লক্ষ্য করুন যদি শরীরের অতিরিক্ত চর্বি থেকে মুক্তি পাওয়া যায় তাহলে আপনি আপনার ডায়েটে দুগ্ধজাত দ্রব্য অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন কিনা। দুগ্ধজাত খাদ্য নতুন নয় এবং দীর্ঘদিন ধরে মানুষকে চর্বি হারাতে সাহায্য করছে। উল্লেখ্য, পূর্বে, এই পুষ্টি কর্মসূচি ব্যবহার করার সময়, খাদ্যতালিকায় শুধুমাত্র দুগ্ধজাত দ্রব্য খাওয়া প্রয়োজন ছিল। যাইহোক, এখন এটি পরিশোধন করা হয়েছে, যা এর দক্ষতা বৃদ্ধি করেছে।
ডেইরি ডায়েটের সুবিধা এবং অসুবিধা
যেকোনো পুষ্টিকর কর্মসূচির মতো, দুগ্ধজাত খাদ্যের কিছু সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। আমরা এখন এই বিষয়ে কথা বলব। এটি লক্ষ করা উচিত যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কিছু পুষ্টিবিদরা ক্রমবর্ধমানভাবে ডায়েটে দুগ্ধজাত দ্রব্য ব্যবহারের পরামর্শ নিয়ে সন্দেহ পোষণ করছেন। কিন্তু মানুষ সক্রিয়ভাবে তাদের ব্যবহার করে চলেছে। দুধ অনেক পুষ্টির সরবরাহকারী, এবং এটি ছেড়ে দেওয়ার কোনও অর্থ নেই।
দুগ্ধজাত খাদ্যের উপকারিতা:
- শরীরকে প্রোটিন যৌগ সরবরাহ করে, যা পেশীর ভর হ্রাস রোধ করে।
- এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে এবং এটি কেবল হাড়ের কাঠামোর অবস্থাতেই ইতিবাচক প্রভাব ফেলে না, লিপোলাইসিসের হার বৃদ্ধিতেও অবদান রাখে।
- দুগ্ধ পুষ্টি কর্মসূচি ব্যবহারের সময় কঠিন খাবারের অনুপস্থিতির কারণে, চর্বি পোড়ানো বেশি সক্রিয়।
দুধের খাদ্যের অসুবিধাগুলির জন্য, সেগুলি নিম্নরূপ:
- নির্দিষ্ট খাবার ব্যবহারে বিধিনিষেধের কারণে, দুগ্ধজাত খাদ্য কঠোর গোষ্ঠীর অন্তর্গত।
- দুধে উদ্ভিদ ফাইবার থাকে না এবং এই কারণে এই পুষ্টি কর্মসূচী ব্যবহারের সময় সীমিত করা প্রয়োজন।
- প্রচুর পরিমাণে দুগ্ধজাত দ্রব্য সেবনের সাথে, পাচনতন্ত্রের বিভিন্ন ব্যাধি দেখা দিতে পারে।
আমরা আগেই বলেছি যে দুগ্ধ পুষ্টি কর্মসূচী বিপুল সংখ্যক মানুষকে চর্বি হারাতে সাহায্য করেছে। সুতরাং, এর কার্যকারিতা অনুশীলনে প্রমাণিত হয়েছে, যা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একই সময়ে, আপনার সচেতন হওয়া উচিত যে কোনও পুষ্টিকর প্রোগ্রাম নেই যা সমস্ত মানুষের জন্য কার্যকর হবে। চর্বি মোকাবেলার জন্য একটি ডায়েট বেছে নেওয়ার সময় আপনাকে আপনার শরীরের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করতে হবে।
যেহেতু দুগ্ধজাত খাদ্য একটি মোটামুটি কঠোর ডায়েট, তাই এর ব্যবহারের জন্য বেশ কয়েকটি বৈপরীত্য রয়েছে। আপনার যদি ত্বকে সমস্যা থাকে তবে এটিকে আটকে রাখবেন না। যদি পেটের অস্ত্রোপচার করা হয়, তবে দুগ্ধজাত খাদ্য ব্যবহার করা উচিত নয়। এছাড়াও, আপনি এটি তাদের জন্য ব্যবহার করা উচিত নয় যারা একঘেয়ে খাবারে contraindicated।
দুগ্ধ খাদ্যের উদাহরণ
আজ, দুগ্ধ পুষ্টি প্রোগ্রামের বিভিন্ন রূপ ব্যবহার করা হয়। এর মধ্যে সবচেয়ে মারাত্মক হল খাদ্যের মধ্যে শুধুমাত্র দুগ্ধজাত দ্রব্য ব্যবহার করা। এই ধরনের মনো পুষ্টি প্রোগ্রামের সময়কাল তিন দিনের বেশি হওয়া উচিত নয়।
তিন দিনের জন্য পুষ্টি প্রোগ্রাম
এটি সবচেয়ে সহজ পুষ্টিকর প্রোগ্রাম যা শুধুমাত্র দুধ খায়। সকাল আটটায় পণ্যটির ব্যবহার শুরু করা প্রয়োজন, এবং শেষ গ্রহণ 20.00 এর পরে হওয়া উচিত নয়। খাবারের প্রথম দিন, আপনার প্রতি দুই ঘন্টা পর এক গ্লাস দুধ পান করা উচিত। দ্বিতীয় দিনে, এটি প্রতি দেড় ঘন্টা করুন, এবং চূড়ান্ত দিনে, প্রতি 60 মিনিট। এই সময়কালে আপনার একটি মাল্টিভিটামিন ব্যবহার করা উচিত।
পাঁচ দিনের জন্য পুষ্টি কর্মসূচি
- প্রাতfastরাশ - এক গ্লাস দই (ফ্যাটি নয়), লেবু এবং prunes সঙ্গে সবুজ চা।
- ২ য় প্রাত breakfastরাশ - এক গ্লাস কেফির।
- মধ্যাহ্নভোজ-উদ্ভিজ্জ সালাদ (টমেটো এবং শসা), নরম-সিদ্ধ ডিম, কুটির পনির (কম চর্বি), গাঁজন বেকড দুধ বা কেফির।
- রাতের খাবার - কুটির পনির, এক গ্লাস কেফির (দুধ ব্যবহার করা যেতে পারে), ভাজা আপেল।
আমরা ইতিমধ্যে লক্ষ্য করেছি যে আধুনিক দুগ্ধ পুষ্টি কর্মসূচিতে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি হয়েছে, এবং আপনি আপনার ডায়েটে দুগ্ধজাত দ্রব্যের চেয়ে বেশি ব্যবহার করতে পারেন। শুধুমাত্র অ্যালকোহল, চর্বিযুক্ত মাংস এবং ময়দার পণ্য কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। আপনার কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবারও খাওয়া উচিত।
অন্য কোন গুরুতর বিধিনিষেধ নেই এবং আপনি ফল এবং সবজি, সেইসাথে চর্বিহীন মাংস খেতে পারেন। অনেক অনুরূপ মিশ্র দুগ্ধ পুষ্টি প্রোগ্রাম আছে। উপায় দ্বারা, দুগ্ধ খাদ্য সক্রিয়ভাবে শো ব্যবসা তারকা দ্বারা ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, এটা নিশ্চিতভাবে জানা যায় যে এই পুষ্টি কর্মসূচি প্যারিস হিলটন ব্যবহার করেছিলেন।
এছাড়াও, ডায়েটে দুগ্ধজাত পণ্য ওজন বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই পুষ্টি কর্মসূচি এবং চর্বি থেকে মুক্তি পাওয়ার লক্ষ্যে একটি খাদ্যের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল দুধ এবং এর পণ্যগুলির চর্বিযুক্ত সামগ্রীর উপর কোনও বিধিনিষেধ নেই। এটি ব্যবহার করার সময়, আপনাকে অবশ্যই প্রতিটি খাবারে দুধ খেতে হবে।
এমনকি ক্রীড়াবিদরা অনুরূপ পুষ্টি প্রোগ্রাম ব্যবহার করে। উদাহরণস্বরূপ, আর্নল্ড শোয়ার্জনেগার বিশ্বাস করতেন যে বডি বিল্ডারদের জন্য দুধ অবশ্যই আবশ্যক। কোন সন্দেহ নেই যে এই ব্যক্তি শরীরচর্চা সম্পর্কে অনেক কিছু বোঝেন।
কীভাবে ডায়েটে দুগ্ধজাতীয় খাবার খাওয়া যায়, এই ভিডিওটি থেকে শিখুন:
