ক্যাকটাসের বর্ণনা, medicineষধে ব্যবহার, কসমেটোলজি, রান্না, ক্রমবর্ধমান, রোপণ এবং খাওয়ানোর সুপারিশ, প্রজনন সংক্রান্ত পরামর্শ। ক্যাকটাস পরিবার কত সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময়! এর সবচেয়ে বড় প্রতিনিধি হল কাঁটাওয়ালা নাশপাতি। এর প্রজাতি 180 টিরও বেশি জাত নিয়ে গঠিত। চেহারা: এটি বিভিন্ন উদ্ভট রূপ ধারণ করে, একটি গুল্ম থেকে একটি ছোট গাছ পর্যন্ত 7 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। এটি সমতল অংশ সহ একটি ঘন বাদামী-সবুজ কান্ড রয়েছে। পরিবর্তিত কুঁড়ির চারপাশে, হুক আকৃতির চুল গজায় - গ্লোচিল্ডিয়া, যা উদ্ভিদকে ঝলসানো রোদ থেকে রক্ষা করে এবং বৈদ্যুতিকভাবে আর্দ্রতা আকর্ষণ করে। বিভিন্ন রঙের অ্যারোলস এবং কাঁটা। পাতাগুলি হালকা সবুজ থেকে গা dark় পান্না ছায়া পর্যন্ত ডিম্বাকৃতি। বড় হলুদ, লাল, কমলা ফুল বিশেষ সৌন্দর্যের। গাছটি জীবনের দশম বছরে বসন্তের শেষ থেকে শরতের শুরুতে প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে। সরস গোলাপী এবং বেগুনি রঙের ফলগুলি একটি শক্ত খোসায় বীজ সহ।
এর জাতগুলি ভারত, ক্রিমিয়া, তুর্কমেনিস্তান, উত্তর ও দক্ষিণ আমেরিকার দেশগুলিতে দেখা যায় এবং এটি নিজেই মেক্সিকোতে উদ্ভূত হয়। প্রাচীন ভারতীয় কিংবদন্তি বলে যে, সূর্য দেবতা অ্যাজটেকদের নির্দেশ দিয়েছিলেন এমন একটি শহর খুঁজে পেতে যেখানে একটি ক্যাকটাস anগল নিয়ে বসে আছে যেখানে একটি সাপ আছে। এই ছবিটি মেক্সিকো সিটির কোটের ওপর আঁকা।
কাঁটাওয়ালা নাশপাতির ব্যবহার
ওপুনটিয়া বাড়ির পিছনের উঠোন এবং প্রাঙ্গণ সাজাতে ব্যবহৃত হয়; এটি inalষধি, প্রসাধনী উদ্দেশ্যে এবং খাওয়াতেও ব্যবহৃত হয়:
- Inalষধি ব্যবহার। লোক ও traditionalতিহ্যগত medicineষধে, গাছের ফুল এবং পাতার প্লেট বিভিন্ন makeষধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। তারা পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি, গ্লুকোজ, ক্লোরোফিল, প্রোটিনের মতো পদার্থ সমৃদ্ধ। জীবাণুনাশক, হেমোস্ট্যাটিক ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে। এটি ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, শ্রবণ অঙ্গ, দাঁত, ত্বকের প্রদাহ, বিপাকীয় ব্যাধি, শ্বাসযন্ত্র, কার্ডিওভাসকুলার, স্নায়বিক, পেশীবহুল, পাচনতন্ত্র এবং জেনিটুরিনারি সিস্টেমের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। কাঁটাওয়ালা নাশপাতি থেকে প্রস্তুতি ক্রীড়াবিদরা কঠোর পরিশ্রম থেকে পুনরুদ্ধারের পাশাপাশি বিপাকের উন্নতিতে ব্যবহার করে।
- প্রসাধনী ব্যবহার। কাঁটাওয়ালা নাশপাতি বীজ থেকে উৎপাদিত তেল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি রয়েছে: পুষ্টিকর, টনিক, নরমকরণ, পুনর্জন্ম, ক্রিয়াকলাপের বর্ণালী পুনর্জন্ম। এগুলি মুখ এবং শরীরের ত্বক, চুলের গুণমান উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়। এটি বয়স-সম্পর্কিত ত্বকের পরিবর্তন এবং চুলের সমস্যার চিকিৎসার জন্য বিশেষভাবে কার্যকর। এর উপাদানগুলি সেলুলাইটের জন্য প্রসাধনীতে পাওয়া যায়, ত্বককে নেতিবাচক সূর্যের এক্সপোজার থেকে রক্ষা করে। উদ্ভিদের উপাদানগুলি শোথের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে দুর্দান্ত - তারা সংযোগকারী আস্তরণ থেকে লিম্ফ্যাটিক এবং রক্তনালীতে তরল স্থানান্তর করে।
- রান্নার অ্যাপ্লিকেশন। প্রথমত, সুপরিচিত টাকিলা, ওয়াইন, গুড়, এবং সিরাপ তার জন্মভূমিতে ক্যাকটাস থেকে তৈরি করা হয়। মেক্সিকানরা ঝোপের শুকনো এবং তাজা ফল খেতে খুব পছন্দ করে - "ভারতীয় ডুমুর"। তারা তাদের কাছ থেকে জ্যাম, জাম, মুরব্বা, মিষ্টি তৈরি করে, তাদের সাথে বিভিন্ন মাংস, হাঁস -মুরগি, সালাদ যোগ করে। কার্মিন ডাই কৃত্রিমভাবে কাঁটাওয়ালা নাশপাতিতে লাগানো পরজীবী থেকে উত্পাদিত হয়। এটি একটি ব্যয়বহুল পণ্য যার উৎপাদন জটিলতার কারণে। এটি বিভিন্ন খাদ্য এবং প্রসাধনী পণ্য রং করার জন্য ব্যবহৃত হয়। কিছু দেশে, খামারে কাঁটাওয়ালা নাশপাতি পশুর খাদ্যের জন্য ব্যবহার করা হয়। তার সুন্দর বড় এবং রঙিন ফুলের কারণে, এটি সংগ্রাহক, ফুল বিক্রেতা এবং ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনারদের দ্বারা প্রিয়। এটি ব্যক্তিগত প্লট এবং প্রাঙ্গনের বন্ধ এলাকা সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
বাড়িতে কাঁটাওয়ালা নাশপাতি যত্নের জন্য সুপারিশ
- থাকার ব্যবস্থা। কাঁটাযুক্ত ঝোপটি উজ্জ্বল সূর্যের খুব পছন্দ, তাই এটির সাথে একটি পাত্র দক্ষিণ -পূর্ব, দক্ষিণ -পশ্চিম এবং দক্ষিণ চত্বরের জানালায় রাখা ভাল। গ্রীষ্মের মরসুমে, উদ্ভিদের সাথে ফুলের পাত্রটি লোগিয়াসে (বারান্দা এবং ছাদ) স্থানান্তর করা প্রয়োজন, বিশেষত সরাসরি আলোতে।
- বাতাসের তাপমাত্রা. গ্রীষ্মে, কাঁটাওয়ালা পিয়ার পিরিয়ড উচ্চ বায়ু তাপমাত্রা সহ্য করে। শীতকালে, বিশ্রামের সময়, তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হয় না। শরৎ-বসন্ত মাসে ক্যাকটাসের বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না।
- কাঁটাওয়ালা নাশপাতি জন্য বায়ু আর্দ্রতা। যেহেতু উদ্ভিদ গরমে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, তাই এটি স্প্রে করার প্রয়োজন হয় না, এটি জীবিত এলাকায় শুষ্ক বাতাস সহনশীল।
- মাটি আর্দ্র করা। বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, আপনাকে কাঁটাওয়ালা নাশপাতিগুলিকে খুব অল্প পরিমাণে জল দিতে হবে, যখন পাত্রের স্তরটি শুকিয়ে যায়, প্রায় প্রতি 30 দিনে একবার। মাটির জলাবদ্ধতার অনুমতি দেওয়া অপ্রয়োজনীয়, অন্যথায় শিকড় পচে যাবে। শীতকালে, জল দেওয়া বন্ধ করা হয়, কেবলমাত্র ভিতরের বাতাস শুকিয়ে গেলে স্তরটি আর্দ্র করা প্রয়োজন।
- শীর্ষ ড্রেসিং। এপ্রিল থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সার প্রয়োগ করা হয়, যখন সক্রিয় উন্নয়ন হয়, মাসে একবার। তারা cacti এবং succulents জন্য সার্বজনীন বা বিশেষ খাদ্য নির্বাচন।
- কাঁটাওয়ালা নাশপাতি প্রতিস্থাপন। একটি বহুবর্ষজীবী বসন্তে একটি নতুন পাত্রে স্থানান্তরিত হয়, যেমন এটি বৃদ্ধি পায়, কিন্তু খুব কমই প্রতি 2-4 বছরে একবার। স্তরের গঠন অনুপাতে হওয়া উচিত: 4: 2: 2: 1 - পিট, টার্ফ, কাদামাটি এবং বালি। মাটির উপরিভাগ নুড়ি বা সূক্ষ্ম নুড়ি দিয়ে আবৃত করা যেতে পারে। ধারক চওড়া এবং স্কোয়াট নির্বাচন করা হয়। পাত্রে নীচে, চূর্ণ কয়লা, নুড়ি ইট বা ফেনা থেকে নিষ্কাশন করা হয়।
- একটি ক্যাকটাসের প্রজনন। Opuntia বীজ এবং কাটা দ্বারা উভয় বংশ বিস্তার করা যেতে পারে। গ্রীষ্মে, কাটা কাটা, গুঁড়ো কয়লা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং কিছু দিন অপেক্ষা করুন। এর পরে, চারাটি আর্দ্র মোটা বালি সহ একটি পাত্রে স্থাপন করা হয়। বীজতলার পাত্রটি বিচ্ছুরিত আলো সহ একটি ঘরে সংরক্ষণ করা হয়। বীজ দ্বারা একটি উদ্ভিদ বংশবৃদ্ধি করা আরো কষ্টকর। এগুলি ফুলের পরে কাটা ফল থেকে বের করা হয় এবং এক দিনের জন্য উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। গ্রিনহাউস অবস্থায় 30 ডিগ্রি উচ্চ তাপমাত্রায় বপন করা হয়। মাটির আর্দ্রতা একটি স্প্রে বোতল থেকে সমানভাবে বাহিত হয়। অতিরিক্তভাবে, আপনাকে কৃত্রিম আলো তৈরি করতে হবে। আপনাকে খুব দীর্ঘ সময় ধরে নতুন কান্ডের জন্য অপেক্ষা করতে হবে, তবে কান্ডের গুণমান সর্বোচ্চ।
- কাঁটাওয়ালা নাশপাতির সম্ভাব্য কীটপতঙ্গ। ফুলের শিকড়কে প্রভাবিত করে এমন একটি পরজীবী হল নেমাটোড। এগুলি ক্ষুদ্র কৃমি যা একটি ক্যাকটাসের শিকড়ে জন্মায়। যেহেতু ক্ষতগুলি ভূগর্ভস্থ, তাই রোগ নির্ণয় করা কঠিন। গোলাকার পরিবর্তনগুলির বিরুদ্ধে লড়াই তাদের কেটে ফেলা হয়। ক্যাকটাসের মূল ব্যবস্থা 10 মিনিটের জন্য গরম পঞ্চাশ ডিগ্রি জলে রাখা হয়, তারপর একটি কাঠকয়লার গুঁড়া তৈরি করা হয়। ক্যাকটাস একটি জীবাণুমুক্ত স্তরে রোপণ করা হয়।
কিছু জাতের কাঁটাওয়ালা নাশপাতি
- সাদা কেশের কাঁটাওয়ালা নাশপাতি (Opuntia leucotricha)। গাছটি একটি ছোট গাছের মতো লম্বা, –-১ cm সেন্টিমিটার অংশবিশিষ্ট প্রক্রিয়া। 9 সেমি ব্যাস বিশিষ্ট হলুদ রঙের ফুল।ফলের আকার গোলাকার, সাদা।
- বার্জারের কাঁটাওয়ালা নাশপাতি (Opuntia bergeriana)। বিভক্ত প্রক্রিয়াগুলি হল ফ্যাকাশে সবুজ, 18-24 সেমি লম্বা। বাদামী বা হলুদ অসম কাঁটাযুক্ত সংশোধিত কুঁড়ি (অ্যারোলস)। হালকা সবুজ কলঙ্ক সহ অনেক হলুদ-কমলা ফুল উৎপন্ন করে।
- Opuntia main বা main (Opuntia basilaris)। গাছের আকারে ক্যাকটাস সোজা শাখার মতো ডালপালা। আয়তাকার নীল-সবুজ বা বাদামী-লাল অংশগুলি 9-19 সেন্টিমিটার লম্বা সূঁচযুক্ত। Areoles, গভীরভাবে, একটি বাদামী মার্জিন সঙ্গে। ফুলগুলি গোলাপী এবং লালচে পিস্তিলের সাথে লালচে। কর্ডেট এবং দীর্ঘায়িত জাহাজ সহ প্রজাতি রয়েছে।
- Opuntia Gosselina (Opuntia gosseliniana)। পরিপক্ক ব্যক্তিদের মধ্যে ধূসর-সবুজ রঙের পাতলা কাণ্ড-শাখাযুক্ত একটি ঝোপালো ক্যাকটাস এবং বার্ষিক-লাল। উপরের কুঁড়ি থেকে, নরম কাঁটা 11 সেন্টিমিটার লম্বা হয়।ফুল হলুদ-গেরুয়া। কিছু জাতের পাত্রগুলিতে একটি নীল প্রস্ফুটিত হয়, সূঁচের কাছের কুশনটি গা dark় বেগুনি।
- ওপুনটিয়া লম্বা হাড়ের বা লম্বা-নখযুক্ত (ওপুনটিয়া লম্বিস্পিনা)। একটি ঝোপের আকারে বহুবর্ষজীবী, লম্বা পুরু অংশের সাথে 3-4 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের ডালপালা। লালচে ছোট গ্লোচিল্ডিয়া সহ একটি বাদামী রঙের পরিবর্তিত কুঁড়ি (অ্যারোলস) এবং কেন্দ্রে একটি বড়। ভারী ফুল বড়, লাল এবং কমলা।
- Opuntia ficus Indian (Opuntia ficus-indica)। একটি উদ্ভিদ যা একটি কাণ্ডের আকারে একটি ট্রাঙ্কের আকারে শাখাসহ শীর্ষে থাকে, যার আয়তনে সবুজ-ধূসর রঙের পাত্র থাকে। অ্যারোলা-কুঁড়ি হলুদ, খুব কমই রাখা, সূঁচ, লম্বা, সাদা। একটি উজ্জ্বল লালচে রঙের ফুল। কাঁটা ছাড়া ফল লালচে।
- Opuntia curassavica (Opuntia curassavica)। ঝুলন্ত ডালপালা, ভঙ্গুর, সরু আয়তক্ষেত্র, 2-5 সেন্টিমিটার লম্বা গুল্মের প্রতিনিধি। ক্ষেত্রবিশেষ বড় নয়, ছোট চুল, প্রত্যেকটিতে বেশ কয়েকটি হালকা কাঁটা রয়েছে।
- কাঁটাওয়ালা নাশপাতি (ওপুনটিয়া মাইক্রোড্যাসিস)। ছোট বৃত্তাকার পান্না-সবুজ শ্বাসনালী সহ 55 সেন্টিমিটার উঁচু পর্যন্ত ঝোপালো ক্যাকটাসের শীর্ষে ঘন শাখা। অ্যারোলা কুঁড়িগুলি কাঁটা ছাড়াই সাদা, গ্লোচিল্ডিয়া সোনালি। একটি সাদা কাণ্ডে উজ্জ্বল হলুদ রঙের ফুল। ফল গোলাকার, লাল রঙের।
- ভঙ্গুর কাঁটাওয়ালা নাশপাতি (Opuntia fragilis)। ঝোপের আকারে একটি ক্যাকটাস সমতল, ভঙ্গুর অংশের দৈর্ঘ্যে 2-3 সেন্টিমিটার - সহজেই পড়ে যায়। এরিওলগুলি ছোট, হলুদ গ্লোচিল্ডিয়া, ক্রস-আকৃতির বাদামী কাঁটাযুক্ত, 3 সেমি লম্বা।ফুলগুলি হলুদ হলুদ, কলঙ্কগুলি সবুজ। গলদা পাত্র, ছোট ফুল এবং প্রচুর সূঁচ সহ প্রজাতি রয়েছে।
- Opuntia compressed (Opuntia compressa)। একটি গুল্ম আকৃতির উদ্ভিদ, একটি বৃত্তাকার চেহারা উজ্জ্বল সবুজ পাত্র সঙ্গে লতানো অঙ্কুর। কোন কাঁটা নেই, বা মুকুলের শীর্ষে একটি। পাতার প্লেট সমতল, ছোট, উপরের দিকে নির্দেশিত। ফুল হলুদ, ফ্যাকাশে ব্যাস 6 সেন্টিমিটার।
- পুবসেন্ট কাঁটাওয়ালা নাশপাতি (ওপুনটিয়া টোমেন্টোসা)। ট্রেইলাইক উদ্ভিদটি লম্বা গা dark় সবুজ অংশের সাথে ডাউনি দিয়ে আবৃত। আরেওলা কুঁড়ি, খুব কমই বৃদ্ধি পাচ্ছে, একক ছোট সুই দিয়ে। উজ্জ্বল স্কারলেট ফুল আরও পরিপক্ক উদ্ভিদ দেয়।
- শক্তিশালী কাঁটাওয়ালা নাশপাতি (Opuntia robusta)। একটি গাছের আকারে একটি ক্যাকটাস যা ধূসর ফ্লাফ দিয়ে আচ্ছাদিত মোটা পাত্রে রয়েছে। অঞ্চলগুলি অনেক দূরে। সাদা-হলুদ রঙের কাঁটা। ফুলগুলি ভিতরে হলুদ এবং বাইরে লালচে।
- Opuntia Sheri (Opuntia scheerii)। একটি ক্যাকটাস ঝোপঝাড়ের আকারে, ঘন শাখা প্রশাখা-সবুজ ফাঁপা টিউব 14-13 সেন্টিমিটার লম্বা। সুইয়ের কাঁটা হলুদ, 1 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা। ফুলগুলি হলুদ রঙের একটি হালকা সবুজ পিস্তিলের সাথে; যখন তারা বিবর্ণ হয়, তখন তারা বাদামী-গোলাপী হয়।
বাড়িতে কাঁটাওয়ালা নাশপাতির যত্ন কীভাবে করবেন এবং কীভাবে এটি সঠিকভাবে রোপণ করবেন, এই ভিডিওটি দেখুন:
