উদ্ভিদের সাধারণ স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য, অন্দর তেঁতুলের যত্ন, স্ব-বংশ বিস্তারের পরামর্শ, চাষে অসুবিধা, আকর্ষণীয় প্রজাতি, তথ্য। আমরা খেজুর এবং তাদের ফল সম্পর্কে ভালভাবে জানি, কিন্তু প্রকৃতিতে অনেকগুলি উপমা রয়েছে, যা চেহারা এবং স্বাদে খুব মিল। এই সমস্ত এক্সোটিকগুলি আমাদের দোকানের তাকগুলিতে দেখা যায় না, তবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদের মধ্যে এগুলি সত্যিই বিরল কিছু নয়। আজ আমরা আপনাকে তেঁতুল এবং এটি বাড়ির অভ্যন্তরে বাড়ানোর নিয়ম সম্পর্কে বলব।
সুতরাং, তামারিন্ডের একটি ল্যাটিন নাম রাশিয়ান লিপ্যন্তরের অনুরূপ - Tamarindus indica এবং প্রায়শই জনপ্রিয়ভাবে ভারতীয় তারিখ বলা হয়। এটি অসংখ্য ডিকোটাইলেডোনাস লেগুম পরিবারের (ফ্যাবসি) এবং একই প্রজাতির তেঁতুলের একমাত্র প্রজাতির অন্তর্গত। মূলত, গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদের এই প্রতিনিধি আফ্রিকার পূর্বাঞ্চলীয় অঞ্চলে, পাশাপাশি মাদাগাস্কার দ্বীপে শুকনো পর্ণমোচী বনে পাওয়া যায়। একটি বন্য উদ্ভিদ হিসাবে, এটি সুদানী অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে, কিন্তু আজ তেঁতুল ইতিমধ্যেই এশিয়ার সমস্ত অঞ্চলে সম্পূর্ণরূপে "স্থায়ী" হয়ে গেছে, যেখানে সংশ্লিষ্ট গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু বিদ্যমান। আমাদের যুগের হাজার হাজার বছর আগে চাষের প্রক্রিয়াগুলির জন্য উদ্ভিদটি সেখানে আনা হয়েছিল। ষোড়শ শতাব্দী থেকে, ভারতীয় তারিখ সফলভাবে ইচ্ছাকৃতভাবে বা দুর্ঘটনাক্রমে মেক্সিকো এবং দক্ষিণ আমেরিকার ভূমিতে (চালু) চালু করা হয়েছে। এবং এখন এই উদ্ভিদটি ট্রুপিক বেল্ট সহ সমস্ত মহাদেশে চাষ করা হয়।
কিন্তু তেঁতুলকে আরবিতে "ভারতীয় তারিখ" বলা হয়, কিন্তু মালয়েশিয়ায় এটি "আসাম" বা "এসভি বোই" নাম ধারণ করে, যদি আমরা হক্কিয়ান উপভাষাকে বিবেচনা করি। ইন্দোনেশিয়ার জমিতে একটি উদ্ভিদের প্রায় একই নাম "আসেম জাওয়া", যা "জাভানিজ আসাম" হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে। ফিলিপাইনে, তেঁতুলকে "সাম্পালোক" বলা হয়, এবং ভারতীয় অঞ্চলে এর বিভিন্ন নাম রয়েছে, ভাষা অনুযায়ী: হিন্দিতে - "ইমলি", বাংলায় - "তেতুল", এবং সেনেগালিজ উপভাষায় - "সিয়ামবালা", কিন্তু তেলেঙ্গানা এবং অন্ধ্র প্রদেশে (তেলেগু উপভাষায়) এটিকে "চিন্তাপণ্ডু" বলে উল্লেখ করা হয়, যা তেঁতুলের ফল এবং "চিন্তচেট্টু" হিসাবে অনুবাদ করা হয় - এটি নিজেই গাছের নাম। এটি আকর্ষণীয় যে থাইল্যান্ডে আপনি শুনতে পারেন কিভাবে তেঁতুলকে "মা-হাকাম" বলা হয় এবং এটি থাই প্রদেশের জন্য স্বীকৃত প্রতীক যা ফেচাবুন নামে পরিচিত। বৈজ্ঞানিক উদ্ভিদবিজ্ঞান সাহিত্যে (যার অর্থ "লাইফ অফ প্ল্যান্টস" -এর--খণ্ড সংস্করণ, যা শিক্ষাবিদ আর্মেন লিওনোভিচ তক্তদজিয়ান সম্পাদিত করেছিলেন), ভারতীয় তারিখের নাম "ডাকার"। এবং জার্মান সংস্করণটি রাশিয়ানদের থেকে কিছুটা আলাদা, কেবল শেষটি হল তামারিন্দে।
তেঁতুল প্রাকৃতিক পরিবেশের একটি গাছ যা 2-30 মিটার উচ্চতায় পৌঁছতে পারে। স্বাভাবিকভাবেই, বাড়িতে, উচ্চতা লক্ষণীয়ভাবে আরও বিনয়ী, মাত্র 2 মিটার, তবে প্রায়শই, একটি মিটার উচ্চতার স্তরে, তারা চিমটি কাটা শুরু করে। ভারতীয় তারিখের বৃদ্ধির হার খুবই ধীর। যেসব অঞ্চলে শুষ্ক মৌসুম বিরল, সেখানে এটি কখনই তার পাতা ঝরায় না। উদ্ভিদের কাঠ প্রথমে একটি কোর (হার্টউড), একটি গা red় লাল রঙের এবং উচ্চ ঘনত্বযুক্ত। এটি চারপাশে তরুণ এবং শারীরবৃত্তীয়ভাবে সক্রিয় কাঠের স্তর, যাকে বলা হয় স্যাপউড। তাদের ছোপ হলুদ, তারা নরম। শাখার ছালের রঙ ধূসর রঙের সঙ্গে হালকা বাদামী। বৃক্ষের মুকুট গোলাকার রূপরেখা দ্বারা পৃথক করা হয়, এবং শাখাগুলি মাটির একেবারে পৃষ্ঠের নিচে ঝুলে থাকে।
পাতার প্লেটগুলি পরবর্তী ক্রমে শাখায় সাজানো হয়, তাদের রূপরেখা জোড়া-পেরিস্টো-কমপ্লেক্স।তাদের পাতলা পাতার সংখ্যা 10-14 ইউনিটের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। এরা বাবলা, তার নিকটাত্মীয়ের পরিচিত পাতা গঠনের কিছুটা স্মরণ করিয়ে দেয়। যখন পাতাগুলি তরুণ হয়, তাদের রঙ সূক্ষ্ম হালকা সবুজ হয়, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে এটি আরও পরিপূর্ণ এবং গাens় হয়।
প্রস্ফুটিত হলে, কুঁড়িগুলি লাল, সাদা এবং গোলাপী রঙের পাপড়ি দিয়ে উপস্থিত হয়। ফুলগুলি অনিয়মিত, পাঁচ-মেম্বারযুক্ত, যা থেকে এপিক্যাল ফুলগুলি সংগ্রহ করা হয়। সবচেয়ে বড় গর্ব এবং মূল্য হল তেঁতুল ফল। তাদের মাত্রা 20 সেমি লম্বা এবং 2-3 সেমি চওড়া। এগুলি সব লেজ, মোটা বাদামী শুঁড়ির মতো, খোসা, যা শুকিয়ে গেলে ঘন এবং কুঁচকে যায়, প্রতিনিধিত্ব করে, এটি একরকম আমাদের পরিচিত চিনাবাদামের শুঁড়ির কথা মনে করিয়ে দেবে। অন্যথায়, পার্থক্যগুলি শুরু হয়, সর্বাধিক মূল্যবান হওয়ার জন্য, খোসাটি ভেঙে ফেলতে হবে। নীচে বীজযুক্ত গাছের ফলের মাংসল অংশ (পেরিকার্প), একটি সমৃদ্ধ লাল-বাদামী রঙ এবং একটি মনোরম স্বাদ। এর নীচে অনিয়মিত আকৃতির একাধিক ঘন বীজ লুকানো আছে: কোথাও বর্গাকার বা গোলাকার। তাদের রঙ সামান্য লালচে ছোপযুক্ত প্রায় চকোলেট। রুট করার জন্য, আপনাকে বীজগুলি সামান্য কাটাতে হবে, যেহেতু তাদের একটি ঘন ত্বক রয়েছে।
স্বাভাবিকভাবেই, রুমের অবস্থার মধ্যে এত বড় গাছ জন্মাতে সমস্যা হয়, অতএব, সুপরিচিত বনসাই কৌশলটি ব্যবহার করা হয়, আক্ষরিকভাবে এটি জাপানি থেকে "একটি ট্রেতে একটি গাছ" হিসাবে অনুবাদ করা হয় এবং এর অর্থ হ'ল সঠিক কপি চাষের সম্ভাবনা একটি বাস্তব গাছের, শুধুমাত্র বামন বা আকারে ক্ষুদ্র। ফল সক্রিয়ভাবে রান্নায় ব্যবহৃত হয়, লোক medicineষধ এবং ছুতার, এবং শুধুমাত্র নয়।
বাড়িতে তেঁতুল চাষের জন্য কৃষি প্রযুক্তি
- আলোকসজ্জা এবং বৃদ্ধির স্থান। উদ্ভিদটি খুব হালকা-প্রেমময় এবং এটির সাথে একটি পাত্র দক্ষিণ, দক্ষিণ-পূর্ব বা দক্ষিণ-পশ্চিম দিকের জানালার জানালায় রাখা প্রয়োজন। সূর্যালোকের অভাবের ক্ষেত্রে, ভারতীয় তারিখ বৃদ্ধিতে ধীর হয়ে যায়, এর পাতাগুলি ছোট হয়ে যায় এবং একেবারে প্রদর্শিত হয় না, অঙ্কুরগুলি প্রসারিত হয় এবং তারপর উদ্ভিদ অসুস্থ হয়ে পড়ে। এছাড়াও আপনাকে মনে রাখতে হবে যে, তেঁতুলের পাত্রটি তার অক্ষের চারপাশে ১/3 করে ঘুরাতে হবে যাতে মুকুট সমানভাবে বিকশিত হয়। যাইহোক, এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এটি বিশেষ করে দুপুরে রোদে রেখে দেওয়ার সুপারিশ করা হয় না।
- ডাকার কন্টেন্ট তাপমাত্রা স্বাভাবিকভাবেই, গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের বাসিন্দা হিসাবে, তেঁতুল সহজেই উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে, তবে এগুলি 23-25 ডিগ্রির মধ্যে বজায় রাখা ভাল। শরতের আগমনের সাথে, আপনি ঘরের তাপমাত্রা হ্রাস করতে পারেন, যেহেতু একটি শীতল শীত এই বহিরাগতদের জন্য এমনকি দরকারী, তবে এটি গুরুত্বপূর্ণ যে থার্মোমিটার রিডিং 10 ডিগ্রির নিচে না পড়ে। সম্প্রচার করার সময়, তেঁতুল খসড়া থেকে রক্ষা করা উচিত।
- কন্টেন্ট আর্দ্রতা। ভারতীয় খেজুর বাড়ানোর সময় শুষ্ক বাতাস অগ্রহণযোগ্য। এটি প্রয়োজনীয় যে এর সূচকগুলি 60%এর নিচে না পড়ে। এই উদ্ভিদ চাষ করার সময়, আপনাকে সমস্ত উপলব্ধ পদ্ধতি এবং উপায়ে আর্দ্রতা বাড়াতে হবে। এটি একটি সূক্ষ্ম-বিচ্ছুরণ স্প্রে বন্দুক থেকে পাতার পর্যায়ক্রমে স্প্রে করা এবং যান্ত্রিক বায়ু হিউমিডিফায়ারের ব্যবহার, সেইসাথে প্রসারিত কাদামাটি এবং জল দিয়ে একটি ট্রেতে পাত্র স্থাপন করা।
- তেঁতুল জল দেওয়া। পাত্রের মাটি ক্রমাগত আর্দ্র হওয়া উচিত, তবে জলাবদ্ধ নয়। নরম এবং সর্বদা উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। শুকানোও অগ্রহণযোগ্য - এটি গাছটিকে মেরে ফেলবে। গ্রীষ্মকালে, ভারতীয় তারিখ প্রতি 3 দিন পর পর জল দেওয়া হয়, আর্দ্রতার মধ্যে মাটি কেবল সামান্য শুকিয়ে যেতে হবে। শীতকালে জল দেওয়া কমে যায়।
- সার এই exotics ক্রমবর্ধমান seasonতুর শুরু থেকে শরতের মাস পর্যন্ত চালু করা হয়। যে কোনো তরল ইনডোর প্ল্যান্টের খাবার তৈরি করবে। তেঁতুল জৈব পদার্থের প্রতিও ভাল প্রতিক্রিয়া দেখায় (উদাহরণস্বরূপ, মুলিন সমাধান)। প্রতি 2-3 সপ্তাহে নিষেকের নিয়মিততা। শীতকালে, তারা থেমে যায়।
- প্রতিস্থাপন এবং স্তরের পছন্দ। অনেক গাছের মতো, বসন্তে তেঁতুল রোপণ করা উচিত, ক্রমবর্ধমান seasonতু শুরু হওয়ার আগে। নতুন পাত্রটিতে, নীচে ছিদ্র দেওয়া হয়েছে যাতে আর্দ্রতার স্থবিরতা না থাকে এবং ড্রেনেজ সামগ্রীর 2-3 সেমি স্তরও redেলে দেওয়া হয়। মাটি পরিবর্তনের জন্য, 5, 5-6, 5 (অর্থাৎ, এটি নিরপেক্ষ হতে হবে) এর pH পরিসরের মধ্যে অম্লতা সহ একটি স্তর নির্বাচন করা হয়। এছাড়াও, মাটি ভাল শিথিলতা এবং আর্দ্রতা এবং বাতাসের পরিবাহিতা সহ পুষ্টিকর প্রস্তুত করা হয়। সামান্য নদীর মোটা-দানার বালি সাধারণত এতে মিশে যায়। গ্রিনহাউস মাটি, পিট সাবস্ট্রেট, পচা সার, বালি বা পার্লাইট (সমান অংশে) মিশিয়ে মাটির মিশ্রণ স্বাধীনভাবে প্রস্তুত করা যায়।
ভারতীয় খেজুরের প্রজনন টিপস
বীজ উপাদান লাগিয়ে "ভারতীয় তারিখ" এর একটি নতুন গাছ পাওয়া সম্ভব, যা খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য তার অঙ্কুর হারায় না। তথ্য আছে যে ফল থেকে বের করা বীজ 8 বছর সংরক্ষণের পরে অঙ্কুরিত হয়।
স্তরবিন্যাস (কম তাপমাত্রায় একটি নির্দিষ্ট সময় রাখা) এখানে প্রয়োজন হয় না, তবে দাগ (বীজ ছেদন) সম্ভব, কারণ বীজের খোসা বেশ ঘন। এটি করার জন্য, রোপণের আগে এটি স্যান্ডপেপার দিয়ে চারপাশে ঘষতে হবে। তারপরে একটি পাত্রে বীজ রোপিত পিট-বালি মিশ্রণ দিয়ে রোপণ করা হয় (আপনি পেরালাইটের সাথে পিট মিশিয়ে নিতে পারেন)। এটি কেবল মাটির পৃষ্ঠে বীজ টিপুন এবং এটি একটি স্তর দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কন্টেইনারটি কাচের টুকরো দিয়ে coveredেকে দিতে হবে বা প্লাস্টিকের ব্যাগে মোড়ানো হবে - এটি একটি মিনি -গ্রিনহাউস তৈরি করা। তারপরে পাত্রে একটি উষ্ণ জায়গায় বিচ্ছুরিত আলোকসজ্জা দিয়ে রাখা হয়। অঙ্কুর জন্য তাপমাত্রা 22-25 ডিগ্রী বজায় রাখা হয়।
বায়ুচলাচল প্রতিদিন চালানো উচিত এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে একটি স্প্রে বোতল থেকে মাটি আর্দ্র করুন। 2-4 সপ্তাহ পরে, প্রথম অঙ্কুর দেখা যায়। অল্প বয়সী তেঁতুলে একটি সত্যিকারের পাতা তৈরি হওয়ার সাথে সাথে, প্রথম রোপণ অন্য চাষের জন্য প্রকৃত উপযুক্ত মাটি সহ অন্য একটি পাত্রে করা হয়। আপনি এমনকি একটি সাধারণ সার্বজনীন স্তর নিতে পারেন এবং এটি সমান পরিমাণ নদীর বালি দিয়ে মিশিয়ে নিতে পারেন। পাত্রের নীচে বেশ কয়েকটি ছিদ্র তৈরি করা হয় যাতে আর্দ্রতার স্থবিরতা না থাকে এবং নীচে ড্রেনেজের একটি স্তর রাখা হয়। প্রতিটি পাত্রে একটি করে উদ্ভিদ রোপণ করা ভাল, তাই এটির যত্ন নেওয়া সহজ। গ্রিনহাউসের অবস্থা তৈরি করে।
এই প্রতিস্থাপনের পরে, তরুণ অঙ্কুরগুলি একটি কাচের জার বা প্লাস্টিকের মোড়কেও আচ্ছাদিত হয় (আপনি একটি কাটা প্লাস্টিকের বোতল নিতে পারেন)। নিয়মিত বায়ুচলাচল এবং মাটির আর্দ্রতা করা এখানে আবার গুরুত্বপূর্ণ। যখন তেঁতুল শক্তিশালী হয়, তখন তারা ধীরে ধীরে তাকে ঘরের বায়ুমণ্ডলে অভ্যস্ত করতে শুরু করে এবং আরও বেশি আলোকসজ্জা করে, চলচ্চিত্রটি সরিয়ে দেয়।
বসন্ত মাসের আগমনের সাথে। আপনি এয়ার লেয়ার এবং স্টেম কাটিং ব্যবহার করে তেঁতুল বংশ বিস্তারের চেষ্টা করতে পারেন, কিন্তু একই সময়ে, তাপ নির্দেশক অবশ্যই 28-32 ডিগ্রির পরিসরে বজায় রাখতে হবে।
ফল ধরতে অসুবিধা
ভারতীয় তারিখ খুব কমই অসুস্থ, কিন্তু যদি ক্রমবর্ধমান শর্তগুলি লঙ্ঘন করা হয়, তবে এটি স্কেল পোকা, থ্রিপস, হোয়াইটফ্লাই, মেলিবাগ বা মাকড়সা মাইট দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। এই পোকামাকড়গুলি নিজেদেরকে পাতায় (চ্যাপ্টা) চিনিযুক্ত ফুলের গঠন, পাতার পিছনে বা ইন্টারনোডে তুলোর মতো গলদ, পাতার পিছনে বাদামী ফলক, সাদা দাগ এবং মাছি বা পাতলা কোব তৈরি করে। এই ক্ষেত্রে, পাতাযুক্ত অংশগুলি নিজেই হলুদ হতে শুরু করে, বিকৃত হয় এবং চারপাশে উড়ে যায়, গাছের বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হয়। লড়াই করার জন্য, কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা প্রয়োজন (উদাহরণস্বরূপ, কার্বোফোস বা আক্তারা)।
যদি আপনি মাটির ঘন ঘন জলাবদ্ধতার অনুমতি দেন, তাহলে এটি ছত্রাকজনিত রোগ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে, যেখানে মূল সিস্টেম পচে যায়। সমস্যা সমাধানের জন্য, ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা প্রয়োজন।
কৃষি কৌশল লঙ্ঘনের সাথে যুক্ত নিম্নলিখিত সমস্যাগুলিও ঘটে:
- যদি জলের স্থবিরতা থাকে এবং পাত্রটিতে উচ্চমানের নিষ্কাশন না থাকে তবে মূল সিস্টেমের পচন শুরু হতে পারে;
- শীতল জল বা কম গ্রীষ্মের তাপমাত্রায় সেচ দিলে শিকড়ও প্রভাবিত হয়;
- যখন বাতাসের শুষ্কতা বৃদ্ধি পায়, এবং পর্যাপ্ত জল না থাকে, তখন তেঁতুল তার পাতাগুলির একটি বিশাল স্রাব শুরু করে;
- পুষ্টির অভাব বা সূর্যালোকের সাথে, গাছের ডাল ঝরে পড়তে শুরু করে এবং বৃদ্ধি বন্ধ হয়;
- বিষয়বস্তুর তাপমাত্রা হ্রাসের সাথে বিকাশে বাধা পরিলক্ষিত হয়।
তেঁতুল সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
স্বাভাবিকভাবেই, তেঁতুলের সজ্জা সক্রিয়ভাবে কেবল মিষ্টিতে নয়, এশিয়ান রান্নায় মশলা হিসাবে এবং ল্যাটিন আমেরিকার দেশগুলিতে রান্নায়ও ব্যবহৃত হয়। গ্রেট ব্রিটেনের বৃদ্ধ মহিলার মধ্যে, খুব জনপ্রিয় ওরসেস্টার সস রান্না করার রেওয়াজ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ভারতীয় খেজুরের ফল, পাশাপাশি ব্রিটিশদের প্রিয় ফলের সস এইচপি (পার্লামেন্ট হাউস দ্বারা উত্পাদিত) এবং মাংসের খাবারের সাথে পরিবেশন করা হয় ।
সজ্জা, যখন ফলগুলি এখনও পাকা এবং সবুজ রঙের হয় না, বরং একটি টক স্বাদ থাকে এবং মসলাযুক্ত খাবার রান্না করার জন্য ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি আমরা ভারত নিয়ে যাই, তাহলে সেখানে জাতীয় খাবার কুজাম্বু বা সাম্বার (মসুর ডাল) তেঁতুলের ফল থেকে তৈরি করা হয়। তামিলনাড়ুতে (দক্ষিণ ভারতের একটি রাজ্য) পুলিকুজাম্বু নামক তরল খাবারের পাশাপাশি, পুলিওদারায় ভাত এবং বিভিন্ন traditionalতিহ্যবাহী ভারতীয় মশলা তৈরিতে সজ্জা ব্যবহার করা হয়, যা প্রধান খাবার - চাটনি এর স্বাদ বন্ধ করে দেয়। এশিয়ান বাজারে, আপনি "জাভানিজ আসাম" এর সজ্জা বিভিন্ন রূপে খুঁজে পেতে পারেন: শুকনো, লবণাক্ত, মিষ্টিযুক্ত বা এমনকি হিমায়িত। মেক্সিকোতে ভারতীয় খেজুর ব্যবহার করে মিষ্টি বানানোর রেওয়াজ আছে। তারা একই সময়ে তীব্রতা এবং অম্লতা উভয় সঙ্গে স্বাদ, তারা "polparindo" বলা হয় এবং থাই খাবারে, শাকের এই প্রতিনিধিকে উপেক্ষা করা হয়নি। সেখানে তারা এটি থেকে একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবার তৈরি করে - "প্যাড থাই" (মুরগি, শুয়োরের মাংস বা চিংড়ি, ভাতের নুডলস এবং সবজি সহ), যা প্রতিটি ধাপে পাওয়া যায়, কিন্তু সর্বত্র এটি ভিন্নভাবে তৈরি করা হয়। এছাড়াও সস, যা তেঁতুলের সজ্জা অন্তর্ভুক্ত, মেষশাবকের সাথে পরিবেশন করা হয়।
এটি আকর্ষণীয় যে যদি এশিয়ান দেশগুলির অঞ্চলে মন্দিরগুলিতে সমস্ত ধরণের অক্সাইড, চর্বি বা কোবওয়েব থেকে পিতলের গয়না পরিষ্কার করা প্রয়োজন হয় তবে তেঁতুলের সজ্জা সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়।
যেহেতু ভারতীয় খেজুরের কাঠের উচ্চ ঘনত্ব এবং শক্তি রয়েছে, তাই এটি আসবাব শিল্পে ব্যবহৃত হয়, মেঝে coverাকনা এবং অভ্যন্তরীণ জিনিসপত্র তৈরি করে। এই গাছের নমনীয় শাখা থেকে রডের উৎপাদনও ভুলে যায়নি!
ভারতের রাজ্যগুলিতে, রাস্তার পাশে তেঁতুল রোপণ করার রেওয়াজ রয়েছে যাতে তাদের গোলাকার এবং সমৃদ্ধ মুকুটগুলি ভাল ছায়া তৈরি করে। এরা স্থানীয় বানরের ঝাঁক, যারা ভারতীয় খেজুরের পাকা ফল খেতে পছন্দ করে।
যেহেতু এই উদ্ভিদের ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে জৈব অ্যাসিড, চিনি রয়েছে, যার মধ্যে ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজের অনুপাত সমান (উল্টানো) এবং পেকটিন পদার্থ রয়েছে, তাই লোক.ষধে এগুলি ব্যবহার করার রেওয়াজ রয়েছে। এছাড়াও, কেবল ফল নয়, কাস্টিং এবং ছালও লোক নিরাময়কারীদের দ্বারা বিভিন্ন রোগের জন্য প্রযোজ্য প্রতিকার তৈরির জন্য উপযুক্ত। আয়ুর্বেদে, তেঁতুল গ্রহণ করার সময়, ভাত এবং কাফা কমতে শুরু করে, এবং এই সময়ে পিট্টা উঠতে থাকে, তাই এটা স্বাভাবিক যে "বাতাস বের করে দেওয়ার" কাজ চলছে এবং একটি রেচক প্রভাব রয়েছে, সেখানে একটি উষ্ণ শক্তি রয়েছে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ব্যাঘাতের সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলির সাথে তাদের আচরণ করুন।
এবং কিউবার ভূখণ্ডে, যেখানে সান্তা ক্লারা শহরের ভিত্তি স্থাপন করা হয়েছিল, সেখানে একটি তেঁতুল গাছ লাগানো হয়েছিল এবং তখন থেকে এটি শহরের প্রতীক হয়ে আছে, এর রূপরেখা অস্ত্রের কোটে প্রদর্শিত হয়। এটা কৌতূহলজনক যে মেক্সিকোতে, ট্রাফিক নিয়ন্ত্রকদের স্থানীয় ভাষায়, ফর্মের রঙের কারণে, যা ভারতীয় খেজুরের ফলের রঙের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, তাদের তেঁতুল বলা হয়।
এই ভিডিওতে তেঁতুল সম্পর্কে আরও:
