শুকনো ফল এবং বাদাম পাতলা মেনুতে বৈচিত্র্য আনবে এবং এটি উদ্ভিজ্জ চর্বি, প্রোটিন এবং ভিটামিন দিয়ে সমৃদ্ধ করবে। এই পণ্যগুলি থেকে চর্বিযুক্ত শুকনো ফলের মিষ্টি তৈরি করুন, এবং আমি আপনাকে এটি একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপিতে কীভাবে করব তা বলব। ভিডিও রেসিপি।
লেন্টেন মিষ্টি হল পশুর পণ্য ছাড়া তৈরি মিষ্টি। তারা বাদাম, শুকনো ফল, ওটমিল, বীজ, চিনাবাদাম, তিল ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে, প্রত্যেকে অবশ্যই আজকের ডেজার্ট পছন্দ করবে। আমি আপনাকে সহজেই প্রস্তুত করতে চাই, কিন্তু শুকনো ফল থেকে তৈরি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু পাতলা মিষ্টি!
এগুলি ন্যূনতম সময়ে প্রস্তুত করা হয় এবং আরও দ্রুত খাওয়া হয়। এই জাতীয় মিষ্টির জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি সাইটে প্রকাশিত হয়। এই সময় শুকনো এপ্রিকট প্রুন দিয়ে এবং আখরোট সূর্যমুখী বীজের সাথে ব্যবহার করা হয়। গঠিত ক্যান্ডিগুলি কোকো পাউডারে রুটি করা হয়, যা মিষ্টি হতে পারে বা নাও হতে পারে। আপনি আপনার পরিবারের রুচির উপর নির্ভর করে পণ্যের সংখ্যা পরিবর্তন করতে পারেন। এছাড়াও আপনি এপ্রিকট, খেজুর, কিশমিশ, ডুমুর এবং অন্যান্য শুকনো ফল ব্যবহার করতে পারেন। এবং যদি আপনার পর্যাপ্ত মিষ্টি না থাকে তবে মধু যোগ করুন। রুটি তৈরির জন্য আপনি চকলেট আইসিং বা তিলের বীজ ব্যবহার করতে পারেন। এই অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ক্যান্ডিগুলি যে কোনও লেন্ট দিনে অনুমোদিত এবং নিরামিষাশীদের জন্য নিখুঁত।
আপনার নিজের হাতে এমন স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করে, আপনি একটি অবিশ্বাস্যভাবে ভিটামিন শক্তির ভর পাবেন যার একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ রয়েছে এবং শরীরকে প্রচুর পরিমাণে দরকারী পদার্থ সরবরাহ করবে।
কাঁচা শুকনো ফল এবং ওটমিল ক্যান্ডি কীভাবে তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 205 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 10
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- শুকনো এপ্রিকট - 100 গ্রাম
- আখরোট - 75 গ্রাম
- সূর্যমুখী বীজ - 50 গ্রাম
- কোকো পাউডার - 2 টেবিল চামচ
- Prunes - 50 গ্রাম
শুকনো ফল থেকে চর্বিযুক্ত মিষ্টির ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে একটি রেসিপি:
1. একটি শুকনো এবং পরিষ্কার ফ্রাইং প্যানে আখরোট এবং সূর্যমুখীর বীজ রাখুন। মাঝারি আঁচে কার্নেলগুলি ভাজুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন যতক্ষণ না সেগুলি সোনালি বাদামী হয়ে যায়।
2. শুকনো এপ্রিকট ঠান্ডা জল দিয়ে prunes দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি গভীর পাত্রে রাখুন। শুকনো ফলের উপর ফুটন্ত পানি andেলে 5-7 মিনিট রেখে দিন। যদি ফলের ডিহাইড্রেটরের ভিতরে বীজ থাকে তবে সেগুলি সরান। শুকনো ফল কেনার সময়, ন্যূনতম রাসায়নিক প্রক্রিয়াজাত করুন, যেমন। খুব উজ্জ্বল বা চকচকে নয়।
3. তারপর পানি নিষ্কাশন করুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ফল ভাল করে শুকিয়ে নিন।
4. হেলিকপ্টার বাটিতে prunes রাখুন।
5. এরপর শুকনো এপ্রিকট যোগ করুন।
6. সেখানে সূর্যমুখী বীজ সহ আখরোট পাঠান।
7. chopাকনা দিয়ে হেলিকপ্টারটি বন্ধ করুন এবং যন্ত্রটি চালু করুন।
8. খাদ্যকে একজাতীয় ভারে রূপান্তরিত করুন। চাবুকের সময়ের উপর নির্ভর করে, মিশ্রণটি মসৃণ এবং মসৃণ হতে পারে, অথবা খাবারটি ছোট ছোট টুকরো করে রাখা যেতে পারে। এটি হোস্টেসের পছন্দ। আমি শেষ বিকল্পটি ভাল পছন্দ করি, যাতে আপনি প্রতিটি উপাদানের স্বাদ অনুভব করতে পারেন।
যদি কোন হেলিকপ্টার না থাকে, একটি মাংসের গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে খাবারটি পাকান। এখানেও, একটি সমজাতীয় ভর জন্য একটি অগভীর ছাঁচ, এবং একটি মোটা পিষে জন্য মোটা গর্ত সঙ্গে চয়ন করুন।
9. মিশ্রণটি আটকে যাওয়া থেকে রোধ করার জন্য আপনার হাত পানিতে ভিজিয়ে রাখুন এবং একটি কামড়ের জন্য ছোট গোলাকার ক্যান্ডি তৈরি করুন, সর্বোচ্চ দুটি।
10. একটি বাটিতে কোকো পাউডার ourালুন এবং একটি সময়ে একটি মিছরি যোগ করুন।
11. কোকো ক্যান্ডিগুলি রুটি করে যাতে সেগুলি পাউডার দিয়ে চারদিকে লেপা হয়। পাতলা শুকনো ফলের মিষ্টি একটি প্লেটারে রাখুন এবং আধা ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন এবং ঠান্ডা করুন।
কিভাবে শুকনো ফলের মিষ্টি তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
