পনির খাদ্যের মূল নীতি। অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ খাবার, 7 এবং 10 দিনের জন্য খাদ্য রেশন। যাদের ওজন কমেছে তাদের ফলাফল এবং পর্যালোচনা।
একটি পনির ডায়েট ছাগল এবং গরুর দুধের উপর ভিত্তি করে একটি প্রোটিন-চর্বিযুক্ত খাদ্য। একটি মৃদু, কিন্তু অপর্যাপ্ত খাদ্য, যা ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের অন্যান্য উৎসের সাথে সম্পূরক হতে হবে।
পনির খাদ্যের বৈশিষ্ট্য
পনির একটি পুষ্টিকর প্রোটিন-চর্বিযুক্ত দুধ সমৃদ্ধ সংমিশ্রণ, যা চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন এ, ডি, ই ধারণ করে। এন্ডোরফিন উৎপাদনে জড়িত রাসায়নিক। পনিরগুলি লবণ, মরিচ, ছাঁচে সমৃদ্ধ, যা একটি মসলাযুক্ত, অস্বাভাবিক স্বাদ সরবরাহ করে।
প্রস্তুতি প্রক্রিয়ার সময়, পনির ভিজানো, গাঁজন, গলানো হয়। এই সবগুলি সমাপ্ত পণ্যের দৃness়তা এবং চর্বি শতাংশকে প্রভাবিত করে - একটি ডায়েটের জন্য মূল পয়েন্ট। কম চর্বিযুক্ত হার্ড চিজের সুবিধা দেওয়া হয় - 15%এর বেশি নয়, লবণ এবং অতিরিক্ত মশলা ছাড়া।
পনিরের খাদ্যের বেশ কয়েকটি বৈচিত্র রয়েছে, উভয়ই কঠোর এবং কেবলমাত্র পুষ্টিবিদদের পরামর্শ এবং তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করা উচিত:
- আনলোড হচ্ছে - ক্যালোরি গ্রহণ সীমিত করার কারণে শরীরের জন্য এক ধরনের চাপের পরিস্থিতি, সময়কাল - 48 ঘন্টার বেশি নয়;
- কম ক্যালোরি - কার্বোহাইড্রেটগুলি পনির থেকে চর্বি এবং প্রোটিন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, উদ্ভিদের খাবারের সাথে পরিপূরক হয়ে তাদের নিজস্ব চর্বি আমানত ভেঙ্গে দেয়।
ওজন কমানোর জন্য পনির খাদ্য সব মানুষের জন্য উপযুক্ত নয়, সম্ভাব্য contraindications:
- ল্যাকটেজের অভাব … বয়সের সাথে সাথে, ল্যাকটেজের এনজাইমের পরিমাণ, যা পশুর দুধের স্বাভাবিক হজম এবং সংযোজনের জন্য দায়ী, হ্রাস পায়।
- স্নায়ুতন্ত্রের রোগ … পণ্য স্নায়বিক চাপের গতি বাড়িয়ে তুলতে পারে, এই ক্ষেত্রে, কঠোর খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধগুলি সুপারিশ করা হয় না।
- কিডনি এবং লিভারের ব্যাধি … অবশিষ্ট পনির পণ্য অপসারণের প্রক্রিয়া ব্যাহত হতে পারে, সেইসাথে স্থির পিত্ত দিয়ে খাদ্য হজম করার প্রক্রিয়া।
- গর্ভাবস্থা, স্তন্যদান … যে মহিলারা বাচ্চা আশা করছেন বা খাওয়ান তারা তাদের ক্যালোরি গ্রহণ কমিয়ে আনবেন না যাতে অপ্রয়োজনীয় চাপ সৃষ্টি না হয়।
খাদ্য অসহিষ্ণুতার ক্ষেত্রে, আপনি বিকল্প বিকল্পগুলি চয়ন করতে পারেন: ল্যাকটোজ-মুক্ত চিজ, গরু বা মহিষের দুধ, ঘোড়া থেকে পণ্য।
এটি একটি কঠোর এবং সীমাবদ্ধ ধরণের খাদ্য, তবে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনের কারণে, ক্যালোরি হ্রাস অন্যান্য মনো ডায়েটের তুলনায় সহ্য করা সহজ। ক্রমাগত ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়।
একটি পনির ডায়েটে অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ খাবার
খাদ্যের প্রধান পণ্য হার্ড পনির। ডায়েটের দীর্ঘমেয়াদী আনুগত্যের সাথে, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেটের অতিরিক্ত উত্স দিয়ে খাদ্য সমৃদ্ধ হয়।
পনির ডায়েটে অনুমোদিত খাবারের তালিকা:
- তাজা শাকসবজি, যেমন শসা, টমেটো, বেল মরিচ;
- কম চর্বিযুক্ত মাংস, চিকেন ফিললেট, টার্কি, খরগোশ;
- পার্সলে, ডিল, তুলসী, লেটুস, আইসবার্গ;
- বাজরা, বেকউইট দই;
- ঘি, জলপাই তেল অল্প পরিমাণে;
- লবণ, কালো মরিচ, হলুদ, পেপারিকা, জিরা, ধনিয়া, ওরেগানো;
- ব্যাকটেরিয়াযুক্ত খামির, আয়ারান, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির, প্রাকৃতিক দই, দুধ সহ কেফির;
- মিষ্টিহীন, মৌসুমী (ক্র্যানবেরি, সবুজ আপেল, লেবু, জাম্বুরা, কমলা) বেরি এবং ফল;
- আখরোট, বাদাম, ব্রাজিলিয়ান, পেকান।
হজমের সুবিধার্থে এবং অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে সমর্থন করার জন্য, আপনি গাঁজনযুক্ত খাবার ব্যবহার করতে পারেন: সয়ারক্রাউট, শসা, টমেটো, ভেজানো আপেল।
আপনি যদি পনিরের ডায়েট অনুসরণ করেন তবে নিম্নলিখিত খাবারগুলি ডায়েট থেকে বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়:
- সাধারণ কার্বোহাইড্রেট - বেকড পণ্য, ক্রইসেন্টস, কেক, পেস্ট্রি, মিষ্টি, ওয়াফল, চকোলেট, আইসক্রিম;
- সাদা স্ফটিক, বাদামী চিনি;
- ফ্রুক্টোজ, কর্ন সিরাপ, স্টিভিয়া;
- মিষ্টি এবং প্রিজারভেটিভ দিয়ে কেনা সস - মেয়োনিজ, কেচাপ।
নিষেধাজ্ঞায় অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত, মসলাযুক্ত, ভাজা খাবার, বড় অংশ, চিনিযুক্ত কার্বনেটেড পানীয়, কমপোট এবং অ্যালকোহল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
পনির ডায়েট মেনু
ডায়েটে কেবল দুগ্ধজাত দ্রব্য নয়, তাজা শাকসবজি এবং ভেষজও রয়েছে। পানিশূন্যতা এবং পিত্তের স্থবিরতা রোধ করার জন্য পানীয় ব্যবস্থা অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ। দৈনিক তরল গ্রহণ সূত্র দ্বারা গণনা করা হয়: শরীরের ওজন দ্বারা 30 মিলি গুণ করুন। এটি একটি পনির খাদ্য মেনু খাদ্যতালিকাগত প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স, স্যুপ এবং ঝোল, একটি ডেজার্ট হিসাবে - unsweetened ফল এবং berries মধ্যে প্রবর্তন করার অনুমতি দেওয়া হয়। যদি আপনার সাধারণ স্বাস্থ্যের অবনতি হয়, তাহলে আপনাকে অবশ্যই ধীরে ধীরে স্বাভাবিক মেনুতে যেতে হবে এবং একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করতে হবে।
সপ্তাহের জন্য পনির ডায়েট মেনু
পনির ডায়েটে এক সপ্তাহের জন্য, আপনি 5-7 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন। ডায়েটের সময়কাল কমিয়ে 5-6 দিন করা যেতে পারে, তবে 10 দিনের বেশি সময় ধরে ওজন হ্রাস করা অবাঞ্ছিত। খাবার ছোট অংশে খাওয়া হয়, দিনে 3-4 বার বেশি নয়। শেষ খাবার ঘুমানোর 3 ঘন্টা আগে নয়।
এক সপ্তাহের জন্য ওজন কমানোর জন্য একটি পনিরের খাবারের মেনু এমনভাবে তৈরি করা হয় যাতে খাদ্যে প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে।
সোমবার
- প্রাতfastরাশ: সিদ্ধ ডিম, সবুজ চা গ্লাস, পনির;
- দুপুরের খাবার: সিদ্ধ চিকেন ফিললেট, পনির, তাজা সালাদের একটি বড় অংশ;
- রাতের খাবার: কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির বেরি, রোজশিপ ব্রথ, হার্ড পনিরের একটি টুকরো।
মঙ্গলবার
- প্রাতfastরাশ: উদ্ভিজ্জ দুধে বেরি, পনির, এক গ্লাস সবুজ চা দিয়ে বেকউইট দই;
- মধ্যাহ্নভোজন: মুরগির ঝোল মধ্যে সবুজ borscht, সেদ্ধ মুরগির কয়েক টুকরা, হার্ড পনির;
- রাতের খাবার: মৌসুমি সবজি এবং ছোলা, পনির সহ বড় সালাদ।
বুধবার
- প্রাতakরাশ: প্রাকৃতিক দই, সবুজ চা সহ কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির;
- দুপুরের খাবার: উদ্ভিজ্জ ঝোল, বেকড টার্কি, লেটুস দিয়ে সালাদ, আইসবার্গ, টাটকা টমেটো;
- রাতের খাবার: বেকওয়েট পোরিজ, পনির, তাজা সালাদের একটি বড় অংশ।
বৃহস্পতিবার
- প্রাতakরাশ: মাখনের টুকরো, হার্ড পনির, রোজশিপ ব্রথের এক গ্লাস সহ একটি সিদ্ধ ডিম;
- দুপুরের খাবার: ফুলকপি, ব্রকলি, মটরশুটি, হার্ড পনির সহ ক্রিম স্যুপ;
- রাতের খাবার: বেকড আলু, বাঁধাকপি, মূলা, আরুগুলা, টমেটো, হার্ড পনিরের টুকরো দিয়ে সালাদ।
শুক্রবার
- প্রাতfastরাশ: নীল পনিরের একটি ছোট টুকরো, সেদ্ধ ডিম, গোলাপের ঝোল;
- মধ্যাহ্নভোজন: চর্বিযুক্ত মাংস এবং মটরশুটি, পনিরের সাথে লাল বর্ষ;
- রাতের খাবার: সালাদ, পনিরের একটি বড় অংশের সাথে মিল্ট পোরিজ।
শনিবার
- প্রাতfastরাশ: প্রাকৃতিক দই, হার্ড পনির, সবুজ চা একটি গ্লাস সঙ্গে কম চর্বি কুটির পনির;
- দুপুরের খাবার: মটরশুঁটি, বেকড চিকেন ফিললেট, লেটুস, তাজা গুল্ম, শসা;
- রাতের খাবার: বাঁধাকপির সালাদ, তাজা শসা, মূলা, সিদ্ধ ডিম, সূর্যমুখী এবং তিলের বীজ ছিটিয়ে দেওয়া, পনির।
রবিবার
- প্রাতfastরাশ: বেকউইট পোরিজ, পনিরের একটি টুকরা, ব্যাকটেরিয়াযুক্ত টক দিয়ে এক গ্লাস কেফির;
- দুপুরের খাবার: মুরগির ঝোল, পনিরের এক টুকরো;
- রাতের খাবার: লেটুস, টমেটো, bsষধি পনির, জলপাই তেল, তুলসী দিয়ে সালাদের একটি বড় অংশ।
প্রাথমিক ওজনের উপর নির্ভর করে, কিছু ক্ষেত্রে খাদ্যের কঠোরভাবে মেনে চলা এবং দৈনিক ক্যালোরি খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে 10 কেজি পর্যন্ত হ্রাস করা সম্ভব।
পনির ডায়েট মেনু 10 দিনের জন্য
10 টি পনির ডায়েট দ্রুত এবং আরামদায়ক ওজন কমানোর জন্য তৈরি করা হয়েছিল। অনুকূল ফলাফল 10 দিনের মধ্যে বিয়োগ 10 কেজি বলে মনে করা হয়। সীমিত ডায়েট সত্ত্বেও, এটি ভালভাবে সহ্য করা হয় এবং ক্ষুধার ধারাবাহিক অনুভূতির সাথে থাকে না।
পুষ্টিবিদরা মনে করেন যে এই ধরনের একটি উল্লেখযোগ্য প্রোটিন লোড শুধুমাত্র লিভার এবং পিত্ত নালীর স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের পটভূমির বিরুদ্ধে অনুমোদিত। অন্যথায়, 10 দিনের জন্য ওজন কমানোর জন্য একটি পনির ডায়েটের সাথে দীর্ঘস্থায়ী প্রক্রিয়াগুলি বাড়ার সম্ভাবনা বৃদ্ধি পায়। কখনও কখনও একটি পণ্যের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারে মনস্তাত্ত্বিক অসুবিধা দেখা দেয় এবং অন্যান্য খাবারের সাথে খাদ্যাভ্যাসে বৈচিত্র্য আনতে হয়।
গুরুত্বপূর্ণ! কার্বোহাইড্রেটগুলির তীব্র হ্রাস এবং প্রোটিনের পরিমাণ বৃদ্ধির সাথে, শরীর কেটোসিসের অবস্থায় প্রবেশ করে, যা বমি বমি ভাব, বমি এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের অবনতিতে ভরা।
পরবর্তী, মেনু 10 দিনের জন্য ওজন কমানোর জন্য একটি পনির খাদ্য।
দিন 1
- প্রাতfastরাশ: প্রাকৃতিক দই এবং একটি আপেল সহ শক্ত পনিরের একটি টুকরা;
- দুপুরের খাবার: হার্ড পনির, বেশ কয়েকটি বড় টমেটো, একগুচ্ছ তাজা গুল্ম;
- রাতের খাবার: সিদ্ধ চিকেন ফিললেট, পনিরের এক টুকরো, তাজা মৌসুমী সবজি থেকে সালাদ।
দিন 2
- সকালের নাস্তা: এক টুকরো শক্ত পনির, ভেষজ গাছের সাথে সিদ্ধ আলু;
- দুপুরের খাবার: কাটা বেগুনি বাঁধাকপি, আরুগুলা, তাজা শাকসবজি, শক্ত পনিরের একটি টুকরো;
- রাতের খাবার: বেকড সবজি, হার্ড পনির।
দিন 3
- প্রাতakরাশ: প্রাকৃতিক দই, তাজা মৌসুমী শাকসবজি, গুল্ম সহ ছাগলের পনির;
- দুপুরের খাবার: সিদ্ধ ছোলা, একগুচ্ছ তাজা গুল্ম, শক্ত পনির;
- রাতের খাবার: সেদ্ধ মটরশুটি, হার্ড পনির দিয়ে ব্রকলি পিউরি।
দিন 4
- প্রাতfastরাশ: পনির, এক গ্লাস সবুজ চা, এক মুঠো তাজা বা হিমায়িত বেরি;
- দুপুরের খাবার: ফুলকপি এবং মসুর ডালের সাথে ক্রিম স্যুপ, একগুচ্ছ তাজা গুল্ম, হার্ড পনিরের এক টুকরো;
- রাতের খাবার: বেকড চিকেন ফিললেট, হার্ড পনির, তাজা সবজির সালাদ।
দিন 5
- প্রাতfastরাশ: টমেটো সহ হার্ড পনির এবং ব্যাকটেরিয়াযুক্ত টক দিয়ে এক গ্লাস কেফির;
- দুপুরের খাবার: উঁচু, আলু, সবুজ মটর, বেগুন, টমেটো, হার্ড পনিরের একটি টুকরো;
- রাতের খাবার: বেকউইট পোরিজ, সিদ্ধ চিকেন ফিললেট, মৌসুমি সবজির সালাদের একটি বড় অংশ, ছাগলের পনির।
দিন 6
- প্রাতfastরাশ: হার্ড পনিরের এক টুকরো, ব্যাকটেরিয়াযুক্ত টক দিয়ে এক গ্লাস কেফির, তাজা শসা এবং টমেটো;
- দুপুরের খাবার: তাজা শাকসবজি, হার্ড পনির, মৌসুমি সবজি সহ মুরগির ঝোল;
- রাতের খাবার: সিদ্ধ মুরগি, তাজা সবজির সালাদ, হার্ড পনির;
দিন 7
- প্রাতakরাশ: পনির এবং bsষধি সঙ্গে বেকড আলু;
- দুপুরের খাবার: পনির, এক গ্লাস দুধ;
- রাতের খাবার: সিদ্ধ গাজর এবং বিট, একটি তাজা আপেল, তাজা পনিরের একটি টুকরো।
দিন 8
- প্রাতakরাশ: মটরশুঁটি, হার্ড পনির, তাজা শসা এবং টমেটো;
- মধ্যাহ্নভোজন: potatoesষধি, sauerkraut, হার্ড পনির সঙ্গে সেদ্ধ আলু;
- রাতের খাবার: সিদ্ধ মসুর ডাল, শক্ত পনির, তাজা সবজির সালাদের একটি বড় অংশ।
দিন 9
- প্রাতfastরাশ: হার্ড পনিরের এক টুকরা, এক গ্লাস আয়রন, তাজা শাকসবজি - বেল মরিচ, শসা, টমেটো;
- দুপুরের খাবার: লেটুস, হার্ড পনির;
- রাতের খাবার: খরগোশের মাংস, মৌসুমি সবজির সঙ্গে বড় সালাদ, হার্ড পনির।
দিন 10
- প্রাতfastরাশ: হার্ড পনির, কম চর্বিযুক্ত কেফিরের এক গ্লাস, তাজা শাকসবজি;
- দুপুরের খাবার: বেগুন এবং টমেটো, শক্ত পনির, তাজা শাকসবজি, লেটুস সহ স্টুয়েড জুচিনি;
- রাতের খাবার: সিদ্ধ চিকেন ফিললেট, হার্ড পনির, ভেষজ এবং টমেটো সহ বেগুনি বাঁধাকপি সালাদ।
প্রাপ্ত ফলাফলগুলি একত্রিত করার জন্য, পনিরের খাদ্য থেকে সঠিকভাবে বের হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এর জন্য, কার্বোহাইড্রেটগুলি ধীরে ধীরে খাদ্যে প্রবেশ করা হয়, অল্প পরিমাণে, শরীরের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করে। প্রথম কয়েক দিনে, অল্প পরিমাণে ফল, সিরিয়াল এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে তরল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ভবিষ্যতে সাধারণ কার্বোহাইড্রেট, মিষ্টি, মিষ্টি এবং পেস্ট্রিতে ফিরে না যাওয়া বা তাদের ব্যবহারকে সর্বনিম্ন করার জন্য কম করা ভাল: এটি আপনাকে প্রাপ্ত ফলাফলকে একীভূত করতে দেয় এবং শরীরে সাধারণ নিরাময়ের প্রভাব ফেলে।
পনির খাদ্য ফলাফল
পনির ডায়েট থেকে ইতিবাচক পর্যালোচনা এবং ফলাফল পেতে, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই ধরণের খাবার কেবলমাত্র ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাব ছাড়া প্রাণী প্রোটিন, ল্যাকটোজের সহনশীলতা সহ পুরোপুরি সুস্থ মানুষের জন্য উপযুক্ত।
শরীরের ওজনের প্রাথমিক সূচকগুলির উপর নির্ভর করে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির গতি, পনিরের খাদ্য অনুসরণ করার সময়, 10 কেজি পর্যন্ত হারানো সম্ভব।
পনির খাদ্যের সুবিধার মধ্যে, ব্যবহারকারীরা একটি সুস্বাদু প্রিয় পণ্য, দক্ষতা, সামর্থ্য, তৃপ্তির দীর্ঘমেয়াদী অনুভূতি এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রাপ্ত ফলাফল সংরক্ষণের ক্ষমতা ব্যবহার করার সম্ভাবনা লক্ষ্য করে।
পনিরের খাদ্যের অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে উচ্চমানের পনিরের উচ্চ মূল্য, খাদ্যে প্রয়োজনীয় পরিমাণ ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাব, কিছু ক্ষেত্রে পনিরের দুর্বল সহনশীলতা, দ্রুত ফলাফলের অভাব, কঠোর আনুগত্য সহ খাদ্যের একঘেয়েমি খাদ্যের প্রতি, মিষ্টির জন্য দারুণ আকাঙ্ক্ষা, ফুলে যাওয়া এবং মল রোগ পনিরের অসহিষ্ণুতার সাথে …
রিয়েল চিজ ডায়েট রিভিউ
ওজন কমানোর জন্য পনিরের খাবারের পর্যালোচনাগুলি অস্পষ্ট: প্রত্যেকে কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত প্রোটিনযুক্ত খাবারে দীর্ঘ সময় ধরে থাকতে পারে না। এই ধরণের ডায়েট এমন লোকদের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে যারা লিভারের অসুবিধা সম্পর্কে সচেতন নয়।যদি কোন ব্যক্তি অপ্রস্তুত থাকে, তাহলে বমি বমি ভাব, স্বাস্থ্যের অবনতি এবং ডায়েটে অস্বীকার করা সম্ভব।
ওলেশিয়া, 32 বছর বয়সী
পনির ডায়েট ওজন কমানোর জন্য সেরা বিকল্প হিসাবে পরিণত হয়নি, কিন্তু এই দুগ্ধজাত পণ্যের একজন বড় প্রেমিক হিসাবে, আমি চেষ্টা করেও প্রতিরোধ করতে পারিনি। আমি উচ্চমানের দুগ্ধজাত পণ্য পছন্দ করি, রেফ্রিজারেটরে সবসময় বিভিন্ন ধরণের পনির থাকে। একটি খাদ্য নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে এটি উচ্চ ক্যালোরি। বিভিন্নতা, প্রস্তুতির পদ্ধতি, প্রকাশের উপর নির্ভর করে, চর্বির শতাংশ পরিবর্তিত হয়। অবশ্যই, ডায়েটের জন্য, আপনাকে চর্বি কম শতাংশ এবং উচ্চ পুষ্টির বৈশিষ্ট্যযুক্ত জাতগুলি নির্বাচন করতে হবে। অনেকগুলি ডায়েটে যা আগে চেষ্টা করা হয়েছে, এই জাতীয় পণ্য সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া হয়েছে। পনির খাদ্য - প্রোটিন। এর অর্থ হ'ল ডায়েটের সঠিক প্রস্তুতির সাথে, আপনি দিনে 2 বার, সর্বোচ্চ 3 বার বেশি খেতে পারবেন না এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি অনুভব করতে পারবেন। অবিলম্বে সাত দিনের ডায়েট দিয়ে শুরু করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল: শরীর প্রস্তুত, এবং পরবর্তী অনশনটি আর শক্তিশালী চাপ হিসাবে বিবেচিত হয় না। প্রথম দুই দিন আমি কেবল সীমিত পরিমাণে পনির এবং ভেষজ পানীয় - ক্যামোমাইল, থাইম, গোলাপ পোঁদ নিয়ে বসেছিলাম। আমি প্রচুর পানি পান করেছি, যোগ করেছি। তৃতীয় দিন থেকে আমি হজম পুনরুদ্ধারের জন্য শসা, টমেটো, ভেষজ, সয়ারক্রাউট সংযুক্ত করেছি। তারপর মুরগির স্তন, মসুর ডাল, বাদাম, হিমায়িত কালো currants এবং একবার অল্প পরিমাণে বেকড আলু ছিল। তিনি উল্লেখ করেছিলেন যে পনির খাওয়ার পরে আমি খুব তৃষ্ণার্ত ছিলাম এবং মিষ্টি কিছু খেতে চেয়েছিলাম। সপ্তাহে ২ কেজি লাগল, এটা খুব বেশি নয়। এমনকি পনিরের প্রতি আমার ভালবাসা সত্ত্বেও, আমি এই জাতীয় ডায়েট পুনরাবৃত্তি করার পরিকল্পনা করি না।
ইরিনা, 24 বছর বয়সী
পনির ডায়েট শুধুমাত্র এই দুগ্ধজাত পণ্যের খুব বড় প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত, যা আমি নিজেকে বিবেচনা করি। আমি ওজন কমানোর জন্য একটি পনির খাদ্যের অসংখ্য ইতিবাচক পর্যালোচনা এবং ফলাফল পূরণ করেছি এবং এটি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। হঠাৎ করে কেটোসিসে যাওয়ার সম্ভাবনা দেখে আমি একটু বিব্রত হয়েছিলাম: আমি কখনোই এমন অবস্থার সম্মুখীন হইনি, আমি সুস্থতা এবং বমি বমি ভাবের তীব্র অবনতি চাইনি। অতএব, বেশ কয়েকটি রোজার দিন দিয়ে শুরু করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল, এবং তারপরে ডায়েটের সময়কাল বাড়িয়ে 7-10 দিন করা হয়েছিল। প্রারম্ভিকদের মনে রাখা উচিত যে পনিরের খাবারের অসংখ্য দ্বন্দ্ব রয়েছে - লিভারের অসুবিধা থেকে শুরু করে মানসিক ব্যাধি। প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন প্রতিটি শরীরের জন্য ভাল নয়, বিশেষ করে যাদের দুধ এবং ল্যাকটোজ বেশি খাবার সহ্য করতে কষ্ট হয় তাদের জন্য। খনিজ এবং ভিটামিনের ঘাটতি না হওয়ার জন্য 6 মাসে 1 বারের বেশি পনিরের খাদ্য পুনরাবৃত্তি করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। একটি নিরাপত্তা জাল হিসাবে, আমি পনির ডায়েটের পুরো সময় জুড়ে একটি মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্স নিয়েছি। ফলাফলের জন্য, 5 দিনে আমি 2.5 কেজি হারাতে পেরেছি। আমি কোন চিত্তাকর্ষক ফলাফলের উপর নির্ভর করিনি, সর্বোপরি, পনির ক্যালোরিতে বেশ বেশি, এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে আমি খুব অবাক এবং আনন্দিত হয়েছিলাম। আমি ভবিষ্যতে এই ধরনের ডায়েট অনুসরণ করার পরিকল্পনা করছি, এটিকে অন্যান্য মনো -ডায়েটের সাথে একত্রিত করি - বকুইট, ভাত, আপেল।
অ্যালেনা, 43 বছর বয়সী
পনির ডায়েট একেবারে সঠিক বিকল্প নয়। আমি আশা করেছিলাম যে ওজন হ্রাস করা সুস্বাদু, দ্রুত এবং মনোরম হবে, কিন্তু বাস্তবে এটি ভিন্নভাবে পরিণত হয়েছিল। পরীক্ষার বিশুদ্ধতার জন্য, আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছি যে আমি কেবল পনির, কিছু কাঁচা শাকসবজি, রুটি এবং অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট খাব না। শারীরিক ক্রিয়াকলাপও ছিল ন্যূনতম - ব্যবসার উপর স্বল্প দূরত্ব হাঁটা। পনির খাওয়ার পরে, আপনি সত্যিই পান করতে চান। পেট ক্রমাগত গর্জন করে, পণ্যটি খুব খারাপভাবে হজম হয়। ফাইবারের উৎস হিসেবে তাজা শাকসবজি যোগ করা হয়েছে, কিন্তু পরিস্থিতি আরও খারাপ হয়েছে। ফলস্বরূপ, তিনি মাত্র 3 দিন স্থায়ী হন এবং এই সময়ে 1 কেজি চলে যায়। কিন্তু কি অস্বস্তির মুখোমুখি হতে হয়েছিল আমাকে। ফলস্বরূপ, আমি অনেক তথ্য পুনরায় পড়ি: সম্ভবত পনিরটি নিম্নমানের, অমেধ্যযুক্ত ছিল, অথবা দুধের প্রোটিনের প্রতি পৃথক অসহিষ্ণুতা রয়েছে। একটি গুরুত্বপূর্ণ উপদেশ: আমি প্রতি 2 ঘন্টা খেতে চেয়েছিলাম, যা ওজন কমানোর জন্য বিশেষভাবে অনুকূল নয়। ফলাফল গড়, আমি আরও পরীক্ষা -নিরীক্ষা থেকে বিরত থাকব।
পনির খাদ্য সম্পর্কে ভিডিও দেখুন:
