মেডলারের সাধারণ বৈশিষ্ট্য, চাষের সময় কৃষি প্রযুক্তি, উদ্ভিদ প্রজননের জন্য সুপারিশ, রোগ ও কীটপতঙ্গ, নোট করার বিষয়, প্রজাতি। মেডলার (মেসপিলাস) কাপ বা চিশকোভি গাছ, ইজগিল নামে সাহিত্যিক উৎসেও পাওয়া যায়। এটি Rosaceae পরিবারের পর্ণমোচী উদ্ভিদের সদস্য এবং মেলি উপ -পরিবারে অন্তর্ভুক্ত। বিজ্ঞানীরা এই বংশের জন্য 30 টি পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের ফল এবং শোভাময় উদ্ভিদ নিযুক্ত করেছেন, তবে কেবল দুটি চাষ করা হয়েছিল: জাপানি এবং জার্মান।
এর নাম মেডলার তুর্কি অভিধান থেকে মুসমুলা শব্দের toণ গ্রহণের কারণে, এবং এর পরিবর্তে গ্রীক শিকড় রয়েছে, যা মৌসুমোলো শব্দটির উপর ভিত্তি করে। এই নাম সেইসব জমিতে মেডলার ভাল্লুকের ফল, এবং উদ্ভিদ নিজেই Mousmoulia বলা হয়।
বংশের সকল প্রতিনিধির একটি ঝোপঝাড় বা গাছের মত আকৃতি আছে, প্রথম ক্ষেত্রে তাদের আকার বড়, এবং দ্বিতীয়টিতে তারা ছোট গাছ। প্রকৃতিতে, উচ্চতা 8-12 মিটারে পৌঁছতে পারে, তবে চাষের সময় এটি কিছুটা কম। এই ধরনের সব উদ্ভিদ একটি ছড়িয়ে মুকুট আছে। কাণ্ড এবং শাখাগুলি ধূসর-বাদামী ছাল দিয়ে আচ্ছাদিত, যা গভীর উল্লম্বভাবে গঠিত ফাটল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তারা সময়ের সাথে আয়তক্ষেত্রাকার flaking প্লেট তৈরি করে।
পাতার রঙ গা dark় সবুজ, পাতার ফলকগুলি বিপরীত ক্রমে অঙ্কুরের উপর অবস্থিত, উপবৃত্তাকার বা আয়তাকার-ডিম্বাকৃতির রূপরেখা গ্রহণ করে। শরতের দিন আসার সাথে সাথে পাতার ছায়া লালচে বা বাদামী হয়ে যায়।
মেডলার ফুলের প্রক্রিয়া বসন্তের শেষের দিকে শুরু হয় বা জুন মাসে পড়ে। একটি তুষার-সাদা বা গোলাপী রঙের স্কিম সহ পাঁচটি পাপড়ি করোলা দিয়ে ফুল গঠিত হয়। কুঁড়ির সংখ্যা একাধিক। পরাগায়ন মৌমাছির দ্বারা প্রাকৃতিক অবস্থায় বাহিত হয়।
ফল বাঁধা পরে, একটি গোলাকার বা ডিম্বাকৃতি (নাশপাতি আকৃতির) আপেল তৈরি হয় যার পাশে সামান্য চ্যাপ্টা হয়ে যায়। ভ্রূণের সেপলগুলি প্রসারিত হয়। রঙ লাল-বাদামী, ত্বক পাতলা। ভিতরে 1-5 বীজ আছে। ফল খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রথমে, এই "আপেল" কঠিন, কিন্তু যখন হিমায়িত বা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, তখন সজ্জা একটি টক-মিষ্টি স্বাদ অর্জন করে, যা কিছুটা চেরির সাথে একটি নাশপাতির স্মরণ করিয়ে দেয়।
মেডলার: একটি বাগানে কীভাবে বাড়বে
- বাগানে একটি গাছ লাগানো কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে। একটি মেডেলারের আরামদায়ক অস্তিত্বের জন্য, কমপক্ষে 1.5x1.5 মিটার মাটি বরাদ্দ করা হয়। এটি গাছের জন্য খাদ্য সরবরাহ করবে। অবতরণ স্থানে, ভূগর্ভস্থ জল 1 মিটারের বেশি থাকা উচিত, অন্যথায় মেডলারটি একটি পাহাড় বা পাহাড়ে রোপণ করা হয়। আলোকসজ্জার স্তরটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে না, তবে যদি জায়গাটি ভাল আলোর সাথে থাকে তবে ফলন বাড়বে।
- মেডেলারের জন্য মাটির পছন্দ। স্তরের গঠনটি একটি নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া সহ অ-অম্লীয় হওয়া উচিত, এতে হিউমাস, নদীর বালি এবং পিটও থাকা উচিত।
- জল দেওয়ার মেডলার প্রচুর পরিমাণে, বিশেষ করে গ্রীষ্মে, এটি প্রয়োজনীয় যে, এটি বেশ খরা-প্রতিরোধী। কিন্তু কম আর্দ্রতার সাথে, উদ্ভিদের এই প্রতিনিধির ফলন কয়েকগুণ কমে যাবে।
- সার। বসন্ত এবং গ্রীষ্মের মাসে, কমপক্ষে কয়েকবার খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। মুলিন ইনফিউশন বা অন্যান্য জৈব প্রস্তুতি প্রয়োগ করুন। নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়ামের পরিপ্রেক্ষিতে, এটি গোবর যা বাগানের গাছ এবং মেডলারকে সার দেওয়ার জন্য একটি অপরিহার্য হাতিয়ার। এটি অন্যান্য প্রাণীর মলমূত্রের তুলনায় রচনায় উন্নত। রান্নার জন্য, আপনার প্রয়োজন: একটি বড় পাত্রে, সারের অংশ এবং 5 গুণ বেশি জল। সবকিছু একটি পাত্রে মিশ্রিত করা হয় এবং aাকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করা হয়। সমাধানটি কমপক্ষে 14 দিনের জন্য প্রবেশ করা উচিত।দিনে একবার নাড়ুন এবং আবার coverেকে দিন। যদি ছোট বুদবুদগুলি পৃষ্ঠে উপস্থিত হয়, এর অর্থ হল যে গাঁজন প্রক্রিয়া চলছে। এক সপ্তাহ পরে, দ্রবণের রঙ পরিবর্তন হবে (উজ্জ্বল হবে) এবং বড় অংশগুলি নীচে পড়ে যাবে। ব্যবহারের আগে, ওষুধটি 1:10 অনুপাতে পানিতে মিশ্রিত করা হয় এবং এর কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য এতে ফসফরাস, সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম মেশানো হয়। এটি 100 গ্রাম সুপারফসফেট এবং 10 লিটার পাতলা মুলিনের প্রতি এক পাউন্ড কাঠের ছাই দিয়ে করা হয়। সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং 1-2 ঘন্টার জন্য infused হয়। এই ধরনের সার শক্তভাবে বন্ধ রাখা হয় যাতে অ্যামোনিয়াম কার্বোনেট বাষ্পীভূত না হয়, অন্যথায় ওষুধ তার বৈশিষ্ট্য হারাবে।
- সাধারণ যত্ন। মেডেলারের ফুল ফোটার পর, মুকুটটি edালাই করা হয়, যদিও এই অপারেশনটি প্রয়োজনীয় নয়। মুকুটের ভিতরে সমস্ত সঙ্কুচিত শাখা বা ক্রমবর্ধমান অপসারণের সুপারিশ করা হয়।
বাড়িতে মেডলার প্রজননের জন্য সুপারিশ
গাছটি কাটিং, বীজ বপন বা বীজ রোপণের মাধ্যমে বংশ বিস্তার করে।
প্রজননের বীজ পদ্ধতিটি সবচেয়ে কার্যকর বলে বিবেচিত হয় এবং জার্মানিক মেডলার প্রজাতির জন্য ব্যবহৃত হয়, কারণ প্যারেন্ট নমুনার সমস্ত বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা সম্ভব। এই ক্ষেত্রে, এটি অনুসরণ করে:
- মেডলার ফল কেটে বীজ বের করুন;
- কয়েক ঘন্টার জন্য তাদের একটি বৃদ্ধি উদ্দীপনা সমাধান রাখুন;
- ফুলের গাছের জন্য একটি স্টোর-কেনা স্তর (বা একটি পিট-বালি মিশ্রণ) পাত্রে redেলে দেওয়া হয়;
- বীজগুলি 3-4 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়, একটি পাত্রে 5-6 টুকরা, যখন পাত্রের পরিমাণ কমপক্ষে 1.5-2 লিটার হওয়া উচিত, হালকা আর্দ্রতা করা হয়;
- পাত্রটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে coveredাকা বা কাচের নিচে রাখা হয়েছে;
- অঙ্কুর জন্য জায়গা উষ্ণ হতে হবে;
- 2-3 ঘন্টার জন্য দৈনিক বায়ুচলাচল প্রয়োজন;
- যদি পাত্রের মাটি শুকনো হয়, তবে এটি একটি স্প্রে বোতল দিয়ে আর্দ্র করা হয়।
40-45 দিন পরে, আপনি প্রথম অঙ্কুর দেখতে পারেন। যখন চারাগুলিতে 2-3 টি সত্যিকারের পাতা উপস্থিত হয় (22-24 দিনের সময় পরে), তখন মেডলারটি আরও উপযুক্ত মাটির সাথে নীচে একটি স্তর সহ পৃথক পাত্রগুলিতে ডুব দেওয়া হয়। যদি গাছের জন্য ঝোপঝাড়ের আকৃতি নেওয়া প্রয়োজন হয়, তবে উপরের অংশটি পরিষ্কার করা হয়। যখন হিমের হুমকি কেটে যায়, তখন ট্রান্সপ্লান্টটি ট্রান্সশিপমেন্ট পদ্ধতিতে (মাটির কোমা ধ্বংস না করে) খোলা মাটিতে করা হয়। এই জাতীয় উদ্ভিদ রোপণের মুহুর্ত থেকে 4-5 বছর ধরে প্রস্ফুটিত হতে শুরু করবে।
হাড়ের রোপণ হল লোকভা (জাপানি মেডলার) এর প্রজনন। এটি করার জন্য, সম্পাদন করুন:
- আরও অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করতে এবং ওভারগ্রাউন্ড সজ্জা অপসারণের জন্য ফল থেকে হাড় সরানো এবং স্কারিফিকেশন (স্যান্ডপেপার বা একটি ফাইল দিয়ে হাড় প্রক্রিয়াজাতকরণ) করা প্রয়োজন;
- একটি দিনের জন্য, পটাসিয়াম পারমেঙ্গানেট দিয়ে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন (সমাধানটি কিছুটা গোলাপী হওয়া উচিত);
- একটি বেলে-পিট স্তর (সমান অংশ) নীচে নিষ্কাশন গর্ত সহ একটি পাত্রে redেলে দেওয়া হয় এবং এটি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্র হয়, যতক্ষণ না তরল গর্ত থেকে প্রবাহিত হয়;
- হাড় 2-3 সেমি দ্বারা গভীর হয়;
- পাত্রটি একটি উষ্ণ স্থানে স্থাপন করা হয় এবং একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়।
এক মাস পরে, চারাগুলি উপস্থিত হবে। এই সময়ের মধ্যে, স্প্রে বোতল থেকে শুকনো স্তরটির দৈনিক সম্প্রচার এবং আর্দ্রতা সম্পর্কে ভুলবেন না। স্প্রাউট বের হওয়ার সাথে সাথে পাত্রটি এমন জায়গায় পুনর্বিন্যাস করা হয় যাতে সূর্যের সরাসরি রশ্মি নেই। অঙ্কুরের তাপমাত্রা 18 ডিগ্রির কম হওয়া উচিত নয়। যখন 3-4 পাতা তৈরি হয়, তখন মেডলার শক্ত হওয়ার জন্য বারান্দা বা ছাদে স্থানান্তরিত হয়। যদি শর্তাবলী অনুমতি দেয় (হিম হয়ে গেছে), তবে তারা খোলা মাটিতে অবতরণ করে। এই যত্নের সাথে, 3 বছর পরে ফুল আশা করা যেতে পারে।
মেডলার কলম করার সময় এটি সুপারিশ করা হয়:
- একটি পাত্র বা জার প্রস্তুত করুন - পাত্রে গা dark় কাগজ বা ঘন কাপড়ে মোড়ানো হয়, যেহেতু শিকড়ের গঠন কেবল অন্ধকারে ঘটে;
- পাত্রের মধ্যে পিট-বেলে মাটি pourালুন বা জল;ালুন;
- 45 ডিগ্রি কোণে লকোয়াটের নীচে কাটা;
- উপরের দুটি বাদে সমস্ত পাতা ছোট করুন;
- 4-5 সেন্টিমিটার গভীরতায় কাটিং লাগান এবং মাটি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্র হয়;
- একটি মিনি -গ্রিনহাউসের জন্য শর্ত তৈরি করা হয় - কাটিংগুলি একটি কাচের জার বা কাটা প্লাস্টিকের বোতলের নীচে রাখা হয়;
- কাটিং সহ একটি ধারক মূল গঠনের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে স্থাপন করা হয় (উদাহরণস্বরূপ, একটি ব্যাটারির কাছে)।
শিকড় 14 দিন পরে প্রদর্শিত হবে এবং মাটির একটি পাত্রে রোপণ করা যেতে পারে। যখন চারা শক্তিশালী হয় এবং সকালের তুষারপাত চলে যায়, তখন, মাটির কোমা ধ্বংস না করে, তারা বাগানে একটি প্রস্তুত স্থানে প্রতিস্থাপন করা হয়।
বাগানে মেডলার বাড়ানোর সময় অসুবিধা, রোগ এবং কীটপতঙ্গ
যখন বাগানে জন্মে, উদ্ভিদ খুব কমই কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়, কিন্তু মাঝে মাঝে এটি শুঁয়োপোকা এবং পাতা খাওয়া পোকামাকড়ের আক্রমণে ভোগে। অতএব, মেডেলারের জন্য বসন্ত এবং গ্রীষ্মের চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বসন্ত-গ্রীষ্মের সময়কালে ফুলের 14-20 দিন পরে কার্বোফস এবং ক্লোরোফোসের সমাধান দিয়ে তিনবার চিকিত্সা করা হয়। প্রথমটি 0.3% এর ঘনত্বের ভিত্তিতে ব্যবহার করা উচিত এই সত্যের উপর ভিত্তি করে যে প্রতি 10 লিটারে 30 গ্রাম ড্রাগ দ্রবীভূত হয় এবং 2% ক্লোরোফস 10 লিটার বালতিতে প্রায় 20 গ্রামের দ্রবীভূত করা উচিত। কীটপতঙ্গের আরেকটি প্রতিকার হল খড়ের সার বা আর্দ্র খড়, যা গাছের সারি (যদি থাকে) এর মধ্যে ছড়িয়ে দেওয়া হয় এবং তারপর পাইলস তামাকের ধুলো দিয়ে ছিটিয়ে আগুন লাগানো হয়। কয়েক ঘণ্টার জন্য ধূমপান করা হয়, কিন্তু এমনভাবে যাতে খড় জ্বলে না।
এছাড়াও, এফিড এবং কৃমি একটি সমস্যা, যা তাদের মেডলারের উপকারী পদার্থগুলি চুষতে শুরু করে। লড়াইয়ের জন্য, কীটনাশক প্রস্তুতির সাথে স্প্রে ব্যবহার করার রেওয়াজ রয়েছে (উদাহরণস্বরূপ, আক্তারা, আকটেলিক বা ফিটওভারম)। এক সপ্তাহ পরে, চিকিত্সা আবার পুনরাবৃত্তি করা হয় যতক্ষণ না ক্ষতিকারক পোকামাকড় এবং তাদের প্রকাশ (বাগ এবং মধুচক্র - একটি চটচটে চিনিযুক্ত ফুল) সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়।
এটি ঘটে যে মেডলারটি একটি ব্যাকটেরিয়া পোড়ার সংস্পর্শে আসে, এই ক্ষেত্রে উদ্ভিদের কিছু অংশ বা এর সমস্ত অংশ শুকিয়ে যায়। যদি শুধুমাত্র অংশগুলি অসুস্থ হয়, তবে সেগুলি সরিয়ে এই ঘটনা সম্পর্কে নিকটতম ফাইটোপ্যাথোলজি পরিষেবাকে জানানো যেতে পারে, কারণ রোগটি খুবই বিপজ্জনক এবং সংক্রামক।
প্রায়শই পাতা এবং ফলগুলিতে হালকা দাগ দেখা যায়, যা সময়ের সাথে বাদামী হয়ে যায় এবং নেক্রোটিক হয়ে যায় - এটি দাগের লক্ষণ। তামাযুক্ত ছত্রাকনাশক দিয়ে এই রোগের চিকিৎসার জন্য।
যখন দীর্ঘ বৃষ্টিপাতের কারণে মাটি খুব ভেজা থাকে এবং স্তরটি খারাপভাবে নিষ্কাশিত হয়, তখন মেডলার মূল পচা এবং বিভিন্ন ছত্রাকজনিত রোগে আক্রান্ত হয়। তাদের বিরুদ্ধে লড়াই চালিয়ে যাওয়ার জন্য, ছত্রাকনাশক প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সাও প্রয়োজন।
মেডলার সম্পর্কে তথ্য লক্ষণীয়
মেডলার দীর্ঘকাল ধরে মানবজাতির কাছে সুস্বাদু ফল হিসেবে নয়, aষধি গাছ হিসেবেও পরিচিত। এর সাহায্যে, আপনি অনেক রোগ থেকে মুক্তি পেতে পারেন এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন দিয়ে শরীর পুনরায় পূরণ করতে পারেন।
আপনি মেডলার ফলগুলি কেবল তাজা নয়, বরং বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় উপাদানের জন্য সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করতে পারেন, যেমন: জ্যাম, প্রাচ্য মিষ্টি, জুস, জ্যাম এবং কমপোট এবং এমনকি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় (এর উপর ভিত্তি করে ওয়াইন এবং লিকার অন্তর্ভুক্ত "আপেল", কারণ রসে একটি গাঁজন বৈশিষ্ট্য রয়েছে)।
যদি আমরা মেডলার ফলের মধ্যে গঠিত বীজ সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে সেগুলি কার্যকর হয়: সেগুলি একটি উচ্চ মানের সারোগেট তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা কফির মটরশুটিকে সফলভাবে প্রতিস্থাপন করে, কারণ এটির একটি চমৎকার সুবাস এবং স্বাদ রয়েছে। এবং এই জাতীয় পানীয় স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
যদি মেডলারের ফল এখনও যথেষ্ট পরিপক্ক না হয় তবে ছাল এবং পাতার প্লেটেও প্রচুর পরিমাণে ট্যানিন থাকে, যা ট্যানিং স্কিনে ব্যবহৃত হয়। আকর্ষণীয় কারুকাজ তৈরিতে ক্যাবিনেট নির্মাতাদের দ্বারা কাঠ ব্যবহার করার রেওয়াজ রয়েছে, যার জনপ্রিয়তা বিশ্বে খুব বেশি।
যদি আমরা মেডলারের চিকিৎসা ব্যবহারের কথা বলি, তবে এর উপাদানগুলির (ছাল, পাতা, ফল) ভিত্তিতে, preparationsষধি প্রস্তুতি প্রস্তুত করা হয়, যার সাহায্যে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বিভিন্ন রোগের চিকিত্সা করা হয় এবং তাদের শক্তিশালীকরণ বৈশিষ্ট্যও রয়েছে ।ইউরোলিথিয়াসিস, ব্রঙ্কাইটিস এবং হাঁপানির চিকিৎসায় এই ধরনের ওষুধ রয়েছে এবং এগুলির একটি প্রদাহ-বিরোধী, হেমোস্ট্যাটিক এবং ফিক্সিং প্রভাবও রয়েছে।
মেডলার প্রকারভেদ
যেহেতু বংশে পর্যাপ্ত প্রজাতি রয়েছে, কিন্তু মানবতা তাদের মধ্যে সবচেয়ে উপযুক্ত ব্যবহার করে, তাই আমরা এই জাতগুলিতে থাকব:
জার্মান মেডলার (মেসপিলাস জার্মানিকা) একটি পর্ণমোচী গাছের মতো ফলের উদ্ভিদ। আদি নিবাস দক্ষিণ -পশ্চিম এশিয়া এবং দক্ষিণ -পূর্ব ইউরোপ। প্রথমবারের মতো, উদ্ভিদটি রোমানরা জার্মানির দেশে নিয়ে এসেছিল, যেখানে নির্দিষ্ট নামটি এসেছে। উদ্ভিদের এই প্রতিনিধি উষ্ণ গ্রীষ্ম এবং হালকা শীতকালে ভাল জন্মে। বন্যে, জার্মান মেডলারটি ক্রিমিয়ার দক্ষিণ উপকূলে, জর্জিয়া এবং আর্মেনিয়ায় পাওয়া যায় এবং এটি দক্ষিণ ওসেটিয়া এবং উত্তর ককেশাসেও বসতি স্থাপন করতে পারে। ইউক্রেনের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে, যেখানে বাগান-রক্ষাকারী বাগান রয়েছে, এই উদ্ভিদটি অস্বাভাবিক নয় (উদাহরণস্বরূপ, উমান শহরে)। সেই জায়গাগুলিতে, সোভিয়েত ইউনিয়নের দিন থেকে নাশপাতিগুলির জন্য একটি কম বর্ধনশীল রুটস্টক হিসাবে মেডলার ব্যবহার করা হয়েছে। উদ্ভিদ রোদ এবং শুষ্ক জায়গায় সামান্য অম্লীয় স্তরগুলিতে বসতি স্থাপন করতে পছন্দ করে।
যদি এই প্রজাতিটি হিমমুক্ত (আদর্শ) অবস্থায় বৃদ্ধি পায়, তবে এর প্রজাতি 8 মিটারে পৌঁছতে পারে, তবে প্রায়শই উদ্ভিদটি অনেক ছোট হয়। জার্মান মেডলারের পাতার গা dark় সবুজ রঙ আছে, তাদের আকৃতি উপবৃত্তাকার। দৈর্ঘ্যের পরামিতিগুলি –-১৫ সেমি পর্যন্ত পরিমাপ করা হয় যার প্রস্থ –- cm সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়। যখন ফুল ফোটে, তখন পাঁচটি সাদা রঙের পাপড়ি দিয়ে কুঁড়ি দেখা যায়। ফুলের প্রক্রিয়া শরতের শেষের দিকে ঘটে।
জার্মান মেডলারের ফল হল লাল-বাদামী রঙের একটি আপেল, যা 2-3 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়।একটি আকৃতি সামান্য চ্যাপ্টা হয়ে গোলাকার হয়। চূড়ায় ক্রমাগত উন্মুক্ত সেপলগুলি থাকার কারণে, একটি ফাঁকা অভ্যন্তরের ছাপ তৈরি হয়। ফল টক এবং শক্ত। যদি আপনি সেগুলি হিমায়িত করেন এবং দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করেন, তবে সেগুলি খাবারের জন্য ব্যবহারের সুযোগ রয়েছে, এটি কেবল তখনই হয় যখন ফলগুলি হিমের আগে গাছ থেকে সরানো হয়। যদি আপনি একটি এক্সপোজার গ্রহণ করেন এবং প্রথম তুষারপাতের জন্য অপেক্ষা করেন, তাহলে আপেলের স্বাদ মিষ্টি হয়ে যায়, এবং ভিতরটি নরম হয়ে যায়, কেবল পৃষ্ঠটি কুঁচকে coveredাকা থাকে এবং আকারটি অনেক কমে যায়।
জাপানি মেডলার (ইরিওবোট্রিয়া জাপোনিকা) জাপানি ইরিওবোট্রিয়া, লোকভা বা শিসেকের নামও বহন করে। এটি একটি চিরসবুজ গাছ যা 8 মিটার উচ্চতায় পৌঁছতে পারে। ফুসফুস এবং কান্ডের রঙ একটি লাল-ধূসর রঙের কারণে তাদের শক্তিশালী যৌবন রয়েছে। দেশীয় জাতটিকে চীন এবং জাপানের ভূমি বলে মনে করা হয়, যেখানে উদ্ভিদ আর্দ্র উপ -ক্রান্তীয় বনাঞ্চলে পাওয়া যায়। আজ জাপানি মেডলার ইউরোপে, ক্রিমিয়া এবং দক্ষিণ ককেশাসের তীরে চাষ করা হয়।
পাতার প্লেটগুলি শক্ত, ডিম্বাকৃতি, 25 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য, প্রায় 7-8 সেন্টিমিটার প্রস্থে পৌঁছায়।তাদের পৃষ্ঠতল চামড়াযুক্ত, পাতাগুলি উপরে চকচকে এবং পিছনে যৌবন থাকে। পাতার প্লেটগুলি সিসিল হয় বা ছোট পেটিওল থাকে।
1-2 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের ফুলগুলি খাড়া প্যানিকেলের আকারে ফুলগুলিতে সংগ্রহ করা হয়, অঙ্কুরের শীর্ষে মুকুট। করোলায় 5 টি পাপড়ি রয়েছে, সাদা বা হলুদ রঙে আঁকা। 20-40 পুংকেশর আছে, সেগুলি হলুদ-লাল। যৌবনের সঙ্গে পাঁচটি সেপাল। সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ফুল ফোটে।
পূর্ববর্তী প্রজাতির মতো ফলগুলি ভোজ্য এবং এগুলি প্রতি ব্রাশে 1-8 টুকরোতে গঠিত হয়। তাদের রূপরেখা প্রায় 10 সেন্টিমিটার ব্যাস বিশিষ্ট একটি নাশপাতির মতো। এদের রঙ গা dark় বাদামী। স্বাদ কিছুটা সরস নাশপাতি এবং চেরির মতো, যার টক স্বাদ (টক-মিষ্টি) রয়েছে। খোসা বাদামী-কমলা রঙের। পাকা বসন্তের শেষ থেকে জুন পর্যন্ত হয়।
নিম্নলিখিত ভিডিওতে মেডলার সম্পর্কে আরও তথ্য:
