেকে এসেছে, যা একটি ডেরিভেটিভে হ্রাস পেয়েছে - "বাঁক" এবং "বাঁক" বা "চাঁদ" বা "সাদা"।
প্রায় সব আলিমের একটি ভেষজ উদ্ভিদ আছে, যার কার্যত কোন বিকশিত শিকড় নেই। এগুলি দ্বিবার্ষিক বা বহুবর্ষজীবী হিসাবে বৃদ্ধি পেতে পারে। পেঁয়াজ বা রসুনের নোটগুলির সাথে তাদের একটি তীব্র গন্ধ এবং স্বাদ রয়েছে, যা প্রচুর পরিমাণে অপরিহার্য তেল সরবরাহ করে। বংশের অনেক প্রতিনিধির মধ্যে বাল্বের আকৃতি চ্যাপ্টা গোলাকার রূপরেখা সহ আকারে বড়। এর পৃষ্ঠটি লাল, সাদা এবং বেগুনি রঙের শেল দিয়ে আবৃত।
পাতার প্লেটগুলি রৈখিক বা বেল্টের মতো রূপরেখা সহ, মূল অঞ্চলের কাছাকাছি বৃদ্ধি পায়, ফিস্টুলেট হয়। আলংকারিক পেঁয়াজের ডাল ঘন হয়, এটি প্রায়শই উচ্চতায় মিটারে পৌঁছায় এবং ফুলে যায়। উচ্চতায় পাতাগুলি সবসময় পেডুনকল (তীর) এর চেয়ে কম।
স্বাভাবিকভাবেই, অ্যালিয়ামের শোভা হল এর ফুল, যা দীর্ঘ ফুলের পায়ে মুকুটযুক্ত। তাদের কাছ থেকে, ছাতা আকারে ফুলগুলি সংগ্রহ করা হয়, যার একটি বল বা গোলার্ধের আকার থাকে। যখন পুষ্পবিন্যাস এখনও তরুণ, তখন এটি এক ধরনের আবরণ দিয়ে আবৃত থাকে। কিছু জাতের ফুলের ব্যাসের সূচক 40 সেন্টিমিটারের কাছাকাছি, তবে সাধারণত 4-7 সেমি। ফুলগুলি আকারে ছোট, বেশিরভাগ ঘণ্টা বা তারার রূপরেখার সাথে অস্পষ্ট। কুঁড়ির পাপড়ির রঙ নীল, গভীর লাল, বেগুনি, গোলাপী, মাঝে মাঝে সাদা। পাপড়ির পৃষ্ঠে, কেন্দ্রীয় অংশে একটি বাদামী-সবুজ শিরা রয়েছে। করোলার কেন্দ্রে, গা dark় আকর্ষণীয় অ্যান্থার তৈরি হয়, যা লাল রঙের পুংকেশর দিয়ে মুকুটযুক্ত।এই ধরনের ফুলের পেঁয়াজের তীর 40-70 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পেতে পারে।ফুলের প্রক্রিয়া জুন -আগস্ট মাসে হয় এবং 15-30 দিন সময় নেয়।
পরাগায়নের পরে, ফল পাওয়া যায়, যা আগস্টের দিন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সময় নেয়। অ্যালিয়াম গোলাকার বা কৌণিক বীজ উৎপন্ন করে।
মূলত, এটি কেবল বাগানের বিছানায়ই আলংকারিক পেঁয়াজ জন্মানোর রেওয়াজ নয়, তবে রক গার্ডেন, রকরিজ, পাথুরে বাগান বা গ্রুপ রোপণ এবং সীমানা রোপণ দ্বারা সজ্জিত। এই ধরনের উদ্ভিদের বৈচিত্র্য বেশ অসংখ্য এবং তারা পাতা বা ফুলের রূপরেখার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
অ্যালিয়াম ক্রমবর্ধমান জন্য সুপারিশ: একটি ব্যক্তিগত চক্রান্ত রোপণ এবং যত্ন
- একটি অবতরণ সাইট নির্বাচন। সমস্ত ধনুকের মতো, এবং এর আলংকারিক "ভাই" উজ্জ্বল আলোর বর্ধিত ভালবাসার দ্বারা আলাদা। এই ধরনের উদ্ভিদ দক্ষিণ slালে অথবা যেখানে তারা সরাসরি সূর্যের আলোতে বসবে সেখানে রোপণ করা ভাল। এটি সূর্যের পরিমাণ এবং স্তর যা পাতা এবং ফুল উভয়ের রঙের তীব্রতাকে সরাসরি প্রভাবিত করবে। আলিয়াম পাথর বা স্ল্যাবের ফাঁকগুলির মধ্যে আরামদায়ক।
- স্তরের তাপমাত্রা, আলংকারিক পেঁয়াজ রোপণের জন্য সুপারিশ করা উচিত প্রায় 10 ডিগ্রি, অর্থাৎ, যখন এটি উষ্ণ হয়, যাতে শিকড়ের গঠন ঘটে।
- এলিয়াম অবতরণ। অবতরণ একটি ভাল-আর্দ্র বিছানায় সঞ্চালিত হয়, যার উপর খাঁজ তৈরি করা হয়। উপরে, মালচিং প্রয়োজন। কিছু জাত, যেমন পতঙ্গ, গোলাপী, সেইসাথে নীল, নীল-নীল এবং অস্ট্রোভস্কি উভয় বসন্ত এবং শরতে রোপণ করা হয়। শীতকালে শুকনো রাখার পর যখন ঠান্ডা রাখা হয়। যে গভীরতায় কুক্কুট রোপণ করা হয় তা সরাসরি তাদের আকারের উপর নির্ভর করে। সুতরাং বড় বাল্ব সহ প্রজাতির জন্য, মাটি আরও গভীর হবে। কিন্তু নিয়মটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে বাল্বের উপরের বিন্দুর উপরে মাটির স্তরটির উচ্চতা নিজের চেয়ে তিনগুণ বেশি হওয়া উচিত।
- মাটি নির্বাচন। আলংকারিক পেঁয়াজের জন্য, পুষ্টির উচ্চ উপাদান সহ স্তরটি আলগা হওয়া প্রয়োজন। মাটির অম্লতা সূচকগুলি নিরপেক্ষ হওয়া উচিত, যদি তারা পিএইচ = 5 এর চেয়ে বেশি হয় তবে মাটির সীমাবদ্ধতা বহন করতে হবে। অ্যালিয়াম বাল্ব লাগানোর আগে, জায়গাটি প্রস্তুত করতে হবে - মাটিতে পচা কম্পোস্ট মিশ্রিত করুন এবং ট্রেস উপাদান সম্বলিত সম্পূর্ণ খনিজ সার যোগ করুন। তারপর সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে খনন করুন। কিন্তু সবকিছুই নির্ভর করবে জমির উর্বরতার উপর। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মাটিতে পর্যাপ্ত পটাসিয়াম রয়েছে, যেহেতু অ্যালিয়াম, সমস্ত ধনুকের মতো, এর অভাব সম্পর্কে খুব সচেতন।
- জল দেওয়া। এটি আলংকারিক পেঁয়াজকে মাঝারিভাবে আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন উদ্ভিদের অবস্থা যখন পরিষ্কারভাবে আর্দ্রতার প্রয়োজন তখন নির্দেশিকা হিসাবে কাজ করে।
- অ্যালিয়াম সার দুবার মৃত্যুদন্ড কার্যকর করা হয়। বসন্তে প্রথমবারের মতো, উচ্চ নাইট্রোজেন উপাদান সহ জটিল খনিজ প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয়। তহবিল তরল আকারে নির্বাচিত হয়। এভাবেই গাছপালা পর্ণমোচী সবুজ ভর বৃদ্ধি পাবে। শরতের আগমনের সাথে ফুলের পরে দ্বিতীয়বার, ফসফরাস-পটাসিয়াম ড্রেসিংয়ের সুপারিশ করা হয়। এই ধরনের সার শুকনো নেওয়া হয়।
- যত্ন সম্পর্কে সাধারণ পরামর্শ। আলংকারিক পেঁয়াজ একটি বরং নজিরবিহীন উদ্ভিদ, যখন এটি আগাছা থেকে নিয়মিত আগাছা এবং জল দেওয়ার পরে মাটি আলগা করতে হবে। এই ক্রিয়াগুলি যতটা সম্ভব কদাচিৎ সম্পাদন করার জন্য, ফুল চাষীদের রোপণ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। শরত্কালে, বাল্বগুলি মাটিতে থাকবে যতক্ষণ না মাটির তাপমাত্রা 2-3 ডিগ্রিতে পৌঁছায়। শরত্কালে এবং শীতকালে ছোট বাল্বগুলি পিট বা করাতের মধ্যে রাখতে হবে এবং শুকানোর অনুমতি দেওয়া হবে না।
বিটরুট জন্য প্রজনন টিপস
একটি নতুন আলংকারিক পেঁয়াজ পেতে, এটির বীজ, বাল্ব বা বাল্ব লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
যখন শরত্কালে অ্যালিয়াম প্রতিস্থাপন করা হয়, আপনি সাবধানে ওভারগ্রাউন্ড বাল্বাস গঠনগুলিকে বিভক্ত করতে পারেন এবং সেগুলি ফুলের বিছানায় প্রস্তুত জায়গায় রোপণ করতে পারেন।একই সময়ে, তাদের মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য দূরত্ব বজায় রাখা হয়, যেহেতু ভবিষ্যতে গাছগুলি অতিরিক্ত বৃদ্ধির ঝুঁকিতে থাকে এবং 4-5 বছর পরেই প্রতিস্থাপনের পরামর্শ দেওয়া হয়।
অ্যালিয়াম এর বীজ বংশ বিস্তারের জন্য বীজ প্রাকৃতিকভাবে পাকা প্রয়োজন। একই সময়ে, প্রথম, সম্পূর্ণ বিবর্ণ বড় আকারের ফুল থেকে শুধুমাত্র উপাদান গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বপনের জন্য, একটি ছোট খাট বরাদ্দ করা হয় এবং তার উপর তৈরি খাঁজে বীজ বপন করা হয়। প্রথম বছরে, তারা ছোট বাল্ব দেবে, যার পরামিতিগুলি পেরেক প্লেটের সমান বা আরও বেশি হবে। তারা কিছুটা পেঁয়াজ বৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত পেঁয়াজ সেটের অনুরূপ হবে। শুধুমাত্র যখন এই ধরনের বাল্বের আকার 4-5 সেমি হয়, তখন ফুল আশা করা যেতে পারে এবং এই সময়টি বপনের মুহূর্ত থেকে 3-6 বছরে আসবে।
যাইহোক, বপনের জন্য বিপুল সংখ্যক বাল্বের অভাবে, বাল্ব ব্যবহার করে প্রজনন করা হয়। একই সময়ে, আলংকারিক পেঁয়াজের বিবর্ণ মাথাগুলি একটি মূল গঠন উদ্দীপক দিয়ে কাটা এবং প্রক্রিয়া করা হয়। তারপর তারা উর্বর মাটিতে রোপণ করা হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এই জাতীয় প্রজনন কৌশল দিয়ে উদ্ভিদ মূল প্রজাতির সমস্ত বৈশিষ্ট্য যেমন ফুলের উচ্চতা এবং রঙের পরামিতিগুলি ধরে রাখবে।
অ্যালিয়ামের সম্ভাব্য রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করুন
যেসব রোগে আলংকারিক পেঁয়াজ সংবেদনশীল, সেগুলির মধ্যে রয়েছে: ডাউনি মিলডিউ (পেরোনোস্পোরোসিস), পেঁয়াজের মরিচা, ধোঁয়া, কালো ছাঁচ (হিটারোস্পোরিয়াসিস), পাতা সার্কোস্পোরোসিস। যদি এইরকম সব সমস্যা পাওয়া যায়, তবে সমস্ত প্রভাবিত পাতাগুলি অপসারণ করার সুপারিশ করা হয়, এবং তারপর বর্ডো মিশ্রণ, কার্টোসাইড, রিডোমিল দিয়ে অ্যালিয়ামকে চিকিত্সা করুন এবং HOM প্রয়োগ করুন।
কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে, সোনার ব্রোঞ্জ (সেটোনিয়া অরটা) অ্যালিয়াম উদ্ভিদে সমস্যা নিয়ে আসে। যখন এই ধরনের পোকা পাওয়া যায়, সেগুলি দ্রুত সংগ্রহ করা প্রয়োজন। চারা রোপণের সময়, মাটি পরিদর্শন করা, এটি খনন করা এবং কীটপতঙ্গ সনাক্ত করার জন্য ছেড়ে যাওয়ার প্রক্রিয়ায় এটি আলগা করা গুরুত্বপূর্ণ। প্রায়শই থ্রিপসের সাথে পরাজয় হয়, তারপরে কীটনাশক প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সার প্রয়োজন হয়।
ফুল চাষীদের কাছে অ্যালিয়াম সম্পর্কে একটি নোট, একটি ফুলের ছবি
এই বংশের প্রতিনিধিদের শ্রেণীবিন্যাসে সর্বশ্রেষ্ঠ অবদান এডুয়ার্ড লুডভিগোভিচ রেগেল (1815-1892), দর্শনের ডাক্তার এবং বাগান কাজে নিযুক্ত উদ্ভিদবিদ। তিনি 1875 এবং 1887 তারিখের মনোগ্রাফ প্রকাশ করেছিলেন, যেখানে তিনি প্রায় 250 জাতের অ্যালিয়াম বর্ণনা করেছিলেন, যা তার আগে কেউ বিবেচনা করেনি।
অনেক জাতের পেঁয়াজ একটি ফসল হিসাবে জন্মে, কিন্তু কিছু এলাকায় জনসংখ্যা খাবারের জন্য বংশের বন্য নমুনা ব্যবহার করার জন্য অভিযোজিত হয়েছে। Allium বংশের শোভাময় Araliaceae মধ্যে, দৈত্য পেঁয়াজ (Allium giganteum) এবং Christof এর পেঁয়াজ (Allium christophii) খুব জনপ্রিয়; তারা Allium oreophilum এর মতো প্রজাতির থেকে খুব একটা পিছিয়ে নেই, যার বেগুনি রঙের ফুল রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে Schubert's Bow (Allium schubertii), যা একটি নীল রঙের কোঁকড়া পাতা রয়েছে।
এই উদ্ভিদের অনেক প্রজাতি বর্তমানে রেড বুকের অন্তর্ভুক্ত, যেহেতু তারা বিলুপ্তির পথে। এই সবই মানুষের অর্থনৈতিক উদ্যোগের কারণে এবং প্রাকৃতিক বৃদ্ধির জায়গাগুলি ধীরে ধীরে হ্রাস পাচ্ছে।
আলংকারিক ধনুকের প্রকারগুলি
- ক্রিস্টফের ধনুক (অ্যালিয়াম ক্রিস্টোফি) অথবা সাদা লোমশ পেঁয়াজ (Allium albopilosum)। এটি তুর্কমেনিস্তানের পাহাড়-পর্বত অঞ্চল বা এই অঞ্চলের মরুভূমির পাদদেশে বৃদ্ধি পেতে পছন্দ করে। এটি কীটতত্ত্ববিদদের সম্মানে এই নামটি বহন করে যিনি প্রথম এই উদ্ভিদটি সংগ্রহ করেছিলেন - ক্রিস্টোফ। বাল্বের গোলাকার রূপরেখা রয়েছে, এর ব্যাস 2-4 সেমি, পৃষ্ঠটি ধূসর ছায়াছবি আকারে স্কেল দিয়ে আচ্ছাদিত। পাতার প্লেট সমতল, বেল্টের মত আকৃতির, যার আনুমানিক প্রস্থ cm সেন্টিমিটার। পাতাগুলি নীল-সবুজ রঙে আঁকা হয়, প্রান্ত বরাবর যৌবন থাকে। ফুলের কান্ডের উচ্চতা 15 থেকে 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়, যার ব্যাস 1.5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়। পুষ্পমণ্ডলটি ছাতার মতো, একটি বলের আকারে, প্রায় 20 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়।কুঁড়ির দৈর্ঘ্য ১-১, cm সেমি। লেন্সোলেট পেরিয়েন্থ পাতাগুলি একটি সংকীর্ণ কনট্যুর দ্বারা আলাদা করা হয়, যখন শীর্ষে একটি ধারালোতা থাকে। ফুলের প্রক্রিয়া সম্পূর্ণ হওয়ার পরে, তারা শক্ত হয়ে যায় এবং ফুলে থাকে। ফুলের প্রক্রিয়া গ্রীষ্মের প্রথম দিকে শুরু হয় এবং এক মাস পর্যন্ত সময় নিতে পারে। যখন বীজ পেকে যায়, তাদের সাথে তীরটি শরৎ পর্যন্ত ফুলের বিছানার সজ্জা হয়ে ওঠে। ফুল ফোটার পরে, পাতাগুলি মরে যায়। প্রায়শই ফুল চাষীদের মধ্যে, এই প্রজাতির পুষ্পমঞ্জরীগুলিকে "পর্কুপাইন" বলা হয়। এটি বিংশ শতাব্দীর শুরু থেকে একটি সংস্কৃতি হিসাবে প্রজনন করা হয়েছে এবং প্রায়শই প্রজনন কাজে ব্যবহৃত হয়।
- ডাচ পেঁয়াজ (অ্যালিয়াম হল্যান্ডিকাম) বিক্রিত হচ্ছে আফলাতুনস্কি পেঁয়াজ শব্দটির অধীনে। এটি একটি প্রশস্ত-ডিম্বাকৃতি বাল্ব, যা 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।এর পৃষ্ঠ একটি পাতলা কাগজের মত খোলস দ্বারা আবৃত। ডালপালা তার শক্তির দ্বারা পৃথক করা হয়; পরিষ্কার ফিতা শুধুমাত্র নীচের অংশে উপস্থিত থাকে। উচ্চতায়, এটি 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত প্রসারিত হয়, কিন্তু মাঝে মাঝে 90 সেমি পর্যন্ত হয়। পাতাগুলি প্রায় 5 সেন্টিমিটার প্রস্থের সাথে প্রসারিত হয়, পাতার রঙ সবুজ বা সামান্য নীল রঙের হয়। ফুল ফোটার সময়, একটি ঘন ছাতা ফুলে যাওয়া তৈরি হয়, প্রায় গোলাকার বা অর্ধবৃত্তাকার আকৃতিতে। এর ব্যাস 12 সেন্টিমিটার।ফুলের পাপড়ির রঙ গোলাপী বা গোলাপী-বার্গি ছায়া ধারণ করে, পুংকেশরগুলির অভিন্ন রঙ থাকে। সঙ্কীর্ণ রূপরেখাযুক্ত পেরিয়েন্থ পাতার দৈর্ঘ্য 1 সেন্টিমিটার। ফুলের প্রক্রিয়া মে থেকে জুন পর্যন্ত সময় নেয়।
- এডিয়ান পেঁয়াজ (Allium jesdianum)। এটি একটি বিস্তৃত-ডিম্বাকৃতির বাল্ব, এর ব্যাস 3.5 সেমি।এখানে একটি কাগজের খোসা আছে যার উপর অনুদৈর্ঘ্যভাবে অবস্থিত শিরাগুলি স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করা হয়। কান্ডের উচ্চতা 1 মিটারে পৌঁছায়। এর নিচের অংশে দূর থেকে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান পাঁজর রয়েছে। এখানে 4 টি পাতার প্লেট, মাঝে মাঝে 6 টুকরা। এদের প্রস্থ আনুমানিক cm.৫ সেন্টিমিটার। পাতাগুলোর রঙ গা dark় সবুজ বা নীলচে রঙের। ফুলগুলিতে প্রচুর সংখ্যক ফুল সংযুক্ত থাকে, এর আকৃতি গোলার্ধ, ব্যাসে 12 সেন্টিমিটার। ফুলগুলি উজ্জ্বল রঙের, গোলাপী-বেগুনি রঙের, ফিলামেন্টের শীর্ষে ছায়া সাদা হয়ে যায়। পেরিয়ান্থ পাতার দৈর্ঘ্য 9 মিমি পর্যন্ত, যখন তারা সংকুচিত হয়, ফুলের পরে তারা পিছনে বাঁকতে শুরু করে। ফুল তৈরির প্রক্রিয়া গ্রীষ্মের শুরুতে ঘটে।
- কারাটাভিয়ান পেঁয়াজ (Allium karataviense)। বৃদ্ধির আদি অঞ্চল আলতাই এবং পশ্চিম তিয়েন শানের পাদদেশের ভূমিতে পড়ে, যেখানে প্রচুর পরিমাণে চুনাপাথর এবং তালু রয়েছে। প্রজাতির নাম কারাতাউ পাহাড় (কাজাখস্তান) থেকে এসেছে। এই বৈচিত্র্যের সবচেয়ে স্বতন্ত্র এবং অত্যন্ত আলংকারিক রূপরেখা রয়েছে। বাল্বের একটি গোলাকার বা সমতল বৃত্তাকার আকৃতি রয়েছে। এর পুরো পৃষ্ঠটি কালো রঙের শুকনো ফিল্মি স্কেল দিয়ে আচ্ছাদিত। ফুল বহনকারী তীরটি স্তরের মধ্যে একটি শক্তিশালী গভীরতা দ্বারা পৃথক করা হয়, কিন্তু মাটির উপরে দৃশ্যমান অংশটির উচ্চতা 25-30 সেমি হয়।এটি ঘটে যে পেডুনকল পাতাগুলির উপরে উঠতে পারে এবং প্রায়শই ছোট হয়ে যায়। 2-3 পাতার প্লেট আছে, তাদের আকৃতি আয়তাকার, দৈর্ঘ্য 30 সেমি, এবং তাদের প্রস্থ 20 সেন্টিমিটারে পৌঁছেছে। পাতার রঙ নীলচে-সবুজ বেগুনি রঙের পাতলা ফালা, যা পাতার মসৃণ প্রান্তকে শোভিত করে । ফুলের সময়, ফুলগুলি গঠিত হয় যা হালকা গোলাপী-বেগুনি স্বরে পৃথক হয়। পেরিয়ান্থ পাতায় গা a় রঙের শিরা থাকে। একাধিক কুঁড়ি সম্বলিত একটি গোলাকার পুষ্পমঞ্জরী ফুল থেকে সংগ্রহ করা হয়। এর ব্যাস 12 সেন্টিমিটার।ফুলের প্রক্রিয়া বসন্তের শেষের দিকে শুরু হয়, যা 20 দিন স্থায়ী হয়। এর সমাপ্তির পরে, ফলগুলি পাকা হয়, যা এমন বাক্স যা উদ্ভিদকে সাজাতে থাকে। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ফল পরিপক্ব হয়। 1876 সাল থেকে সংস্কৃতিতে বেড়ে উঠেছে।
